Resep Nasi Rames Menara

Langkah 1

Cuci bersih tahu dan tempe kemudian potong sesuai dengan selera.

Langkah 2

Goreng tempe dan tahu hingga matang secara terpisah.

Langkah 3

Setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 5

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan, garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu, sisihkan.

Langkah 6

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Langkah 7

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan sawi, bumbui dengan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 8

Masukkan mie, aduk kembali hingga rata.

Langkah 9

Masukkan telur dadar di salah satu ujung plastik kemudian tambahkan mie goreng, lalu masukkan orek tahu tempe, terakhir masukkan nasi hangat kemudian bungkus bentuk kerucut.