Advertisement
Nasi Megono Khas Wonosobo
marlina syaikhu
5.0
(1 Rating)
Menu sarapan pagi yang gak pernah membosankan.. bisa disimpan di kulkas untuk persediaan.. Yuk cobain Sobat Yummy!
Bahan Utama
500 gr kubis hijau atau kubis jawa
150 gr kelapa parut
8 buah cabai merah
20 buah cabai rawit
3 siung bawang putih
4 siung bawang merah
2 ruas kencur
4 butir kemiri
3 sdt garam
2 sdm bumbu penyedap
2 sdt ketumbar bubuk
30 gr gula merah atau gula aren
1 sdm gula pasir
1 buah tomat
1 ruas lengkuas
2 batang serai
2 lembar daun salam
50 ml minyak goreng
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih kubis. Iris tipis kubis hijau atau kubis jawa lalu sisihkan dalam wadah.
Langkah 2
Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, kencur, kemiri, dan garam.
Langkah 3
Panaskan minyak, tumis bumbu cabai hingga setengah kering.
Langkah 4
Masukkan irisan kubis jawa, aduk rata lalu masak hingga layu. Masukkan juga tomat, ketumbar bubuk, gula merah, dan bumbu penyedap.
Langkah 5
Tambahkan kelapa parut, aduk rata. Masak hingga matang seluruhnya, campurkan bersama nasi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement