Remas daun singkong dengan garam, tunggu beberapa saat lalu cuci sampai bersih, kemudian seduh dengan air panas, tunggu sampai layu lalu peras air nya dan sisihkan.

Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langu hilang.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan kaldu jamur secukupnya gula dan garam aduk rata terakhir tambahkan secukupnya air.

Langkah 4

Masak sampai air menyusut lalu koreksi rasa jika sudah pas, angkat dan matikan kompor.

Langkah 5

Masukkan kedalam mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Tumis Pedas Daun Singkong

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus bihun sampai matang, lalu angkat & tiriskan.

Tuang air, bumbui garam, gula, kecap manis & saus tiram, masak sampai mendidih & koreksi rasanya.

Aduk sampai semua tercampur rata, lalu angkat & sajikan.

Langkah 7

Salah satu masakan khas sunda yang suka ada di nasi kotak hajatan, biasanya polosan saja tanpa bakso, kali ini saya tambahkan bakso biar anak-anak semangat makannya.

Bumbu Halus :

Bihun

Kecap Manis

Bihun Cabe Ijo

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris tahu, iwak pe dan cuci bersih kemangi

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai tercium wangi

Masukkan iwak pe, aduk rata. Tuang air, bumbui gula, garam dan kaldu jamur, aduk rata

Masukkan tahu dan santan. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Masukkan kemangi, aduk sebentar saja lalu matikan kompornya

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Ini enak banget mbak Lia. Suedeep poll. Bahaya ini kalo deket-deket nasi bisa kalap maemnya 🤣🤣🤣. 
Cabe rawitnya aku masak utuh karena ada balita yang ikut makan. Makasih ya resepnya 😍
#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Jahe

Lengkuas

Santan

Serai

Iwak Pe Tahu Kemangi Pedas

Campur ubi merah dengan tepung sagu, dan garam. Uleni hingga tercampur rata. Lakukan sama dengan ubi kuning, tambahkan pasta pandan, aduk rata.

Bulatkan adonan masing-masing adonan merah dan hijau.

Siapkan panci, panaskan daun pandan, gula merah dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukan biji salak merah dan hijau perbagian, agar tidak pengket. Masak hingga seluruh biji salak matang. Koreksi rasa dan angkat.

Masak santan, garam dan daun pandan hingga hampir mendidih. Koreksi rasa lalu angkat. Sajikan biji salak dengan saus santan.

Kolak biji salak pasti disukai anak-anak, ayahnya dan bahkan ibuku. Camilan hangat ini enak dinikmati di sore hari apalagi di hari hujan seperti hari ini. Sengaja dipisahkan saus santannya untuk rasa yang lebih gurih.

Daun Pandan

Kolak biji Salak Dwi Warna

Siapkan kacang tolo yang sudah direndam sampai empuk.

Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan daun salam, lengkuas, dan serai, tumis sampai bumbu matang.

Masukkan kacang tolo, dan jantung ayam, tumis sampai bumbu merata.

Tambahkan air matang, garam, kaldu bubuk, gula pasir, dan gula merah. Biarkan sampai bumbu meresap.

Tuang santan, aduk perlahan. Koreksi rasa.

Langkah 8

Masukkan krecek, aduk sampai krecek lembut.

Langkah 9

Langkah 10

Bahan Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan:

Kacang

Garam

Gula

Kemiri

Santenan Krecek

Cuci sayur kailan dan teri medan, serta iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai keriting.

Goreng teri medan hingga kecoklatan kemudian tiriskan.

Tumis per bawangan tunggu sampai wangi dan masukan sayur.

Masukan teri medan yang sudah di goreng jangan lupa koreksi rasa dan siap disajikan dengan nasi hangat.

Sayur ini sebenarnya tidak begitu familiar di lidah org indonesia tapi cobain resep ini deh. Pasti bikin nambah nasi.

Bumbu Aromatic

Pelengkap

Ikan Teri

Tumis Kailan Teri Medan

Kukus ubi sampai matang dan empuk, lalu haluskan selagi masih panas

Campur ubi, tepung ketan, tepung beras, dan garam

Lalu uleni sampai kalis dan mudah dibentuk, bila terlalu keras tambahkan dengan sedikit air

Ambil adonan secukupnya dan isi dengan gula merah, bentuk bulat dan rapikan

Rebus di air mendidih sampai matang dan mengapung, angkat dan tiriskan

Kukus kelapa parut sekitar 10 menit, lalu tambahkan garam dan aduk rata

Baluri kue klepon dengan kelapa parut dan siap disajikan

Kue dengan cita rasa manis dan sedikit kenyal. Yuk, cobain sobat Yummy.

Bahan Topping

Gula Merah

Kelapa

Tepung Beras

Klepon Ubi Isi Gula Aren #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tomato

Saos Tomat

Tomato Lemon Mint Squash Diet Safe

Tomato Mango Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Tomato Cherry Pasta 🍝

Tomato Cheese Toast

Wedang Tomat Selasih

Setup Tomat

Creamy Tomato Soup

Jus Pisang Mix Tomat Jeruk Peras #JagoMasak2022

Milk Carrot Tomato Juice #JagoMasak2022

Jus Wortel Tomat

Lemon Tomato Juice

Rebus air, garam dan kaldu bubuk hingga mendidih. Masukkan tepung terigu. Aduk hingga mengental. Matikan api.

Pindahkan ke dalam wadah. Masukkan udang dan tepung tapioka sedikit - sedikit. Uleni hingga tercampur rata.

Masukkan telur, uleni hingga adonan dapat dipulung. Ambil adonan secukupnya kemudian bulatkan. Bentuk adonan menjadi lonjong.

Rebus air hingga mendidih. Tambahkan minyak goreng sedikit. Masukkan adonan pempek lenjer.

Rebus adonan hingga mengapung. Biarkan mengembang dua kali lipat. Kemudian angkat dan tiriskan. Setelah dingin goreng pempek atau masukkan dalam wadah tertutut. Simpan dalam kulkas , jika belum ingin menyantapnya.

Tepung

Pempek Lenjer Udang #JagoMasakMinggu10

Campur tepung beras, garam dan susu bubuk.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai air habis dan larut, tidak ada sisa tepung beras. Masukkan santan, aduk sampai rata. Tambahkan daun pandan, masak di atas kompor dengan api kecil sedang.

Aduk terus sampai mengental dan meletup-letup. Koreksi rasa gurihnya sesuai selera. Matikan kompor, angkat dan sisihkan.

Kuah santan : Rebus jadi satu semua bahan sampai mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah. Angkat dan sisihkan.

Kuah sirup : rebus air dan gula pasir sampai mendidih serta gula larut. Masukkan pewarna makanan dan essence doger. Aduk rata lalu matikan kompor.

Ambil mangkok, beri bubur sumsum secukupnya. Tuang kuah sirup secukupnya.

Tuang kuah santan secukupnya. Sajikan hangat ataupun dingin.

Enak dan mudah dibuat, favorit menu di rumah.

Kuah Santan :

Kuah Sirup :

Pewarna Makanan

Bubur Sumsum Kuah Sirup

Goreng kacang hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Goreng cabe merah, cabe rawit, bawang putih hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Tumbuk kacang tanah dan bumbu yang digoreng.

Masukkan gula merah, asam jawa, kencur, daun jeruk, garam lalu tumbuk kembali hingga semua bahan tercampur merata.

Dalam mangkuk, masukkan sambal dan beri air hangat agar bumbu pecel lebih encer.

Tata nasi di atas piring saji, beri sayuran lalu siram sambal di atasnya. Kemudian beri taburan petai cina, daun kemangi, rempeyek, tahu, tempe. Siap disajikan.

Nasi pecel merupakan makanan tradisional Indonesia yang banyak digemari banyak orang khususnya pulau Jawa.

Resep Nasi Pecel

Bahan Utama

Bumbu Bahan Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait