Nasi Rames Menara

Resep Nasi Rames Menara

Astri Anjarwati

Astri Anjarwati

5.0

(1 Rating)

Cocok untuk ide jualan.

Bahan Utama

Nasi hangat secukupnya

Bahan Orek Tahu Tempe:

100 gr tempe

150 gr tahu

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabai rawit merah, iris serong

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas, memarkan

1/2 sdt saus tiram

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Kecap manis secukupnya

Bahan Mie Goreng:

1 keping mie telur

2 siung bawang merah, haluskan

1 siung bawang putih, haluskan

1/2 batang daun bawang, potong-potong

6 lembar sawi hijau, potong-potong

1/4 sdt lada bubuk

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Kecap manis secukupnya

Bahan Pelengkap:

Telur dadar rawis secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih tahu dan tempe kemudian potong sesuai dengan selera.

Langkah 1

Cuci bersih tahu dan tempe kemudian potong sesuai dengan selera.

Goreng tempe dan tahu hingga matang secara terpisah.

Langkah 2

Goreng tempe dan tahu hingga matang secara terpisah.

Setelah itu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Langkah 4

Tumis bumbu iris, daun salam dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan, garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu, sisihkan.

Langkah 5

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air kemudian masukkan, garam, gula, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu, sisihkan.

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Langkah 6

Rebus mie hingga lunak, setelah itu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan sawi, bumbui dengan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Langkah 7

Tumis bawang merah, bawang putih dan daun bawang sampai harum. Setelah itu tambahkan sedikit air dan masukkan sawi, bumbui dengan, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan kecap manis, aduk rata.

Masukkan mie, aduk kembali hingga rata.

Langkah 8

Masukkan mie, aduk kembali hingga rata.

Masukkan telur dadar di salah satu ujung plastik kemudian tambahkan mie goreng, lalu masukkan orek tahu tempe, terakhir masukkan nasi hangat kemudian bungkus bentuk kerucut.

Langkah 9

Masukkan telur dadar di salah satu ujung plastik kemudian tambahkan mie goreng, lalu masukkan orek tahu tempe, terakhir masukkan nasi hangat kemudian bungkus bentuk kerucut.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement