Nasi Pecel Madiun

Resep Nasi Pecel Madiun

Annisaa T.K

Annisaa T.K

4.0

(5 Rating)

Saus kacang dengan rasa yang khas.

Bahan Utama

100 gr kangkung

100 gr taoge

100 gr labu siam

Bahan bumbu pecel :

100 gr kacang tanah, goreng

3 siung bawang putih

2 siung bawang merah

1 buah cabe keriting merah

10 gr kencur

2 lembar daun jeruk

30 gr gula merah

Garam secukupnya

Asam jawa secukupnya

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih kangkung, potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Cuci bersih kangkung, potong-potong sesuai selera.

Cuci bersih taoge, bersihkan kulit labu siam, potong-potong, sisihkan.

Langkah 2

Cuci bersih taoge, bersihkan kulit labu siam, potong-potong, sisihkan.

Didihkan air, kemudian rebus sayuran sebentar hingga matang.

Langkah 3

Didihkan air, kemudian rebus sayuran sebentar hingga matang.

Tiriskan sayuran, dan siapkan bumbu pecel.

Langkah 4

Tiriskan sayuran, dan siapkan bumbu pecel.

Ulek semua bumbu pecel, hingga halus.

Langkah 5

Ulek semua bumbu pecel, hingga halus.

Bumbu yang sudah di ulek pindahkan ke dalam wadah, dan beri air panas secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan. Kemudian tata nasi dan sayuran di atas piring, dan kucuri dengan saus pecel.

Langkah 6

Bumbu yang sudah di ulek pindahkan ke dalam wadah, dan beri air panas secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan. Kemudian tata nasi dan sayuran di atas piring, dan kucuri dengan saus pecel.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Cheyl_via

Cheyl_via

Nasi Pecel Madiun

Pembuatan Resep

Kompleks

Penilaian Resep

Enak Banget

Makasih resep nasi pecelnya enak banget mba, sukses selalu yah �...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Nasi Pecel Madiun

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement