Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rendam kacang hijau selama 1 jam lalu bilas hingga bersih. Siapkan 2 lembar daun pandan dan simpulkan.

Langkah 1

Kupas labu kuning potong-potong dan cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 2

Rebus air sampai mendidih, masukkan kacang hijau dan daun pandan. Masak sampai kacang matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan labu, tutup dan tunggu sampai labu matang dan empuk.

Langkah 4

Terakhir masukan gula, garam dan santan. Masak sampai bumbu larut sambil diaduk agar santan tidak pecah. Lalu matikan api. Kolak labu kacang hijau siap dihidangkan.

Langkah 5

Cocok disantap sore hari, apalagi sekarang musim hujan jadi bisa untuk menghangatkan badan.

Bahan Utama

Daun Pandan

Kacang Hijau

Labu

Santan

Kolak Labu Kacang Hijau

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Sisihkan, masukkan telur lalu orak arik. Lalu masukkan cikur.

Beri chicken powder , lada bubuk dan garam sesuai selera. aduk rata.

Tunggu sedikit mengerong, matikan kompor. Sajikan bersama pelengkap.

Bahan pelengkap

Bawang Merah

Bawang Putih

Nasi

Nasgor Cikur Putih

Mixer putih telur, gula, SP dan garam selama 1 menit.

Tambahkan skm dan air secara bertahap sambil dimixer hingga mengental.

Tambahkan terigu dan maizena, mixer rendah asal rata saja.

Tambahkan minyak, aduk balik dengan spatula. Ambil 5 sdm adonan, tambahkan pasta pandan.

Olesi cetakan dengan minyak, taburibsedikit wijen hitam. Tuang 2 sdm adonan putih, tumpuk dengan sedikit adonan hijau.

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan selagi panas, dinginkan.

Langkah 7

Susu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Bolu Mini Putih Telur

Cuci bersih ikan asin, rendam dengan air panas 5 menit. Tiriskan.

Iris cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih, dan tomat.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum. Kemudian masukkan tomat, tumis hingga layu.

Masukkan ikan asin, air, kecap, gula, kaldu bubuk, dan garam. Aduk, koreksi rasa.

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Asin Kecap

Sangrai kacang almond hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Kupas kulit buah apel, pepaya dan alpukat, kemudian potong-potong sesuai selera.

Campur yogurt dan madu, aduk hingga tercampur rata dan koreksi rasa.

Tata alpukat, apel dan pepaya dalam wadah saji, tambahkan campuran yogurt dan madu.

Taburi dengan almond sangrai, chia seeds dan tambahkan daun mint.

Camilan sehat dan mengenyangkan. Cocok buat yang lagi diet.

Alpukat

Apel

Pepaya

Pepaya, Alpukat, Apel Yogurt Almond

Siapkan bahan utama yang sudah di cuci bersih.

Setelah itu, uleg bumbu jangan terlalu halus.

Panaskan minyak , tumis bumbu hingga harum dan beri daun salam, laos.

Masukan udang, tumis sebentar saja hingga berubah warna.

Setelah itu, masukkan kacang panjang dan beri sedikit air. Tambahkan garam, lada, saus tiram, gula, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga matang, Sajikan.

Bumbu Uleg Kasar

Kacang Panjang

Udang

Oseng Kacang Panjang Udang

Haluskan mangga, cream cheese dan susu cair hingga lembut dan tercampur rata kemudian sisihkan.

Siapkan panci lalu masukkan air, gula pasir, bubuk jelly, agar-agar dan adonan cream cheese. Aduk rata hingga tercampur rata. Nyalakan api kecil, masak adonan hingga mendidih sambil terus diaduk kemudian sisihkan.

Siapkan cetakan puding, masukkan potongan mangga dan tuang adonan puding ke atasnya. Biarkan dingin di suhu ruang, kemudian masukkan ke dalam kulkas.

Saus vanila : campurkan susu cair, gula dan perisa vanila ke dalam sauce pan, aduk hingga tercampur rata. Masak susu cair dengan teflon hingga hangat.

Campurkan 2 butir kuning telur dengan larutan tepung maizena, kocok hingga tercampur rata. Tambahkan kocokan kuning telur ke dalam susu hangat secara perlahan (sambil diaduk).

Aduk adonan susu perlahan hingga mengental lalu angkat dan dinginkan. Sajikan puding mangga krim keju bersama vla susu dalam keadaan dingin.

Puding keju mangga ini terjangkau loh, karena kejunya pakai keju oles. Tetap enak, creamy dan segar, yummy.
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding

Saus Vanila

Bubuk Jelly

Mangga

Puding Keju Mangga Saus Vanila

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang.

Dalam wadah campur buah melon dan selasih.

Tambahkan sirup melon air kelapa dan es batu, aduk rata.

Tambahkan air jeruk nipis, sajikan selagi dingin.

Seger cocok untuk cuaca yang panas... Recook dari yummy

Melon

Selasih

Es Kuwut Melon

Rendam kacang hijau minimal 3 jam. Lalu masukkan panci dan beri air serta daun pandan.

Campur semua bahan kuah putih, aduk rata.

Bubur kacang ijo kental ala jualan abang-abang.

Kuah Putih

Bubur Kacang Ijo Ala Abang-abang

Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat, tumis hingga bumbu matang, masukkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan cue tongkol, aduk rata, lalu angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe ijo, daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Potong korek tempe, lalu goreng hingga matang.

Masukkan air, gula merah, kecap manis, garam dan kaldu bubuk, masak hingga gula larut, masukkan tempe, masak hingga bumbu meresap, angkat.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan cabe merah, daun salam dan lengkuas, aduk rata.

Masukkan kacang panjang dan air, tumis hingga kacang setengah matang, tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, toge dan tomat, masak hingga matang, angkat.

Siapkan nasi dan telur dadar, lalu sajikan dengan lauk lainnya.

Langkah 8

Bikin kreasi masakan favorit yaitu Nasi rames, biasanya identik dengan warteg, dalam menu nasi rames tidak memiliki sajikan sayur atau lauk pauk yang baku atau wajib, bisa bebas memadukan aneka lauk dan sayur apapun sesuai selera. Makanya ada yang bilang kalau kata Rames itu berasal dari singkatan kata "Ora Mesti" yang artinya tidak selalu, tidak harus, tidak pasti, makanya menu warteg ini bisa jadi inspirasi apa yang akan kita masak, karena variasi menunya beragam.

Balado Cue Tongkol:

Tempe Orek Basah :

Tumis Kacang Panjang Toge :

Nasi Rames ala Warteg #LagaMasakYummyApp

Ulek bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit merah, kunyit, dan jahe hingga halus.

Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak.

Tambahkan air lalu masukkan daun salam, daun jeruk, dan batang serai yang sudah digeprek.

Tambahkan garam dan gula pasir, masak hingga cumi matang.

Cumi

Minyak Sayur

Cumi Masak Pedas Cabe Ijo

Campur semua bahan: jelly, gula pasir, dan air. Masak sampai mendidih, tuang ke wadah dan biarkan set. Lalu, potong kecil-kecil.

Siapkan buah buahannya (apel, anggur, kiwi, pir, dan stroberi) kupas, cuci bersih, dan potong-potong.

Buat saus dengan mencampurkan gula pasir, maizena, susu kental manis, keju oles, dan susu cair. Aduk rata, masak sampai mendidih. Lalu matikan kompor.

Terakhir, masukkan mayonaise. Aduk sampai tercampur rata.

Tata semua bahan buah dan jelly ke dalam wadah.

Beri juga topping potongan keju di atasnya, kemudian tutup dan simpan dulu dalam kulkas, supaya dingin.

Bahan Saus Mayo

Bahan Aneka Buah

Bahan Topping

Keju

Mayonaise

Salad Buah Kekinian

Tata buah yang sudah dipotong ke dalam cetakan puding. Sisihkan.

Masukkan jelly bubuk, gula, garam, dan air ke dalam panci. Aduk rata sampai jelly larut.

Kemudian masak sambil diaduk hingga mendidih. Ketika uap panas mulai hilang, tambahkan citric acid, kemudian aduk rata.

Tuang perlahan sampai penuh dan biarkan hingga set.

Masukkan semua bahan vla salad ke dalam wadah. Aduk rata dan koreksi rasa.

Siram vla di atas puding, lalu masukkan ke dalam lemari es. Sajikan dingin.

Ternyata salad buah dijadikan puding enak banget loh, apalagi dimakan setelah keluar dari kulkas. Puding ini juga bisa jadi menu bakulan, untuk isian buah bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. #TulisResepTheNextOA

Bahan Vla Salad Buah

Anggur

Gula

Kiwi

Madu

Nata de Coco

Strawberry

Puding Salad Buah

Goreng kacang, bawang putih dan cabai sampai layu.

Masak di api kecil sampai meletup-letup dan air menyusut (kekentalan sesuai selera).

Siap disajikan sebagai cocolan otak-otak tenggiri.

Saus kacang ini biasanya disajikan bersama dengan otak-otak tenggiri sebagai cocolan.

Halal

Kacang

Saus Kacang Kental Cocolan

Bersihkan kepala ikan, kucuri air perasan jeruk nipis.

Masukkan serai, daun salam dan daun jeruk, tumis lagi hingga bumbu matang agar tidak langu.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Ada kepala ikan patin di kulkas, dimasak kuah pedas bumbu kuning

Bumbu Halus:

Jahe

Kemiri

Serai

Kepala Ikan Patin Kuah Kuning

Campurkan gula pasir, bubuk jelly dan air. Aduk-aduk hingga mendidih.

Siapkan loyang, lalu tambahkan biji selasih. Setelah itu tuangkan setengah bagian jelly diatasnya, lalu simpan dalam lemari es selama 15 menit.

Masak kembali jelly dengan api kecil, lalu tambahkan santan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan tepung maizena, lalu aduk-aduk hingga rata. Sisihkan.

Tambahkan buah pepaya dan semangka dalam loyang.

Tuangkan pudding santan diatas loyang, lalu simpan dalam lemari es selama 3 jam. Sajikan.

Kebetulan di depan rumah buah pepaya sudah matang, yuk olah jadi pudding yang lezat!

Semangka

Pudding Jelly Semangka Pepaya

Bersihkan ikan, beri perasan jeruk nipis dan garam

Campur ikan dengan bumbu halus, aduk rata

Ikan kembung bumbu santan Khas Padang, sehat, enak, dan bergizi..👍

Resep Nasi Rawon Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Daging

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Rawon Daging

Bahan Utama

Bumbu halus

Bumbu Daging

Pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar