Nasi Mie Mawut #AlaAnakKos

Step 1

Kupas wortel kemudian potong kotak kecil, potong-potong juga kacang panjang, sisihkan.

Step 2

Rebus mie hingga sedikit lunak, angkat dan tiriskan, sisihkan terlebih dahulu.

Step 3

Potong-potong daun bawang, cincang bawang putih hingga halus kemudian tumis keduanya hingga harum.

Step 4

Pecahkan telur ke dalam wajan, bikin orak-arik kemudian masukkan wortel dan kacang panjang, aduk-aduk hingga layu.

Step 5

Masukkan nasi dan mie, aduk rata.

Step 6

Tambahkan kecap manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, oseng terus dengan menggunakan api besar hingga nasi dan mie menjadi agak kering. Test rasa, angkat dan siap sajikan.