Resep Nasi Liwet Teri

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, kemudian tumis ikan teri hingga garing.

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu iris dan rempah cemplung. Aduk rata. Tumis hingga layu dan wangi.

Langkah 3

Setelah itu tambahkan air.

Langkah 4

Masukkan beras yang sudah dicuci.

Langkah 5

Bumbui dengan merica dan kaldu bubuk, cicipi rasanya.

Langkah 6

Tutup wajan, masak dengan api kecil hingga air menyusut. Sesekali diaduk agar matang merata.

Langkah 7

Jika air sudah menyusut, matikan api. Diamkan 15 menit agar bumbu lebih meresap.

Langkah 8

Setelah itu kukus nasi liwet selama 10-15 menit hingga matang.

Langkah 9

Kemudian sajikan di atas piring saji dengan aneka lauk favorit keluarga.