Advertisement
Nasi Rames Ayam Geprek dan Tahu #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA
Muthia
5.0
(1 Rating)
Terinpirasi dari liburan di luar kota pernah makan nasi rames simple ayam geprek Bandung dan potongan tahu kering kriuk. Menu favorit anak di rumah. D
Bahan Utama
6 buah tahu
1 porsi nasi putih
3 sdm minyak (untuk menumis sambal)
1/4 kg minyak (untuk menggoreng tahu)
1 kg ayam
1 bungkus tepung serbaguna
Sambal Merah (Haluskan)
8 siung bawang merah
7 siung bawang putih
5 buah cabe merah tanjung
5 buah cabe merah keriting
1 buah tomat
1/4 sdt garam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Potong tahu menjadi dadu kecil.
Langkah 2
Siapkan wajan lalu isi minyak. Setelah minyak panas lalu masukkan potongan tahu, goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 3
Siapkan nasi putih matang.
Langkah 4
Siapkan bahan sambal merah dan haluskan lalu oseng di atas wajan sedikit beri minyak. Oseng sampai matang, angkat dan salin ke mangkok kecil.
Langkah 5
Siapkan ayam, cuci bersih dan tiriskan.
Langkah 6
Masukkan ke dalam tepung, gulingkan.
Langkah 7
Siapkan wajan isikan dengan minyak lalu setelah minyak panas masukkan ayam yang sudah terbalut tepung. Goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Geprek ayam dengan ulekan.
Langkah 9
Cetak nasi lalu taruh di tengah piring. Tata tahu kriuk di pinggir nasi dan ayam geprek. Jangan lupa sajikan dengan sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement