Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Goreng dengan minyak panas dengan menempelkan adonan ke tepian wajan.

Langkah 5

Yuk cobain bikin rempeyek dengan bahan yang simpel dan rasanya renyah!

Bahan Utama

Ikan

Tepung

Udang

Rempeyek Udang Ikan Asin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Haluskan bumbu dan tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir dan kaldu jamur, tumis bumbu sampai matang dan harum.

Panaskan wajan teflon dan letakkan ikan di atasnya, gunakan api kecil saja.

Olesi ikan dengan bumbu yang sudah ditumis, panggang ikan sambil sesekali dibolak-balik sampai matang dan kecokelatan.

Angkat ikan dan tata di piring, sajikan dengan lalapan dan sambal kesukaan.

Langkah 6

Menu yang enak dan pastinya menggugah selera, yuk cobain yuk!

Bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Bawal Bakar Bumbu Jimbaran

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, kemiri, lada, pala, dan cengkeh

Rebus sebentar tahu goreng, lalu tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun salam, serai, dan kayu manis sampai bumbu matang

Masukkan tomat, lalu tumis sampai tomat layu

Tambahkan air, lalu tunggu mendidih. Masukkan tahu, tambahkan kecap manis dan bawang goreng. Aduk hingga rata

Beri garam, kaldu bubuk, dan gula merah, lalu masak dengan api sedang cenderung kecil sampai kuah menyusut  selama kurang lebih 1 jam

Kata Semur itu berasal dari bahasa belanda loh, yaitu "Smoor" yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. 
"Smoor" dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara merebus lama dengan api kecil hingga empuk. -Wikipedia

Bumbu Halus:

Cengkeh

Jahe

Ketumbar

Lada

Pala

Semur Tahu

Didihkan secukupnya air, kemudian masukan irisan wortel, kangkung dan tauge, masak 4-5 menit.

Saring, buang air panasnya, rendam air dingin.

kemudian masukan kelapa, aduk sampai merata.

kemudian cek rasa, tambah garam jika kurang asin, cek rasa masak hingga kelapa wangi.

setelah semua siap, dan kelapa agak dingin, urapkan dengan sayur yang lain, sajikan.

Langkah 7

tiba-tiba kepengen masakan ala-ala bancakan, bancakan di solo sering di adakan saat ada peristiwa syukuran kelahiran anak atau perayaan lainnya.

Bahan Ulek :

Kangkung

Urap Kangkung

Dalam satu wadah, masukkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, bumbu halus dan potongan daun bawang.

tuang air panas sedikit demi sedikit, aduk dengan sendok.

Uleni dengan tangan sampai adonan bisa dipulung.

Rebus dalam air mendidih sampai mengapung.

Tusuk dengan tusukan sate, lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak panas sampai berubah warna kecokelatan, lalu angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sambal.

Langkah 8

Bismillah.
Cilor adalah salah satu jajanan khas dari Bandung, yang kini kiranya sudah menjadi jajanan sekolah yang bisa ditemukan di banyak daerah dan tidak hanya di Bandung. 
Selain rasanya enak, teksturnya juga membuat nagih karena kenyal, dicocol saus sambal juga lebih enak rasanya. Yuk dicobain ☺

Pelengkap

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Cilor Homemade

Masukkan daun mint yang telah dibersihkan.

Setiap abis olahraga atau keringatan abis kerja enak banget minum jus ini bikin badan segar lagi.

Daun Mint

Timun

Wortel

Jus mentimun Wortel Sweet Mint

Tambahkan dengan pasta pandan dan ulen sampai adonan menyatu.

Rebus ke dalam air panas. Biarkan sampai mengembang dan matang.

Rebus gula merah ke dalam air hingga gula larut.

Kukus kelapa muda parut dengan pandan dan beri sedikit garam. Masukkan cenil yang sudah matang ke atasnya.

Aduk rata cenil dengan kelapa parut. Pindahkan ke piring saji dan tuangi dengan gula merah.

Jajanan pasar satu ini rasanya kenyal dan base adonannya hambar, tetapi terdapat kuah gula merah yang membuatnya terasa manis dan juga tambahan rasa oleh balutan kelapa parut yang gurih.

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Kelapa

Kelapa Muda

Cenil

Bersihkan daging dengan air bersih. Kemudian potong-potong dadu daging sapi.

Remas-remas daging sapi dengan daun pepaya, diamkan selama 1 jam. Setelah 1 jam, bilas dengan air bersih.

Masukkan semua bumbu halus. Aduk-aduk rata, diamkan selama 1 jam di chiller. Supaya bumbu meresap.

Persiapkan tusukan sate. Tusuk daging sapi berisi 3-4 potong daging. Lakukan hingga semua selesai.

Panggang sate maranggi hingga matang. Sate Maranggi siap disajikan.

Sate Maranggi enak, bikinnya juga simpel!

Asam Jawa

Daging Sapi

Daun Pepaya

Jinten

Kecap Manis

Lengkuas

Sate Maranggi

Tambahkan kaldu jamur saus tiram dan sejumput gula dan garam, terakhir tambahkan secukupnya air, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukkan minyak wijen dan koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap disajikan.

Halal

Tauge

Tumis Kecambah Kua Nyemek

Rebus mie hingga setengah matang, tiriskan

Tumis bumbu halus dan bawang prei hingga wangi

Tambahkan seasoning dan minyak wijen, aduk

Tambahkan air, masak hingga mendidih dan mie matang, sajikan bersama pelengkap

Karena saya sudah mengurangi mie instan, kalau ingin makan mie bikin dengan bumbu racikan sendiri. Yang simpel saja, seperti mie kuah ini. Walau simpel, tetap enak lho.

Seasoning

Pelengkap (Optional)

Minyak Sayur

Tomat

Mie Kuah Simpel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Beri bumbu, tes rasa. Taung daun bawang. Masak hingga mendidih. Sajikan.

Lagi ga ada stock sayur di kulkas. Alhasil bebikin semur tahu. Biar ada yang berkuah.

Seledri

Semur Tahu Sederhana

Potong mangga sesuai selera dan sisihkan.

Panaskan wajan, masukkan sambal ijo, dan tumis sebentar.

Masukkan smoked beef dan otak-otak ikan, aduk rata.

Masukkan nasi putih, kaldu jamur, dan garam, aduk hingga semua bahan tercampur rata kemudian matikan kompor.

Masukkan potongan mangga, aduk hingga tercampur rata, tata nasi di piring saji, taburi bawang goreng, dan nasi goreng mangga sambal ijo siap dinikmati.

Mangga

Nasi

Nasi Goreng Mangga Sambal Ijo

Uleg bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe rawit, cabe besar dan garam, uleg hingga halus.

Potong-potong terong dan rendam dalam air, biar tidak berubah warna.

Masukkan terong hijau, pete dan garam, kaldu jamur, gula pasir, aduk rata, masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Masakan kalau ditambah dengan Pete, enak nya gak ketulangan, kalau seneng pete sihhh. Aruma pete sangat menggugah selera😍😍

Petai

Terong

Lodeh Terong Petai

Panaskan margarin hingga meleleh. Masukkan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan bawang merah cincang dan cabe, tumis hingga layu.

Masukkan ayam cincang, tumis hingga berubah warna.

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, kecap ikan, kaldu jamur aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tambahkan irisan kacang panjang, tumis hingga matang.

Tambahkan daun kemangi sesaat sebelum kompor dimatikan. Siapkan nasi putih, tuang tumisan ayam diatasnya. Sajikan hangat.

Atau biasa disebut Chicken Thai Basil. Olahan ayam khas Thailand dengan tambahan kacang panjang dan daun kemangi. Wangi, enak dan sedap.

Ayam Cincang

Chicken Pad Kra Pao

Campurkan semua bahan kering aduk rata. Potong kecil kecil jamur lalu tuang bahan kering 2 sdm kedalam jamur aduk merata diamkan 5 menit.

Ambil adonan jamur lalu balur ke adonan tepung kering hingga tepung menempel ke jamur.

Panaskan minyak lalu goreng hingga krispi.

Izin recook ya kak.Makasih kak resepnya mantul...

Jamur

Tepung Maizena

Jamur Tiram Kriuk

Mie ayam wonogiri terkenal akankuahnya yang kental, manis, dan gurih. Jika kamu ingin mencoba kuliner yang enak dan menggugah selera, <a title="resep mie ayam wonogiri" href="https://www.yummy.co.id/resep/mie-ayam-wonogiri" target="_blank" rel="noopener">resep mie ayam wonogiri</a> ini wajib kamu coba.
Dengan menggunakan bumbu-bumbu rahasia, Sobat Yummy bisa menyajikan sendiri mie ayam wonogiri untuk orang tersayang di rumah. Penasaran bagaimana cara membuatnya? Let's check the point!<h2>Bahan-bahan yang Dibutuhkan</h2><ol>
<li>250 gram mie ayam basah</li>
<li>200 gram fillet dada ayam, potong kotak-kotak</li>
<li>3 butir bakso sapi, iris tipis</li>
<li>1 batang daun bawang, iris halus</li>
<li>2 sendok makan bawang goreng</li>
<li>2 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>1 buah bawang bombay, iris tipis</li>
<li>2 sendok makan kecap manis</li>
<li>1 sendok makan saus tiram</li>
<li>1 sendok teh garam</li>
<li>1/2 sendok teh merica bubuk</li>
<li>1 liter kaldu ayam</li>
<li>Minyak goreng secukupnya</li>
<li>Sawi hijau rebus secukupnya untuk topping</li>
</ol><h2>Cara Membuat</h2><ol>
<li>Siapkan panci, rebus mie basah hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.</li>
<li>Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.</li>
<li>Tambahkan ayam fillet, bakso sapi, kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.</li>
<li>Tuangkan kaldu ayam, aduk hingga bumbu merata dan mendidih. Masak selama 10 hingga 15 menit.</li>
<li>Siapkan mangkuk saji, tata mie, potongan ayam, bakso, dan sawi hijau rebus di atasnya.</li>
<li>Tuangkan kuah panas ke dalam mangkuk dan taburi dengan daun bawang, bawang goreng.</li>
<li>Mie ayam wonogiri siap disajikan.</li>
</ol>Nikmati sensasi kuah kental, manis, dan gurih mie ayam wonogiri dengan resep ala Yummy App. Jangan ragu untuk menambahkan variasi sesuai dengan selera pribadi kamu, ya. Selamat mencoba dan semoga berhasil!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/perbedaan-mie-yamin-dan-mie-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: 3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak 
 
 </a>

Mie ayam wonogiri terkenal sedap karena kuahnya yang kental dan manis. Penasaran cara buatnya? Berikut resep lengkapnya.

Resep Mie Ayam Wonogiri, Kuah Kental dan Manisnya Sedap

Panaskan minyak goreng tomat dan cabai rawit.

Ulek tomat, cabai rawit, beri terasi, garam, gula pasir, dan penyedap rasa.

Beri daun kemangi kemudian ulek dan siap disajikan.

Buat sambal lalapan dengan memakai daun kemangi dan jeruk limau.

Gula

Jeruk Nipis

Terasi

Sambal Kemangi Limau

Kerat kerat paha ayam agar bumbunya lebih mudah meresap.

Blender duo bawang, ketumbar, jahe, kunyit, lengkuas, cabe, kemiri hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu tambahkan daun jeruk daun kunyit sereh, aduk merata.

Tambahkan garam, kaldu jamur, gula jawa dan kecap. Aduk merata.

Langkah 9

Masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Oven selama 15 menit menggunakan api atas bawah suhu 250° (Sesuaikan dengan oven masing masing). Olesi ayam dengan sisa bumbu hingga beberapa kali.

Resep Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Mandhi #JalanKeTimurTengah

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

3 Rekomendasi Gultik Blok M yang Wajib Dicicipi

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet