Resep Nasi Mangga Bunga Telang
Ara Ranara
5.0
(1 Rating)
Hallo bunda. Aku mau berbagi resep hidangan yang simple dan unik, yuk di coba
Bahan Utama
100gr bunga telang
500ml air panas
200gr beras ketan
1 helai daun pandan
2sdm gula
200ml santan kental
Mangga potong secukupnya
Bahan Penyedap
1sdt garam
Cara Membuat
Langkah 1
Rendam bunga telang dengan air panas hingga air berubah warna biru, kemudian saring dan ambil airnya
Langkah 2
Rendam beras ketan dalam dua bagian air, satu bagian dengan air bunga telang dan satu bagian lagi dengan air biasa, diamkan semalaman
Langkah 3
Setelah direndam, kukus ketan sampai setengah matang
Langkah 4
Campurkan santan dengan garam dan gula, aduk rata. Tuang campuran santan ke dalam ketan, lalu kukus kembali hingga matang
Langkah 5
Cetak beras ketan seperti bentuk mangkuk, taruh kedua ketan di mangkuk saji lalu tambahkan potongan mangga manis
Langkah 6
Tuangkan santan kental yang sudah di masak sebelumnya ke dalam mangkuk
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
