Campurkan kelapa parut dan air. Aduk sambil diremas-remas. Kemudian peras dan saring. Sisihkan.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan bakso, sosis, kerupuk warna-warni dan air. Masak sampai kerupuk empuk.

Langkah 4

Tambahkan air perasan kelapa/santan dan aduk rata. Masak sampai mendidih.

Langkah 5

Cek rasa dengan menambahkan garam, gula dan merica secukupnya. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bakso

Kelapa

Santan

Telur

Seblak Kuah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Masukan ke dalam mangkok gula pasir dan margarin aduk rata.

Panggang di teflon dengan api sedang, lalu olesi belakang roti dengan margarin, lakukan sampai ke dua sisi roti matang, siap di sajikan.

Menu sarapan buat pergi sekolah anak bujang

Keju

Margarin

Roti

Roti Bakar Margarin Keju

Campur jadi satu semua bahan craquelin, aduk hingga rata dan menyatu.

Potong dengan cetakan bulat diameter ±5 cm. Simpan di kulkas.

Lanjut memasak adonan choux, campur susu cair, air dan mentega, masak hingga mentega benar-benar mencair dan mendidih. Matikan api kompor.

Segera masukkan tepung terigu dan biskuit coklat hitam bubuk, aduk hingga rata dan menyatu.

Masak kembali di atas kompor dengan api kecil selama 1-2 menit sambil terus diaduk. Angkat dan biarkan dingin suhu ruang.

Setelah adonan dingin, masukkan telur satu persatu, aduk hingga benar-benar rata. Tambahkan juga pasta vanila.

Langkah 7

Cetak adonan choux dengan ukuran ±4 cm diatas loyang yang sudah dioles dengan mentega tipis-tipis. Letakkan potongan craquelin diatas adonan choux. Panggang di oven dengan suhu 200°C selama 35-40 menit.

Langkah 8

Sementara lanjut memasak isian vlanya, campur jadi satu semua bahan vla, masak sambil terus diaduk hingga saus mengental dan meletup-letup. Angkat. Masukkan vla ke dalam plastik segitiga, simpan di kulkas.

Langkah 9

Langkah 10

Choux au Craquelin ini adalah sus yang lembut di dalam renyah diluar yang terbuat dengan menambahkan biskuit coklat hitam bubuk ke dalam adonan dan lapisan craquelinnya. Dengan isian vla dari krim vanila biskuit coklat hitam.

Craquelin

Vla Vanila Cookies 'N Cream

Cokelat

Tepung

Cookies 'n Cream Choux Au Craquelin

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah yang pertama haluskan bumbu yang dihaluskan, masak hingga harum.

Kemudian masukkan ayam yang sudah di cuci dan di rebus terlebih dahulu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya masukkan garam, gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk, aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan daun salam dan daun bawang aduk sampai rata masak hingga sat dan matang siap di sajikan.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Halal

Cabe

Daun Bawang

Ayam Kecap

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Didihkan air, masukkan daun salam, serai, dan jahe parut. Rebus cecek hingga matang dan empuk. (Pakai presto lebih baik)

Jika sudah dingin, potong-potong cecek seukuran 2x1.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga matang.

Tuangi air, masukkan cecek sapi. Beri garam, gula dan kaldu bubuk.

Beri kecap manis, masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya. Jika sudah pas, matikan api.

Tusukan cecek ke tusukan sate, isian sesuai selera. Lakukan hingga habis.

Bumbu Pecel : tumis bumbu halus hingga matang, tuangi air. Biarkan mendidih, lalu masukkan kacang tanah halus. Beri garam, gula merah dan kaldu bubuk. Masak hingga meletup meletup, Koreksi rasanya. Matikan api.

Sajikan sate cecek dengan siraman bumbu pecelnya.

Siapa yang tidak kenal dengan sate kikil/ cecek? Salah satu makanan khas Jepara ini terbuat dari kulit sapi, atau yang bisa kita sebut Cecek. Yang khas dari bumbunya adalah dengan menggunakan bumbu pecel. Karena dirumah ada bocah, jadi saya bikin bumbu pecel sebagai siraman, tidak dicampur jadi satu. Tapi tetap rasanya mantull👍👍

Bumbu Halus :

Bumbu Pecel Haluskan :

Bahan Air Rebusan Cecek:

Alat & Perlengkapan

Hari ini aku cobain resep sate cecek khas Jepara ala chef Diah,enak ternyata aroma sate cecek bakar yang sedap ditambah bumbu nya yang mantap,sudah pasti rasanya yummy banget.
#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Kecap Manis

Serai

Sate Cecek Khas Jepara #JelajahBarat

Kucuri ikan dengan jeruk nipis dan diamkan sebentar, lalu cuci bersih.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Ikan Kembung Kuah Jahe

Tumis bawang merah, bawang putih, dan jahe hingga harum.

Masukkan cabe merah dan cabe rawit, tumis sebentar.

Tuang air lalu masak hingga air menyusut. Sajikan..

Kemaren tuh beli kepah (sejenis kerang) yang sudah direbus. Langsung deh dimasak jahe. Enak banget lho, kalian bisa cobain..

Kerang

Kepah Masak Jahe

Campurkan labu, tepung terigu, tepung tapioka, gula, garam, margarin dan santan, uleni hingga rata dan kalis. Jika terlalu lembek dan lengket bisa ditambahkan sedikit tepung terigu. Bulatkan adonan dan tutup, istirahatkan 30 menit.

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang cenderung besar hingga renyah dan kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Keripik renyah dengan tambahan labu kuning.

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Keripik Labu

Tumis bumbu halus dan serai sampai bumbu matang.

Kemudian masukkan ikan patin dan aduk rata.

Terakhir masukkan daun kemangi, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Tambahkan tomat, cabai rawit, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, masak sampai ikan matang.

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Ikan Patin Kuah Kemangi

Iris tipis singkong yang sudah dikukus, tata pada wadah kemudian jemur hingga kering.

Panaskan minyak, goreng singkong sampai matang, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis dengan 3 sdm minyak sampai matang.

Tuang air asam jawa, masukkan gula merah, gula pasir dan garam, aduk rata masak sampai berkaramel.

Masukkan singkong goreng, aduk sampai tercampur rata, matikan api, tunggu dingin sajikan.

Camilan dari singkong khas Solo pedas manis gurih bikin nagih.

Asam Jawa

Gula Merah

Singkong

Manggleng Pedas Manis #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus dan irisan tomat hingga harum.

Tambahkan garam, kaldu dan merica. Aduk rata. Masak hingga gambas layu.

Enak, apalagi pas masih anget. Tingkat pedasnya sesuaikan selera

Tomat

Tumis Pedas Gambas

Blender gula pasir. kocok telur & gula pasir halus sampai merata.

Ayak tepung terigu & coklat bubuk, masukkan ke bahan basah, aduk rata.

Oles loyang pakai margarin. Tuang adonan, hentakkan, beri topping keju parut. Panggang di oven selama 35 menit.

Coklat lovers pasti suka sama brownies. Kue coklat dengan aneka topping. Kali ini aku beri topping keju, biar gurih kres-kres pas dimakan. Yummyyy 😍🍫🧀

Brownies Keju Panggang

Goreng mandai dan ikan lajang di minyak panas.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis tomat, cabai dan bawang merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan mandai dan ikan lajang goreng dengan sambal tomat.

Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit buah cempedak, mandai sendiri menjadi salah satu menu favorit orang Banjar.

Bahan Sambal Tomat

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut. Gunakan whisk atau garpu.

Haluskan labu kukus dengan whisk atau garpu.

Tambahkan susu kental manis. Aduk merata.

Dalam wadah telur. Masukkan tepung dan baking soda. Aduk hingga tercampur merata ya.

Tambahkan minyak dan aduk merata. Gunakan whisk agar tidak ada yang menggumpal.

Siapkan loyang 18 atau 20 cm. Beri olesan minyak dan taburan tipis tepung. Tuang adonan.

Kukus 15-20 menit. Jangan lupa gunakan serbet agar tidak menetes.

Setelah matang angkat dan dinginkan. Lembut manis. Ringan di mulut. Yuk coba!

Bismillah.
Simpel banget buatnya.
Untuk pemula boleh dicoba ya.
Semoga berhasil dan suka.

Labu

Bolu Kukus Labu Parang

Campur air, jelly kelapa muda, dan sirup cocopandan. Aduk rata lalu masak hingga mendidih matikan api, tunggu uapnya hilang.

Siapkan wadah berisi es batu. Tuang jelly cocopandan ke dalam wadah berisi es batu.

Kemudian aduk cepat hingga terbentuk seperti lumut.

Tuang kental manis, susu cair, dan susu evaporasi kemudian aduk rata.

Tuang ke dalam gelas saji, siap disajikan.

Edisi bebersih kulkas, ada sirup cocopandan sisa lebaran, jelly, kental manis dan susu cair. Pas banget cuaca lagi panas bikin es lumut cocopandan biar segar. Cobain yuk!

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Susu

Es Lumut Cocopandan

Masukkan bahan bumbu merah ke dalam blender. Blender hingga halus.

Bumbui dengan kecap manis, gula pasir dan kaldu bubuk.

Kulit kentang sama wortel digoreng chrispy kemudian dicampur bumbu merah yang sedap sekali.

Bumbu Merah 

Cabe Merah Besar

Wortel

Kulit Kentang Wortel Bumbu Merah #MakanMasakBijak

Potong-potong sawi hijau dan tahu pong, dan cuci bersih.

Iris tipis bawang putih, bawang merah dan cabai rawit.

Tumis bumbu yang sudah diiris tipis, tumis hingga layu.

Masukkan air, masak hingga mendidih, masukkan kaldu jamur, gula pasir dan garam.

Masukkan sawi hijau dan tahu pong, aduk rata, koreksi rasa.

Resep sayur yang mudah dan simpel 😁😁

Resep Nasi Mawut Cikur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Mawut Cikur #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif