Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Kupas pisang lalu iris perlahan pisang jadi beberapa bagian tidak sampai terputus.

Langkah 2

Lalu tekan bagian bawah pisang yang tidak dipotong agar pisang jadi kokoh.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Masukkan pisang dan baluri merata dengan adonan.

Langkah 9

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 10

Bahan Utama

Pisang

Tepung

Gula

Pisang Goreng Kipas

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus bersama daun salam, sereh, dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, biarkan mendidih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan penyedap.

Goreng ayam dengan api kecil, tidak perlu terlalu lama, angkat dan tiriskan. Sajikan bersama sambal.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Goreng Basah Khas Sunda

Rendam ikan sepat di air panas. Diamkan sebentar lalu goreng hingga garing. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Tambahkan cabe, masak hingga matang hingga mengeluarkan minyak. Masukkan air, asam jawa, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air menyusut. Matikan kompor. Tunggu hingga cabe dingin.

Setelah dingin, masukkan ikan asin dan tahu. Aduk rata dan siap dinikmati.

Menu ini membuka selera makan. Sederhana dan nikmat!

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Ikan

Lengkuas

Balado Ikan Asin

Marinasi ayam dengan bumbu halus selama 15-20 menit.

Goreng hingga coklat keemasan, pastikan ayam matang, gunakan api kecil.

Tumis sambal batokok, dengan api kecil, beri garam, gula, penyedap dan sedikit air, koreksi rasanya.

Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata, sajikan bersama nasi putih hangat.

Sambal Batokok (Haluskan Kasar)

Ayam Batokok

Lumuri ikan dengan air perasan jeruk nipis, diamkan selama 30menit, cuci bersih.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus dan serai dengan api sedang sampai bumbu harum dan matang..

Tuang air asam jawa, bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan beri secukupnya air. Aduk rata. Didihkan.

Masukkan ikan kembung. Masak sampai bumbu meresap dan ikan matang.  Jangan lupa koreksi rasa sampai pas.

Terakhir masukkan cabe rawit hijau utuh, aduk sebentar. Angkat , siap disajikan.

Sajian olah ikan kembung ini raktis dan nikmat. Yuk cobain juga!

Bumbu Halus :

Kembung Asam Pedas

Membuat isian, rendam bihun dalam air hangat hingga mengembang & setengah matang. lalu tiriskan dari airnya.

Rajang halus  kol, bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabai rawit, dan daun seledri

Panaskan secukupnya minyak goreng, Tumis bawang merah, bawang putih, daun bawang hingga matang dan harum.

Setelah itu masukkan kol, bumbui garam, lada dan kaldu bubuk. masak hingga kol layu.

Terakhir masukkan bihun, daun seledri dan cabai rawit. Aduk rata dan koreksi rasanya. matikan kompor. dinginkan dahulu.

Potong kotak tahu putih, rendam dalam air garam. lalu goreng hingga matang dan kering

Belah salah satu sisi tahu, tapi tidak putus. isi dengan isian secukupnya. lakukan hingga habis.

Siapkan bahan pelapisnya, campur rata tepung terigu, tepung beras, Ketumbar bubuk, dan garam. tuangi air, aduk rata hingga adonan kental.

Masukkan tahu ke dalam adonan pelapis, balur ke seluruh permukaan tahu.

Goreng tahu dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi matang dan kecokelatan. Tiriskan dari minyaknya. Siap sajikan

Alat & Perlengkapan

Seledri

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Lada

Kaldu

Terigu

Beras

Ketumbar

Tahu Isi Bihun Pedas #JagoMasakMinggu7

Kupas pisang lalu belah tapi jangan sampai putus.

Masukkan terigu, tepung beras, garam, vanili, gula dan margarin ke dalam wadah.

Masukkan kuning telur dan air. Aduk rata. Konsistensi adonan kental.

Goreng dalam minyak panas sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat.

Margarin

Vanilla

Bunga mawar : campur nutrigel gula, garam, air tunggu hingga meletup lalu masukkan skm, aduk rata

Masukkan dalam cetakan mawar lalu biarkan dingin

Masak lapisan bening campur semua hingga meletup

Tuang lapisan bening hingga menutupi bunga biarkan hingga dingin / simpan dalam kulkas

Membuat puding kaca mawar dengan rasa anggur dengan perpaduan lapisan susu membuat rasa semakin enak dan kloatan cantik

Agar-Agar

Susu

Purple Glass Rose Pudding #DiRecookYummy

Siapkan 2 buah roti sisir diatas piring saji.

Lalu olesi roti dengan selai coklat dan taburi meses.

Lelehkan margarin lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Letakkan roti dalam piring saji, tambahkan keju parut dan coklat bubuk.

Halal

Cokelat

Keju

Roti

Roti Sisir Manis Panggang

Tumis bawang bombay, bawang putih dan bawang merah.

Masukkan semua  bahan yang lain, lalu ikan dan kemangi. Tambahkan air.

Daun Kemangi

Ikan Layang Kemangi

Haluskan semua bahan lalu tambahkan tepung tapioka dan aduk rata.

Olesi tangan dengan minyak agar tidak lengket, pipihkan adonan lalu isi dengan keju dan bentuk bulat memanjang .

Goreng dalam minyak yang sudah panas dengan api kecil hingga kecoklatan.

Dimsum ayam dibalut tepung panir lalu digoreng dengan isian keju yang gurih dan lumer.

Bahan Isian Dan Baluran 

Dimsum Goreng Isi Keju

Ulek semua bahan kecuali tomat, daun salam, daun jeruk.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampe wangi.

Jika bumbu sudah matang masukan air dan ayam.

Masukan tomat, garam, gula, kaldu ayam masak sampai matang dan koreksi rasa.

Lagi kangen sama alm ibu karna menu favorit nya adalah ayam kampung kuah kuning. Bumbunya lebih enak ditumbuk dibanding di blender.

Tomat

Ayam Kampung Kuah Kuning

Potong dadu fillet dada ayam, lalu rebus sebentar dalam air mendidih. Tiriskan ayam, dan buang air rebusannya.

Rebus air dan bawang putih hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang, masak hingga setengah empuk.

Kemudian masukkan ayam, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Biarkan mendidih.

Setelah itu masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar.

Lalu masukkan kubis, daun bawang prei, dan daun seledri. Aduk rata.

Tuang sayur kedalam mangkuk dan sajikan hangat.

Enak,gurih,dan segar. Cocok di sajikan hangat saat musim hujan seperti sekarang ini.

Sawi

Wortel

Sop Ayam Sayur

Rebus seluruh bahan A kemudian dinginkan. Saring hingga bersih.

Campurkan tepung sagu, gula, tepung hunkwe, dan tambahkan santan sedikit demi sedikt. Aduk rata. Saring agar tidak bergerindil.

Setelah itu bagi menjadi 6 adonan bagi masing masing 220 ml dan beri warna. Khusus warna putih hasil jadi kurang lebih 1100 ml atau lebih sebab akan ada 11 lapisan putih. Adonan putih campurkan dengan pewarna putih.

Setelah kukusan panas, takar adonan yang akan dilapis 100 ml setiap lapisan. Mulailah dengan melapis dari warna merah. Setiap lapisan dikukus selama 5 menit (cetakan olesi dengan minyak terlebih dahulu) selang seling dengan warna putih untuk setiap lapisan. Urutan warna dapat dilihat di foto di atas. Lakukan hingga seluruh bahan habis. Setelah selesai melapis lapisan terakhir, kukus lagi selama 20 menit untuk mematangkan.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin siap dipotong.

Dibutuhkan waktu yang lama dan proses yang sabar untuk menuang tiap layer nya...

Bahan A :

Bahan B :

Tambahan :

Daun Pandan

Santan

Lapis Sagu Pelangi

Siapkan ikan, buang kotorannya cuci sampai bersih.

Tumis bumbu halus, daun salam, dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk sampai tercampur rata, masak sampai mendidih sambil terus diaduk.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Dimakan dengan nasi hangat dan kerupuk saja udah cukup.

Jahe

Kemiri

Kunyit

Ikan Masak Santan

Rebus irisan bawang merah, bawang putih, wortel dan 500 ml air hingga wortel empuk.

Ketika wortel kelihatan transparan, masukkan potongan brokoli. Rebus hingga keduanya empuk.

Kemudian masukkan buncis, daun seledri dan sisa air, rebus hingga mendidih.

Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang dan potongan tomat sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan.

Cuaca panas, butuh makanan yang kuah seger. Bikin sup aja, dengan aneka isian sayuran. Sehat dan enak.

Brokoli

Labu Siam

Sup Labu Siam Brokoli

Tumis bahan cabe lalu beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa masak hingga bau langu hilang, matikan kompor.

Masukan nangka dan bada, aduk hingga rata dan siap disajikan.

Harusnya pakai nangka muda, ini menyesuaikan bahan yang ada, tapi tetap enak kok.

Ikan Teri

Nangka

Gori Bada Balado

Rendam ikan asin jambal dengan air panas, diamkan selama 5 menit.

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terlepas.

Enak bikin boros nasi kalo makan sama ikan asin jambal.

Resep Nasi Rawon #JagoMasak2022

Bahan Utama

Pelengkap

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Rawon #JagoMasak2022

Bahan Utama

Pelengkap

Bumbu Halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif