Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Tuang air rempah ke gelas kopi. Aduk rata biarkan sampai mengendap ampasnya.

Langkah 3

Langkah 4

Lalu tuang perlahan kopi rempah. Aduk dan sajikan.

Langkah 5

Kalau minum kopi nya kayak gini jadi sukaa!!

Bahan Utama

Kayu Manis

Kopi

Serai

Susu

Kopi Susu Rempah

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Blander 2 buah cabai merah besar, 3 buah cabai keriting merah, dan 2 buah cabai rawit. Pastikan teksturnya tidak terlalu halus.

Siapkan wajan atau panci. Tuangkan 500 ml air.

Tuangkan bumbu cabai yang sudah di blender. Tambahkan 7 sdm gula dan 1 sdt garam.

Aduk sampai tercampur rata. Icip rasa, apabila kurang sesuai bisa tambahkan disesuaikan. Apabila sudah, matikan kompor.

Siapkan rambutan yang sudah dicuci bersih, lalu tuangkan air atau kuah yang sudah dibuat. Setelah itu tambahkan air lemon.

Asinan rambutan siap untuk dihidangkan. Akan lebih segar bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu atau bisa ditambahkan es batu.

Langkah 6

Asinan rambutan yang sempet viral di medsos nih guys. Yuk cobain jangan lupa untuk posting hasil recook nya..!

Bahan pelengkap

Bahan Bumbu Cabai

Cabe

Cabe Merah Besar

Lemon

Rambutan

Asinan Rambutan

Keluarkan bakso sapi dari freezer biarkan bakso tidak beku lagi.

Panaskan minyak pada wajan, masukan bakso.

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan air, garam, kecap manis, saus tiram, gula pasir dan saus pedas, aduk rata.

Langkah 7

Dicobain yuk, menu mudah dan murah meriah..

Bakso

Saus Tiram

Bakso Goreng Saus Tiram Pedas

Campurkan minyak bawang, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, kaldu jamur, lada bubuk, dan kecap asin.

Setelah mie matang, tiriskan. Kemudian campurkan dengan bumbu, aduk merata.

Tambahkan pangsit goreng isi ayam cincang. Siap dihidangkan.

Ayam Cincang

Mie Gacoan Sweet

Lelehkan margarin, lalu masukan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai wangi.

Tambahkan daun bawang, aduk-aduk kembali.

Masukan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk lagi.

Terakhir masukan, wortel, bakso dan keju, lalu aduk-aduk sebentar. Tes rasa kemudian sajikan, selamat menikmati.

Nasi

Wortel

Nasi Goreng Bakso Wortel

Panaskan minyak secukupnya, tumis sebentar irisan bawang bombay

Tuang kocokan telur beserta garam, kaldu jamur, dan merica bubuk pada teflon, masak hingga telur dadar matang, sisihkan

Panggang kulit kebab hingga berubah warna dikedua sisinya.

Tata dadar telur, irisan mentimun, tomat, dan saus pedas di atas kulit kebab.

Praktis dan enak untuk sarapan, untuk takaran bahan bisa disesuaikan dengan kebutuhan.

Alat & Perlengkapan

Kebab Isi Telur Dadar

Pindahkan ke wajan, beri tepung maizena, gula pasir, dan margarin

Nyalakan api, masak pisang sampai matang, matikan api

Bentuk kulit pangsit jadi cone, potong bagian lancip atasnya

Beri isian pisang, lalu goreng sampai kering dan matang, tiriskan

Setelah agak dingin celupkan bagian atas dengan selai coklat, sajikan dengan taburan meses warna warni

Memberdayakan kulit pangsit tinggal beberapa lembar..

Cokelat

Kulit Pangsit

Meses

Pisang

Banana Cone

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan coklat bubuk.

Mixer putih telur dengan kecepatan tinggi. Saat mulai berbusa, masukan gula secara bertahap.

Selanjutnya masukan campuran terigu. Aduk balik pelan saja.

Kemudian masukan dcc dan margarin yang sudah dilelehkan.

Aduk kembali pelan saja sampai semua bahan tercampur rata.

Tuang ke dalam loyang. Beri topping sesuai selera. Panggang sampai brownies matang. Sesuaikan oven.

Memanfaatkan putih telur yang ada di kulkas.

Gula

Brownies Putih Telur

Buang kepala lele lalu, cuci bersih  sampai kesat, kemudian kerat kerat.

Rendam lele 30 menit sampai bumbu meresap.

Panaskan minyak, goreng lele sampai kering.

Bumbu simpel, cara masak simpel.....tapi enakkkk.

Bumbu Marinasi

Ikan Lele

Lele Goreng

Cuci bersih ayam. Rebus ayam selama 10 menit. Kemudian panaskan minyak, lalu goreng sampai kecoklatan.

Blender cabe merah keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih & minyak.

Panaskan minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan & daun jeruk, tumis sampai matang serta harum.

Masukkan potongan tomat, garam, kaldu bubuk & gula pasir, aduk rata.

Masukkan ayam goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Simple banget untuk menu makan siang 😁😘

Bumbu halus

Minyak

Buah

Tomat

Garam

Kaldu

Rawit

Ayam Balado Pedas

Kukus jagung sekitar 15 menit, matikan kompor, angkat dan sisihkan.

Tuang air ke panci, masak hingga hampir mendidih, masukkan kaldu ayam dan aduk rata.

Masukkan jagung, aduk dan masak hingga air mendidih lagi.

Kocok lepas telur, tuang minyak bawang, dan aduk rata.

Matikan kompor, tuang telur, aduk cepa dan siap disajikan.

Kreasi menu tanggal tua, karbo dan protein dalam satu menu, skip nasi.

Jagung

Sup Jagung #MENUTANGGALTUA

Semua bumbu halus ditumbuk atau di chopper sampai halus. Apabila ada stock bumbu bumbu dasar, 3 sdm bumbu dasar merah dan 1 sdm bumbu dasar kuning. Masukkan dalam wajan jadi satu, beri minyak goreng sedikit untuk menumis bumbu.

Aduk-aduk bumbu halus sampai harum dan agak lama supaya bumbu pepes awet meski suhu ruang selama sehari semalam.

Siapkan daun pisang yang sudah di bersihkan beri 1 sendok makan bumbu halus, letakkan satu ekor ikan kembung dan beri diatasnya bumbu halus. Boleh dibungkus satu atau 3 sekaligus yah bungkus seperti membungus lontong lalu semat dengan tusuk gigi masing-masing ujung atas dan bawah. Kalau takut daun pecah dan bocor, daun pisang bisa di double.

Siapkan grill pan panaskan dalam api sedang. Saya oles sedikit minyak goreng lalu letakan pepes ikan kembung diatasnya.

Panggang dengan di bolak balik supaya ikan matang merata dan merasap bumbu. Apabila dirasa sudah matang dan daun pisang sudah hampir keseluruhan kecoklatan angkat. Matikan api. Enak sekali pepes kembungnya. Praktis dan sedap masakannya.

Biar tidak bosan hanya di goreng, saya masak untuk makan siang anak bungsu, pilih yang simple dan tetap enak. Dengan mengandalkan stock bumbu dasar merah yg selalu saya buat setiap awal bulan saya belanja 3 Minggu sekali dengan stock ikan, daging,sayur-sayur dan bumbu-bumbu. Jadi aman masak praktis dan cepat.

Ikan

Kemiri

Pepes Ikan Kembung

Kupas labu siam kemudian iris menyerupai batang korek api memanjang sisihkan.

Kupas kentang kemudian potong dadu kecil, petai ambil biji nya dan kacang panjang di potong sesuai selera cuci bersih.

Tumis bumbu halus daun salam dan serai hingga benar-benar matang.

Tuang bumbu ke panci yang berisi santan tambahkan irisan labu siam dan kentang masak hingga mendidih sambil sesekali di aduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan telur rebus, kacang panjang, petai, garam dan kaldu bubuk tes rasa masak hingga semua nya empuk matikan api.

Sajikan sayur godog dengan taburan bawang goreng.

Assalamualaikum mba, Terima kasih inspirasinya, labu siamnya saya ganti dengan pepaya muda. Walaupun sudah lama tinggal Bandung, sayur godog ini selalu menjadi sajian favorit dikampung, alhasil beda sama tetangga lain yang sayur ketupat nya ada yang kuah kacang atau lainnya. Maklum kami pindahan dari Jkt, jadi seleranya masih sama😁. Sudah  lebih dari 2 tahun pandemi, saya tidak merayakan hari Raya di kampung, jadi itu menjadi tahun pertama saya memasak sayur godog sendiri. 

#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Salam

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Godog Labu Siam #JagoMasakMinggu10Periode2

Rebus daging hingga empuk lalu potong dadu.

Panaskan minyak, masukkan lengkuas, serai, jahe dan daun jeruk, tumis hingga harum lalu masukkan bumbu rawon, aduk-aduk.

Masukkan daging lalu tuang air. Beri gula, garam dan kaldu bubuk rasa sapi. Masak hingga mendidih.

Sesaat sebelum diangkat masukkan daun bawang. Koreksi rasa.

Daging Sapi

Daun Bawang

Daun Jeruk

Jahe

Lengkuas

Rawon Daging Praktis

Masukkan ayam fillet, masak sampai ayam berubah warna.

Tambahkan sedikit air, masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, lada bubuk, dan saus tiram. Masak sampai bumbu meresap. Setelah matang, lalu angkat dan sajikan.

Buncis

Lada

Buncis Ayam Saus Tiram

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air, tambahkan garam, lada, gula, dan kecap asin, aduk rata.

Kecap Asin

Sawi

Tumis Sawi Tahu

Masukan semua sayuran, kol, daun bawang, seledri dan wortel yang sudah diserut.

Tuang air sedikit demi sedikit hingga tercampur rata, tambahkan bumbu lalu aduk kembali hingga rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng bakwan tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bikin bakwan tahu, untuk tepung aku mix tepung beras agar hasilnya gak terlalu lembek.

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Terigu

Bakwan Tahu

Siapkan baso dan tahu yang sudah dipotong sesuai selera.

Didihkan air, lalu masukkan bawang putih dan wortel, masak hingga mendidih kembali.

Lalu masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, tahu dan baso.

Beri potongan daun bawang, angkat lalu sajikan sup selagi hangat.

Menu sederhana tapi menghangatkan, sup ini cocok juga untuk MPASI.

Sup Tahu Dan Bakso

Kukus rajungan. Bersihkan kotorannya. Sisihkan.

Siapkan bumbu cincang. Chopper kasar bumbu cincang.

Resep Nasi Mie Goreng #JagoMasakMinggu6Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait