Nasi Liwet Sunda

Resep Nasi Liwet Sunda

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Walaupun lauknya sederhana tapi enak banget.

Bahan Utama

4 cup peres beras

900 ml air

7 siung bawang merah

3 siung bawang putih

4 buah cabe rawit

2 buah serai, geprek

3 lembar daun salam

1 genggam ikan teri goreng

2 batang daun bawang

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Pelengkap

5 butir telur

1 batang daun bawang prei

1 buah cabe merah

Lada bubuk secukupnya

5 buah tahu kuning, belah 2

Sambal Teri secukupnya

2 ikat daun selada, bersihkan

Timun secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan serai, daun salam dan cabe rawit.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih, masukkan serai, daun salam dan cabe rawit.

Cuci beras seperti biasa. Beri air lalu tuang tumisan bumbu, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Langkah 2

Cuci beras seperti biasa. Beri air lalu tuang tumisan bumbu, beri garam dan kaldu bubuk secukupnya, aduk rata.

Masukkan juga irisan daun bawang.

Langkah 3

Masukkan juga irisan daun bawang.

Masak nasi di magic com seperti biasa.

Langkah 4

Masak nasi di magic com seperti biasa.

Aduk supaya rata dan pulen.

Langkah 5

Aduk supaya rata dan pulen.

Goreng tahu yang sudah dibumbui bawang putih dan garam.

Langkah 6

Goreng tahu yang sudah dibumbui bawang putih dan garam.

Kocok telur yang sudah dibumbui lada, garam, kaldu bubuk dan diberi irisan daun bawang prei serta cabe.

Langkah 7

Kocok telur yang sudah dibumbui lada, garam, kaldu bubuk dan diberi irisan daun bawang prei serta cabe.

Rebus selada air, beri garam. Setelah matang, tiriskan.

Langkah 8

Rebus selada air, beri garam. Setelah matang, tiriskan.

Tata nasi liwet dan pelengkapnya.

Langkah 9

Tata nasi liwet dan pelengkapnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement