Nasi Mandhi adalah hidangan dari Jazirah Arab, dengan menggunakan rempah-rempah khusus menjadikan nasi Mandhi ini sangat digemari bukan hanya oleh mas
Step 0
Cuci bersih beras, rendam selama 30 menit. Sambil menunggu beras direndam, cuci bersih ayam dan rebus hingga setengah matang, angkat, tiriskan.
Step 1
Tumis bawang Bombay hingga setengah layu, masukkan bumbu halus dan bumbu rempah tumis hingga harum.
Step 2
Tambahkan air rebusan ayam, susu dan aduk hingga rata.
Step 3
Masukkan ayam, tutup dan rebus selama 20 menit, hingga bumbu meresap lalu angkat ayam dan bs langsung dibakar atau digoreng.
Step 4
Masukkan rendaman beras ke dalam sisa rebusan ayam, aduk rata, masak hingga matang dan air asat.
Step 5
Pindahkan ke magic com lalu masak nasi aron sampai matang, angkat dan sajikan dengan ayam goreng/bakar diatasnya sertakan bahan pelengkapnya.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!