Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan pindang, buang kepala, ekor dan tulangnya. Cuci bersih dan bagi menjadi 8 buah. Goreng pindang hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih, bawang merah, cabai dan tomat. Iris jahe.

Langkah 2

Tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Langkah 3

Masukkan cabai, tomat dan jahe, aduk rata. Masak sampai tomat layu.

Langkah 4

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, saos tomat, gula dan vetsin. Masak hingga mendidih.

Langkah 5

Masukkan pindang, masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6

Simple, enak dan cepat. Jika suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit sesuai selera.

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Pindang Bumbu Sarden

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air. Aduk rata.

Masak hingga mendidih lalu matikan kompor.

Setelah adonan sudah hangat - hangat kuku masukkan es batu lalu aduk dengan whisk.

Siapkan gelas tuang adonan lumut beri es batu, tambahkan susu cair dan kental manis. Aduk dan sajikan.

Es Lumut Coklat yang buatnya simpel dan pas untuk acara di siang hari ini.  Terinspirasi dari 5 Top Drink Recipe di Yummy Wrap. Es ini seger banget.

Agar-Agar

Gula

Susu

Es Lumut Cokelat

Panaskan minyak, goreng tofu hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu, tambahkan cabe, aduk rata.

Tuang saos sambal, saos tomat, saus tiram, kecap manis, lada, daun jeruk, air dan kaldu jamur. Aduk-aduk, masak hinga saus mengental.

Tambahkan daun bawang, aduk dan koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 7

Tomat

Tofu Saus Padang

Dalam wajan masukkan santan dan dedaunan.

Tambahkan daun tapak Leman. Masak hingga daun layu.

Dedaunan:

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Garam

Kunyit

Santan

Gulai Tapak Leman Tempe

Masukkan kacang panjang yang sudah dicuci bersih, aduk-aduk sampai berubah warna.

Tambahkan air, masak hingga air mendidih.

Tambahkan tahu, garam dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan saos tiram, masak sampai air menyusut dan kacang panjang matang. Angkat dan sajikan.

Harga kacang panjang di pasar lagi murah dan kacang panjangnya muda banget.. Kacang panjang ini adalah salah satu jenis sayur yang enak jika dimasak berbagai jenis olahan, bisa ditumis, dibening, goreng krispi, disantan.. Nah kali ini aku masaknya ditumis yaa 😍

Bumbu Iris:

Kacang Panjang

Saus Tiram

Tumis Kacang Pajang Tahu

Campur semua bahan jelly mangga. Masak sampai matang. Setelah itu, tuang pada cetakan. Diamkan sampai set.

Didihkan air. Rebus sagu sampai matang dengan metode 5:30:7 atau sesuai selera.

Potong-potong jelly mangga sesuai selera. Susun dicetakan puding bersamaan dengan sagu.

Tuang puding putih pada cetakan. Diamkan sampai semua set. Simpan dalam kulkas atau langsung disajikan, sesuai selera.

Bahan Jelly Mangga

Bahan Puding Putih

Bubuk Jelly

Sagu Mutiara

Puding Sagu Mutiara

Kupas singkong lalu iris tipis menggunakan pisau iris.

Panaskan minyak lalu goreng singkong hingga garing.

Ambil 2 sdm minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan daun salam, daun jeruk dan serai beri garam, kaldu bubuk dan bumbu sate, aduk rata.

Lalu masukan larutan tepung beras aduk hingga rata.

Koreksi rasa, jika sudah mengental matikan kompor.

Tata keripik singkong di atas piring lalu siram dengan kuah sate dan siap disajikan.

Cemilan hemat dan irit, menikmati kuah sate ga harus dengan ketupat dan daging. Dengan keripik singkong pun terasa lebih nikmat 🤤

Singkong

Keripik Singkong Kuah Sate

Siapkan wadah. Masukkan kelapa parut dan telur.

Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit, sisihkan.

Masukkan bumbu halus dan daun bawang ke wadah yang berisi kelapa parut dan telur. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Siap digoreng.

Panaskan teflon dengan atau penggorengan dengan secukupnya minyak. Bagi adonan menjadi 2. Setelah minyak panas, goreng 1 bagian adonan yang telah dibagi tadi. Goreng hingga matang.

Penampakan telur dadar yang sudah matang dan dipotong. Diap dinikmati.

Pengen bikin telur dadar yang lain dari yang biasa saya buat.
Coba bikin Telur Dadar ala Padang, ternyata enak. Dengan cara buat yang simple sekali.

Cuzzz eksekusi aja.

Bumbu-Bumbu

Daun Bawang

Kelapa

Telur Dadar ala Padang

Siapkan wadah, masukan tepung terigu,gula pasir dan ragi instan. Aduk rata.

Tambahkan air,aduk rata lalu masukan margarin.Uleni sampai kalis.

Bulatkan dan diamkan selama 30 menit dengan wadah ditutup kain bersih.

Setelah 30 menit,uleni sebentar lalu pipihkan sampai ketebalan 1 cm.Potong - potong sesuai selera.

Olesi permukaan odading dengan air lalu taburi wijen.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Goreng odading dengan api kecil sampai berwarna kecoklatan.Angkat,tiriskan dan sajikan untuk camilan.

Odading mini camilan anak balita yang mudah dan murah meriah.

Mentega

Ragi

Tepung

Wijen

Odading Mini Wijen #JagoMasakMinggu3Periode3

Cuci lalu rendam beras minimal selama 1 jam, lalu bilas dan tiriskan.

Panaskan kukusan, masukkan ketan. Kukus hingga ketan setengah matang.

Sementara mengukus ketan, masak santan dan garam dengan api sedang cenderung kecil, aduk terus hingga mendidih, lalu matikan api.

Campurkan ketan kukus dan santan, lalu aduk rata hingga ketan menyerap santan.

Buat saus santan, masak santan, garam, gula pasir, dan pandan. Cairkan tepung maizena, masak hingga santan mulai mendidih, kecilkan api. Masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental.

Kupas mangga, ambil daging buahnya saja, lalu potong/iris sesuai selera. Letakkan di piring saji bersama ketan, lalu siram dengan saus santan, taburi dengan wijen. Kemudian siap disajikan.

Saus Santan 

Topping

Alat & Perlengkapan

Ternyata mudah sekali buatnya setelah sekian lama takut salah mengolah beras ketan...tp belum 100℅ se enak yg di jual di luaran, lumayan ...akan di coba lagi 

Beras Ketan

Daun Pandan

Mangga

Mango Sticky Rice

Panaskan 3 sdm minyak, masukkan telur, masak orak-arik lalu angkat.

Panaskan lagi 3 sdm minyak, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan baso dan batang daun bawang, aduk rata.

Masukkan nasi dan telur orak-arik, aduk rata.

Masukkan garam, gula, merica bubuk aduk rata, koreksi rasa, jika sudah pas rasanya lanjutkan memasak.

Masukkan daun bawang aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Lebih enak lagi tambah udang, baso ikan dan lain-lain tapi lagi tidak ada stok jadi cuma pakai bakso sapi aja.

Bumbu Halus :

Jeruk Nipis

Nasi

Nasi Goreng Tomyam

Bersihkan lele dari kotoran pada perutnya, bilas sebentar kemudian berikan perasan jeruk nipis untuk menghilangkan lendir. Bilas kembali.

Goreng lele dengan minyak panas sampai matang dan mengering.

Haluskan semua bumbu kecuali daun salam, serai, dan lengkuas.

Tumis bumbu halus. Aduk-aduk hingga harum. Masukkan air dan santan, aduk kembai lalu masukkan lele.

Masukkan cabe iris, tomat, dan timun. Masak sampai bumbu meresap dan kuah agak mengental.

Angkat dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Resep mangut lele eyang dari Jawa Tengah yang dimasak ketika rindu kampung halaman.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Daun Salam

Ikan Lele

Jahe

Kemiri

Kencur

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Timun

Mangut Lele Pedas #JelajahBarat

Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah dihaluskan hingga harum.

Masukkan wortel dan kentang, tambahkan sedikit air lalu masak hingga 1/2 matang. Tambahkan seledri, daun bawang, lada, garam dan gula lalu aduk rata. Masak hingga matang, sisihkan.

Dalam wadah campur tepung terigu, lada, dan garam, aduk rata. Panaskan minyak dan margarin lalu tuang ke dalam tepung terigu.

Aduk-aduk dengan menggunakan spatula kayu, tambahkan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga hingga tercampur rata.

Katupkan kedua sisinya lalu pilin agar isian tidak keluar.

Goreng hingga kuning keemasan. Angkat lalu tiriskan, siap disajikan.

Langkah 8

Resel jualan ku, hasilnya renyah dan bikin pelanggan jadi nambah.

Assalamu'alaikum mbak helen,, recook pastel nya, camilan yang mengenyangkan dan favorit banget para krucil dirumah, terimakasih resepnya dan izin reshare💕



#JagoMasakFebruari

Terigu

Minyak

Margarin

Seledri

Lada

Pastel #RabuEkstraPoin

Kupas kentang lalu iris dan goreng kentang hingga berkulit dan matang, goreng juga bawang merah dan bawang putih.

Ulek halus kentang, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan cabai bubuk, kaldu jamur, garam, gula, bawang prei dan seledri.

Aduk hingga tercampur rata kemudian bentuk bulat perkedel.

Kocok lepas telur lalu masukkan perkedel, lumuri perkedel dengan telur.

Panaskan minyak lalu masukkan perkedel secukupnya dan goreng perkedel hingga berkulit kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

MaasyaaAllah..
Berkreasi membuat perkedel dengan menambahkan cabai bubuk didalamnya dan ternyata ladziz sekali..
Cocok dijadikan menu mendamping soto maupun sup..
Happy Cooking Sobat Yummy 🤤

Pelapis :

Cabe Bubuk

Perkedel Pedas

Bersihkan ikan, potong sesuai selera dan garit-garit agar bumbu meresap. Marinasi sekitar 5 menit dengan air jeruk nipis. Bilas. Campur semua bumbu dan balur rata pada ikan. Marinasi minimal 20 menit.

Kalau ingin menikmati olahan ikan yang tanpa digoreng, bisa deh dicoba menu ini. Simpel memasaknya, karena tinggal marinasi dan panggang dengan oven. Untuk bumbu bisa divariasikan sesuai selera.

Resep Nasi Orek Telur Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Orek Telur Bawang

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar