<p><p>Pernahkah kamu ingin menyimpan sayuran tetapi tidak memiliki kulkas? Jangan khawatir, Sobat Yummy! Ada beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang praktis.</p>
<p>Dalam artikel ini, <em>Yummy App </em>akan membagikan 10 cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang dapat membantu kamu menjaga kesegaran sayuran tanpa bantuan pendingin. <em>Let's see together!</em></p></p><h2>1. Gunakan Tempat Penyimpanan yang Tepat</h2><p>Pilih wadah yang bisa menjaga kelembaban sayuran, seperti rak dengan lapisan kain atau karung kertas yang dibasahi dengan air. Jangan lupa untuk memisahkan sayuran yang mudah mengeluarkan gas seperti tomat dan apel, karena gas ini dapat mempercepat proses pembusukan.</p><h2>2. Potong dan Kupas Sayuran</h2><p>Jika ingin menyimpan sayuran tanpa kulkas, cobalah untuk memotong dan mengupas sayuran terlebih dahulu. Hal ini akan membantu memperpanjang masa simpan sayuran. Simpan sayuran yang telah dipotong dalam wadah yang rapat dan simpan di tempat yang sejuk dan gelap.</p><h2>3. Gunakan Kertas Koran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/3e720f64be639df0a50104a216d19186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cara menyimpan sayuran tanpa kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sayuran segar (pexels.com/Markus Spiske)</a></span></div><p>Salah satu cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang cukup efektif adalah dengan menggunakan kertas koran. Cara ini khususnya cocok untuk menyimpan sayuran berdaun seperti selada, bayam, atau kangkung. Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban sayuran dan mencegahnya menjadi layu.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-jahe-agar-tetap-awet-dan-segar target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Cara Mudah Menyimpan Jahe Agar Awet, Sudah Tahu?</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Simpan Sayuran dalam Air</h2><p>Selain menggunakan kertas karton, cara menyimpan sayuran tanpa kulkas lainnya adalah dengan menggunakan batuan air.</p>
<p>Sayuran seperti seledri, wortel, atau daun bawang dapat disimpan dalam air agar tetap segar. Cukup letakkan bagian bawah sayuran dalam wadah berisi air dan simpan di tempat yang sejuk. Pastikan air diganti setiap 1&ndash;2 hari agar tetap segar.</p><h2>5. Gunakan Kain Basah</h2><p>Metode ini sangat cocok untuk sayuran berakar seperti wortel atau kentang. Bungkus sayuran dengan kain basah dan simpan di tempat yang gelap. Pastikan kain tetap basah dengan menyiramnya beberapa kali sehari untuk menjaga kelembaban sayuran.</p><h2>6. Gunakan Garam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/57b8cbf91b1f844e8438044537911d9a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buncis bertabur garam" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buncis bertabur garam (unsplash.com/Daniel Brubaker)</a></span></div><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang selanjutnya adalah dengan menggunakan garam. Garam dapat digunakan sebagai pengawet alami untuk menyimpan sayuran tanpa kulkas.</p>
<p>Cukup olesi sayuran dengan sedikit garam sebelum menyimpannya. Garam akan membantu menghambat pertumbuhan bakteri dan menjaga kesegaran sayuran dalam beberapa hari.</p><h2>7. Gunakan Daun Pisang</h2><p>Cara tradisional yang sering digunakan adalah dengan membungkus sayuran dengan daun pisang. Daun pisang memiliki sifat higroskopis yang dapat menjaga kelembaban sayuran dalam jangka waktu tertentu.</p><h2>8. Simpan Sayuran dengan Pasir</h2><p>Cara menyimpan sayuran tanpa kulkas yang terakhir adalah dengan menggunakan batuan pasir.Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit dapat disimpan dengan cara menimbunnya dengan pasir.</p>
<p>Cara ini dapat membantu menjaga kelembaban dan mencegah pembusukan pada sayuran tersebut. Pastikan untuk membersihkan sayuran sebelum menyimpannya dengan pasir.</p><p><p>Meskipun tidak memiliki kulkas, Sobat yummy tetap bisa menyimpan sayuran dengan baik. Dengan menggunakan beberapa cara menyimpan sayuran tanpa kulkas di atas, kamu dapat mempertahankan kesegaran sayuran dalam jangka waktu tertentu. Selamat mencoba dan nikmati sayuran segar tanpa kulkas!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-olahan-sayur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Olahan Sayur untuk Hidup yang Lebih Sehat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sayuran seperti wortel, bawang, atau bit bisa awet menggunakan pasir, lho. Simak lebih lanjut cara menyimpan sayuran tanpa kulkas.

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

Langkah 1

Kemudian tuang air, masak hingga mendidih.

Langkah 2

Masukkan irisan bakso, masak hingga bakso empuk.

Langkah 3

Masukkan daun sawi, saus tiram, kecap asin, kecap ikan, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Langkah 4

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Sajikan hangat.

Langkah 5

Enak dan simpel, tinggal sat set, beres deh.

Bahan Utama

Bumbu Iris:

Cabe

Saus Tiram

Sawi

Sawi Kuah Saus Tiram

Rebus gula merah, air dan pandan sampai mendidih. Tunggu hingga hangat.

Aduk rata terigu, tepung beras dan garam.

Tuang air gula hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk rata selama 5 menit.

Panaskan 1 sendok sayur minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil.

Aduk adonan lalu tuang ke dalam minyak. Jika sudah terbentuk lava (cairan di tengah) maka kecilkan api.

Langkah 6

Balik, dan tunggu sebentar hingga matang.

Langkah 7

Jajan pasar yang legendaris. Sekarang sudah banyak variasinya. Tapi saya mengenal cucur pertama kali adalah cucur gula merah.

Gula Merah

Tepung Beras

Tepung Terigu

Cucur Gula Merah

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bumbu Halus :

Daun Salam

Santan

Gulai Daun Singkong

Panaskan  secukupnya minyak goreng, goreng tahu sampai cukup berkulit, angkat, sisihkan dahulu.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih, iris serong cabe merah dan belah 2 petai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu

Tuang air, dan tambahkan santan instant. Didihkan.

Masukkan tahu yang sudah di goreng tadi, potongan sawi putih dan irisan cabe. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu jamur/penyedap.

Terakhir masukkan petai. Masak sampai matang sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa sampai pas. Angkat. Siap disajikan.

Sayur ini sangat simpel dan nikmat disajikan di musim hujan.

Tahu

Sayur Tahu Sawi Putih

Cuci bersih ayam, potong-potong sesuai selera, kucuri dengan air jeruk nipis, bilas, dan tiriskan.

Siapkan bumbu, dengan menggiling semua bumbu halus di blender atau bisa juga diulek.

Masukan ayam dan bumbu-bumbu ke dalam panci. Tuangkan air, masak hingga bumbu menyerap ke dalam ayam,  sisakan setengah air rebusan.

Panaskan minyak, angkat ayam dari ungkepan, kemudian goreng hingga matang.

Sisa air rebusan ayam di saring, campurkan dengan tepung beras dan tapioka. Aduk rata. Kemudian tuangkan sedikit demi sedikit adonan ke dalam minyak panas, goreng hingga matang, tiriskan. Sajikan sebagai taburan ayam.

Resep ayam keremes ini simpel banget, rasa keremesannya membuat sensasi tersendiri di lidah. Selamat mencoba.

Bumbu halus

Ayam

Serai

Ayam Keremes Bumbu Ketumbar

Siapkan telur ikan yang sudah dicuci bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk sampai harum. Masukkan asam kandis, garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air matang, masak sampai mendidih. Masukkan telur ikan, masak sampai berubah warna.

Koreksi rasa lalu angkat dan siap disajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Gulai Telur Ikan

Panaskan minyak goreng, goreng ayam karage sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dalam mangkok, campur saos tiram, kecap manis, kecap inggris, saos tomat dan air. Aduk sampai larut tercampur rata. Sisihkan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang bombay sebentar asal layu dan harum.

Masukkan larutan maizena, aduk sampai kuah mengental. Beri gula pasir sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ayam karage, aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Olahan bekal favorit anakku, ayam goreng karage dengan saus barbeque yang lezat dan enak.

Bawang Merah

Bawang Putih

Saus Sambal

Ayam Karage Saos Barbeque

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih sawi putih yang telah dipotong.

Tumis bawang merah putih, salam, laos hingga wangi.

Masukkan sawi puih, garam, gula dan air. Masak sawi hingga matang.

Kembang Kol

Udang

Tumis Sawi Putih Seafood

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air, garam dan kaldu bubuk masak sampai mendidih.

Masukkan potongan daun bawang, daun seledri dan tomat.

Masak-masak sayur sampai empuk, tes rasa siap disajikan.

Menu sayur simple enak dan sehat, jangan Lupa makan sayur tiap hari biar badan sehat, bisa juga buat menu sayur yang lagi diet.

Kubis

Wortel

Sayur Bening Kubis Wortel

Langkah yang pertama cuci bersih buah pear lalu potong-potong.

Kemudian siapkan mayonaise susu kental manis dan yogurt aduk sampai rata.

Kemudian masukkan saos saladnya aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan keju parut di atasnya.

Lalu taburkan meses dan choco chip dan salad buah pear siap sajikan.

Rasanya enak dan bikin segar di tenggorokan yuk sobat yummy cobain.
#RecookTheNextOA

Keju

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Pear

Potong potong daging sapinya. Masukkan dalam chopper.

Tambahkan gula, garam, kaldu bubuk bawang merah dan bawang putih goreng. Haluskan hingga homogen.

Tambahkan es batu dan putih telur. Chopper laig hingga rata.

Tambahkan tepung kanji. Chopper sebentar hingga adonan menyatu.

Bentuk adonan dengan tangan dan sendok. Masukkan dalam air dengan campuran minyak goreng. Gunakan api kecil/api lilin.

Setelah semua bakso dicetak. Gunakan api agak besar masak bakso hingga matang mengapung.

Daging Sapi

Bakso Sapi

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah dan kemiri, sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Masukkan air, lengkuas dan daun salam, aduk rata. Tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan daun singkong rebus, aduk rata, tunggu mendidih.

Tambahkan santan, gula, garam dan kaldu bubuk, aduk rata, tunggu mendidih.

Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Sayuran yang sering ada dirumah, dan gratis. Karena tanaman singkong ini emang sengaja ditanam, sebagai pagar pembatas lahan di belakang rumah. Kalo musim ujan, Alhamdulillah, jarang beli sayuran, cukup metik daun singkong aja.
Cuzz kita olah daun singkong ini.

Bumbu-Bumbu

Lodeh Daun Singkong

Sirup pandan : rebus 50 ml air, gula, pandan dan pewarna hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Kupas dan buang batu sirsak, masukkan sirsak ke dalam blender.

Blender hingga halus, tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus sirsak segar dengan perpaduan rasa asam sirsak, manisnya susu dan wangi sirup pandan.

Halal

Daun Pandan

Es Batu

Sirsak

Jus Sirsak Pandan Susu

Cuci bersih dan potong-potong fillet paha ayam sesuai selera.

Blender bumbu seperti bawang merah, bawang putih dan ketumbar bubuk dengan sedikit air, kemudian marinasi ayam dengan bumbu halus selama 10 menit.

Tambahkan tepung tapioka, garam, penyedap rasa, dan lada bubuk kemudian aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air hingga adonan sedikit mengental.

Goreng ayam di minyak yang panas hingga kecoklatan.

Lakukan penggorengan 2x untuk hasil yg lebih kriuk, dan pada gorengan ke 2 masukkan bawang putih utuh yang telah digeprek untuk menambah cita rasa bawang pada ayam.

Resep ayam goreng dengan rasa bawang putih dan juga asin gurih.

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Bawang

Mixer telur, tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, gula pasir, dan cake emulsifier sampai putih dan kental.

Masukkan mentega dan pasta pandan. Aduk rata.

Sisihkan sebagian adonan. Berikan pasta cokelat dan pewarna hitam.

Tuang adonan pandan ke dalam loyang. Buat motif batik dengan adonan cokelat dan hitam.

Berikan isian buttercream dan keju cheddar parut.

Langkah 8

Buat tampilan bolu buatanmu lebih menarik dengan motif batik!

Bahan isian

Batik Roll Cake

siapkan cup tahan panas. beri daun pandan sebagai alasnya.

tata irisan gula merah pada dasar cup. sisihkan.

campur terigu, santan dan garam. aduk rata.

saring adonan terigu kemudian masukkan dalam cup hingga 3/4 penuh.

kukus kue pelita dengan kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. kurang lebih 15 menit, adonan sudah set, bisa diangkat.

Ini versi cup karena pandannya kekecilan dijadikan takir.

Alat & Perlengkapan

Gula

Tepung

Kue Pelita Khas Ternate #JagoMasakMinggu10Periode3

Siapkan bahan kemudian cuci bersih potong-potong sesuai selera.

Rebus kulit sapi hingga empuk angkat dan tiriskan, potong dadu kecil.

Tumis bumbu iris hingga harum dan matang.

Masukkan kacang panjang, air masak hingga sayuran agak lunak.

Masukkan sawi putih, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk aduk rata koreksi rasa angkat, sajikan.

Tumis kacang panjang, kulit sapi adalah pilihan menu sehat dan praktis, dengan tambahan kulit sapi dan petai semakin sedap.

Resep Nasi Panggang Saus Keju

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait