Masukkan ketumbar, bawang putih dan kencur dalam cobek.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Rebus bumbu halus dengan daun salam dan daun jeruk.

Langkah 5

Langkah 6

Beri tambahan santan kental, gula dan garam.

Langkah 7

Cicipi rasanya, jika sudah cocok tinggal didihkan.

Langkah 8

Saya suka bobor yang rasanya manis, tetapi balik ke selera masing-masing ya moms.

Bahan Utama

Sayur Bobor

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Telur Tahu Kuah Kuning

Santen labu terong

Opor Telor Pedas Dower

Sayur Nangka

Es Kopyor KW Cincau Cocopandan

Opor Ayam dan Telur

Ikan Patin Kuah Santan MPASI 1y+

Ayam Pedas Rantinem Banyuwangi

Kalio Ayam Kemumu

Lodho Ayam

Langkah pertama siapkan semua bahan seperti 4 lembar rice paper, telur puyuh, telur ayam dan daun bawang.

Pecahkan telur ayam dan telur puyuh ke dalam gelas ukur. Jika tidak ada. Bisa menggunakan mangkuk ukuran sedang.

Selanjutnya masukkan daun bawang yang telah dipotong-potong.

Aduk hingga rata semua telur dan daun bawang tercampur menjadi satu. Setelah tercampur merata, masukkan merica dan penyedap rasa.

Rendam rice paper satu persatu secara bergantian dengan menggunakan air hangat.

Setelah rice paper menjadi lunak. Masukkan kocokan telur yang tadi ke lembaran rice paper.

Guulung hingga menyerupai bentuk persegi.

Selanjutnya masukkan lembaran martabak telur rice paper ke dalam wajan yang berisi dengan minyak panas. Goreng hingga kecokelatan.

Martabak telur rice paper siap diangkat dan ditiriskan hingga minyak turun.

Langkah 9

Martabak telur biasanya dibuat dengan menggunakan kulit lumpia. Kali ini kulit lumpia akan diganti dengan rice paper.

Martabak Telur Rice Paper

Tumis Buncis Telur Puyuh

Jengkol Teri Tahu Telur Balado

Ayam Tahu Telur Puyuh Bumbu Kecap

Sate Telur Puyuh Ala Angkringan

Sup Telur Puyuh

Brokoli Telur Puyuh Saus Tiram

Tumis Brokoli Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambal Tahu Telur Puyuh

Tumis Udang Telor Puyuh Cabe Ijo

Sangrai kacang tanah hingga matang, sisihkan.

Haluskan cabe rawit, bawang putih, kencur dan garam.

Masukkan gula merah, haluskan dan koreksi rasa.

Haluskan kacang tanah beserta bumbu sambal, aduk rata. Salin dalam wadah saji.

Sambal Ulek Kacang Tanah

Rujak Gobet

Koro Kering Bumbu

Puding Susu Saus Karamel dan Mede

Sayur Kacang Merah

Stik Kentang Kacang Merah Keju

Tahu Penyet Sambal Kacang

Lado Tanak

Lepet Ketan

Sambel Tempe Kacang

Sate Jando

Siapkan bahan-bahannya. Iris sayur dan bumbu yang sudah dicuci bersih.

Panaskan minyak dan mentega, tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay hingga harum, tambahkan irisan cabe aduk sebentar lalu pinggirkan tumisan bumbu, masak telur orak arik dalam wajan.

Masukkan wortel dan buncis, tambahkan bubuk kari, garam, gula dan kaldu bubuk tumis sampai sayur setengah matang, lalu tambahkan udang aduk sampai udang berubah warna.

Masukkan nasi, kecap dan nanas aduk hingga rata, terakhir tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. Koreksi rasa lalu angkat.

Sajikan dalam setengah buah nanas yang telah dilubangi tengahnya.

Anak-anak paling suka dengan nasi goreng, tapi walaupun cuma nasi goreng aku ingin anak-anak tetap makan sayur, jadi ku bikinlah nasi goreng nanas yang rasanya dijamin enak dan nagih.

Alat & Perlengkapan

Nasi Goreng Nanas

Sayur Bening Katuk

Sambel Kentang Wortel

Mie Goreng Saos Tiram

Oseng Brokoli

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Asem-Asem Daging

Oseng wortel Sawi dan Telur

Weci Sayur

Tumis Tahu Sayur Pedas

Vietnam Roll dengan Saus Pecel

Potong kentang rebus sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak goreng, goreng bakso hingga mekar, angkat dan tiriskan minyaknya.

Tumis bawang putih dengan butter hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian masukkan kentang rebus, aduk rata.

Bumbui dengan italian herbs, merica dan kaldu jamur, aduk rata.

Pindahkan ke dalam lunch box sebagai menu bekal anak, lengkapi dengan bahan pelengkap.

Salah satu alternatif menu bekal anak jika tidak ingin bawa bekal nasi. Karbonya pakai kentang, proteinnya diberi bakso goreng dan dilengkapi dengan susu cair, kacang almond sebagai snack.

Pelengkap:

Ide Bekal Anak Potato Garlic Butter

Roti Gandum Panggang Telur Abon

Sosis Tumis Brokoli

Cupcake Topping Whipped Cream

Donat Dancow ala Donat Bahagia

Martabak Mie

Pisang Nangka Goreng Kayumanis

Tela Goreng Wijen

Pancake Lipat Green Tea

Nasi Goreng Kids

Lempeng Pisang Keju

Masukkan kerupuk kemudian tambahkan air lalu masak sampai empuk.

Masukkan telur orak-arik, ceker dan daun bawang. Masak sampai kuah menyusut kemudian sajikan.

Cabai sesuai selera hanya untuk 1 porsi saja.

cobain buat karna lagi kepengin seblak☺

Seblak Ceker

Miso Ramen ala Ramen Ya

Stek Daging JKT48

Pregedel Tahu

Telur Tomat saus enak

Tumis Kangkung Bakso

Ayam Goreng Bawang Putih

Siapkan bahan bahan yang dibutuhkan, buah nangka dibuang bijinya.

Masukan cengkeh, kayu manis, dan daun pandan masak sebentar.

Msukan gula pasir aduk sampai gula larut.

Masukan pisang dan nangka didihkan kembali masak sampai matang, matikan api dan siap disajikan.

Setup Nangka Pisang #JagoMasakMinggu10Periode2

Smoothie Pisang Sirsak

Pisang Goreng Topping Keju Gula Aren

Lapek Pisang Gula Aren

Kolak Pisang Gula Merah

Sayur Jantung Pisang

Pancake Pisang

Pisang Goreng

Banana Choco Pie

Kolak Pisang

Banoffee Dessert Box

Empukan daging terlebih dahulu, bisa dibungkus daun pepaya, direndam baking soda/ pengempuk daging ataupun dimemarkan. Persiapkan bahan bumbu halus dan haluskan.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, tambahkan daun jeruk kemudian bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa sapi. Tumis sampai harum dan berubah warna. Masukkan gula merah dan air asam Jawa, aduk rata, matikan api.

Bila daging sudah selesai diempukan, masukkan dalam wadah lalu baluri dan remas-remas dengan bumbu yang sudah ditumis. Tutup wadah masukkan dalam kulkas dan diamkan minimal 3 jam, aku semalaman agar bumbu lebih meresap.

Keluarkan daging, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate. Aku jadi sekitar 30 tusuk.

Panaskan bakaran/ panggangan, bakar sate sampai setengah matang sambil diolesin mentega, kalau sudah setengah matang olesi dengan kecap manis sambil dibolak-balik. Sajikan bersama irisan bawang merah, cabai rawit, tomat dan kecap manis serta perasan jeruk.

Sate daging sapi khas Sunda yang nikmat sekali!

Bahan Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Sate Maranggi

Gulai Ayam

Sayap Ayam Grill Saos Teriyaki

Tahu Goreng Crispy Lumer

Nasi Timbel komplit

Sate Tempe bumbu rempah

Tempe Goreng Bawang Merah

Sate Maringgi Tempe

Masukkan saus teriyaki, kecap manis, dan kecap asin. Masukkan juga kaldu jamur dan lada bubuk.

Masukkan air.  Aduk rata. Tunggu hingga asat. Siap dinikmati!

Olahan sosis simple namun rasanya sangat lezat. Tambah gurih dengan taburan bawang goreng.

Sosis Teriyaki

Kaldu Ayam (BB Booster Anak)

Jengkol Bumbu Seblak

Dadar Tahu Telur

Cilok Goang Tetelan

Mie Becek Sayuran

Mie Goreng Bunga Bawang

Telur bebek dadar serundeng

Ulek bawang putih, bawang merah, lada, dan garam sampai halus. Lalu tumis sampai harum.

Tuang air, kecap manis, dan gula jawa. Aduk rata sampai mendidih. Tes rasa.

Setelah rasa pas, masukkan tahu goreng. Aduk rata. Biarkan sampai tahu berubah warna.

Tahu Kecap Manis

Tumis Tahu Toge

Tahu Katsu

Oseng Tahu Kecambah

Oseng Tahu Kacang Panjang

Sup Tahu Pakcoy

Potong-potong buncis sepanjang 2 ruas jari, cuci bersih.

Bahan sambal digiling atau di blender halus.

Masukkan buncis, masak hingga cukup lunak, lalu bumbui garam, gula pasir/gula merah, dan kaldu bubuk secukupnya, koreksi rasa.

Masukkan telur, aduk rata dan salin ke piring.

Bahan Sambal :

Seasoning : 

assalamu'alaikum mbak Vina, recook tumis pedas buncis nya 


izin reshare

#RecookYummy

Nasi Sayur Lodeh Terong

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Terong sambel goreng

Santen labu terong

Terong Crispy Saus Thai

Sayur Asem Jakarta

Tumis Pedas Terong Pete

Sambel Terong Balado

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Ayam Terong Saus Tiram

Resep Kategori Terkait

Nasi Sayur Lodeh Terong

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

8 Cara Membuat Tahu Crispy yang Enak

8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang

Cara Membuat Kulit Martabak Telur yang Tidak Mudah Sobek

Cara Membuat Adonan Martabak Manis Mengembang Sempurna

3 Perbedaan Mie Yamin dan Mie Ayam, Serta Resep Mie Yamin yang Enak

5 Cara Membuat Mayonaise Rumahan dengan Mudah dan Lezat!

Resep Bahan Terkait

Terong sambel goreng

Santen labu terong

Terong Crispy Saus Thai

Sayur Asem Jakarta

Tumis Pedas Terong Pete

Sambel Terong Balado

Terong Kukus Saus Tiram Cabe Gendot

Sayur Asam Terong Ungu

Oseng Terong Bumbu Merah

Ayam Terong Saus Tiram

Resep Kategori Terkait