Nasi Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Resep Nasi Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(5 Rating)

Untuk lauk pauk bisa disesuaikan dengan selera, saya hanya memakai tempe goreng saja.

Bahan Utama

1 ikat kecil bayam

4 lonjor kacang panjang, potong-potong

100 gram tauge

100 gram kol/kubis, rajang halus

1/2 buah timun

Bahan Kuah Pecel

100 gram kacang tanah

2 buah cabai keriting

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

3 lembar daun jeruk

1 cm kencur

2 sdm gula merah

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

50 ml air matang untuk memblender

Air hangat secukupnya

Bahan Tambahan :

Nasi putih secukupnya

Tempe goreng secukupnya

Krupuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bayam, tauge, kacang panjang dan kol hingga matang. Lalu kupas timun.

Langkah 1

Rebus bayam, tauge, kacang panjang dan kol hingga matang. Lalu kupas timun.

Blender bahan kuah pecel hingga halus.

Langkah 2

Blender bahan kuah pecel hingga halus.

Lalu tambahkan air hangat secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan, aduk rata dan koreksi rasanya.

Langkah 3

Lalu tambahkan air hangat secukupnya sesuai kekentalan yang diinginkan, aduk rata dan koreksi rasanya.

Tata nasi, sayuran, irisan timun dan lauk pauk.

Langkah 4

Tata nasi, sayuran, irisan timun dan lauk pauk.

Lalu siram dengan kuah pecel dan siap disajikan.

Langkah 5

Lalu siram dengan kuah pecel dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Nunung siti ummu zakiyah

Nunung siti ummu zakiyah

Nasi Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Salam kenal chef... izin recook ya nasi pecel salah satu favorit...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Nasi Pecel Madiun #IMYEkstraPoin

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement