Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong terong jadi 4 bagian, rendam pada air

Langkah 1

Iris tomat, cabe dan daun bawang, sisihkan

Langkah 2

Tumis bumbu halus, tomat, dan rebon sampai matang

Langkah 3

Masukan terong, cabe, air, dan bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk aduk rata

Langkah 4

Masak sampai matang tes rasa, terakhir masukan irisan daun bawang

Langkah 5

Langkah 6

Terong bulat tak hanya buat lalapan, bisa juga buat tumisan kaya gini2

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Halal

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Garam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Lada

Terong

Tomat

Tumis Terong Bulat Kecap

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

7 Minuman Khas Betawi yang Menggugah Selera

10 Resep Sayur Asem Enak dan Lezat untuk Variasi Menu Harianmu

4 Resep Mie Gacoan Favorit ala Rumahan

7 Resep Ceker Mercon Nikmat dan Bikin Nagih

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih lalu masukkan cabe merah.

Tuang air, masukkan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan wortel yang sebelumnya sudah dipotong dadu.

Setelah matang, bumbui kaldu bubuk, garam, dan lada. Beri irisan daun bawang.

Cocok banget buat makan siang, ataupun isian lunch box.

Cabe

Jagung

Tauge

Wortel

Tumis Wortel Jagung Tauge

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, dan daun bawang hingga harum matang.

Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel.

Masukkan oyong dan bumbu yang telah ditumis.

Masukkan bakso, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, dan merica bubuk.

Masukkan kubis, tomat, dan seledri. Koreksi rasa. Masak hingga matang. Sajikan.

Bakso

Kubis

Seledri

Sayur Sop Oyong Bakso

Tumis irisan bawang merah dan cabai merah hingga layu.

Masukkan bumbu halus, serai dan daun jeruk. Tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ikan salem goreng, masak hingga bumbu meresap.

Salam kenal bun...ijin recook Ikan Salem Bumbu Kuningnya ya.Udah terlanjur beli ikan patin,jadinya dibuat bumbu kuning.Simple enak juga nih hasil resepnya.Thanks ya...
#RecookYummy

Ikan

Kunyit

Ikan Salem Bùmbu Kuning

Campur semua bahan kecuali butter dan garam. Mixer selama 5 menit lalu campurkan garam dan butter.

Bulatkan adonan, kemudian masukkan dalam bowl mixer. Tutup dengan plastik wrap atau kain bersih dan diamkan selama 45 menit hingga adonan mengembang dua kali lipat.

Setelah adonan mengembang, kempiskan adonan dengan diuleni kembali.

Bagi 2 adonan, pipinkan kemudian gulung. Rapatkan pinggir adonan kemudian diamkan kembali selama 45 menit. Sayat memanjang adonan kemudian berikan taburan tepung terigu.

Oven dengan suhu 170° selama 45 menit atau sampai matang.Keluarkan dan dinginkan. Sajikan.

Roti yang viral dan emak enak si ternyata. Lembut banget, aroma susunya suka banget deh.

Alat & Perlengkapan

Indomilk Kental Manis

Mentega

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Milk Heart Bread #DiRecookYummy

Didihkan air, masukkan potongan bawang merah dan bawang putih.

Cocok yang lagi diet tanpa minyak goreng dan gula.

Sayur Wortel Kubis Buncis

Rebus daging ayam sampai matang, angkat tunggu dingin lalu potong kecil-kecil.

Masukan semua bahan bumbu kedalam blender tambahkan air secukupnya dan haluskan.

Tumis bumbu halus dengan ditambahkan serai, daun salam masak sampai bumbu harum dan matang.

Tambahkan air lalu masukan daging ayam yang sudah dipotong-potong. Masak sampai kuah mendidih.

Bumbui dengan kecap manis,kecap inggris ,gula, garam, penyedap dan irisan daun bawang. Masak sampai bumbu larut dan meresap lalu angkat.

Didihkan air masak pasta sampai al dente, angkat dan tiriskan.

Sajikan dengan diberi irisan cabe rawit dan bawang goreng.

Langkah 7

Mie ayam naik level, rasanya enak dan pastinya lebih sehat.

Bumbu halus

Pelengkap

Spaghetti

Mie Ayam Spaghetti

Campur susu dengan air hangat kuku, aduk rata dan sisihkan.

Dalam wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, garam dan gula pasir, aduk rata.

Tuang campuran susu secara bertahap sambil diaduk sampai licin tidak bergerindil.

Tuang margarin cair, aduk sampai tercampur rata.

Saring adonan, tutup dengan kain bersih dan diamkan selama 1-2 jam.

Panaskan wajan teflon, beri sedikit minyak kemudian seka dengan tissue. Tuang adonan, buat dadar tipis. Lakukan sampai selesai. Angkat dan siap digunakan.

Kulit risol ini beneran lentur dan anti sobek. Saya recook dari resep the hasan video.

Margarin

Tepung Tapioka

Kulit Risoles Lentur

Cuci bersih ati ampela, potong kecil-kecil kemudian rebus, sisihkan.

Potong-potong sayuran sesuai selera, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang bombay hingga harum.

Tambahkan sayuran, masak hingga sayuran agak layu.

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, merica, gula pasir, kecap asin & saus tomat. Lakukan tes rasa. Kentalkan kuah dengan menambahkan larutan tepung maizena. Angkat dan sajikan.

Rebus dahulu ati ampelanya agar tidak amis.

Ati Ampela

Sawi

Pak Lay Ca Ati Ampela #JagoMasakMinggu8Periode2

Potong-potong sayuran sesuai keinginan masing-masing.

Masukan air, masukan kacang panjang, jagung, labu siam sampai setengah matang.

Tambahkan tempe, daun melinjo, terong ungu. Masak sampai matang.

Tambahkan santan, penyedap rasa, gula. Aduk supaya santan tidak pecah.

Rasanya enak, gurih dan bikin nagih. 
Disajikan dengan ikan asin dan kerupuk akan lebih nikmat rasanya.

Labu Siam

Santan

Sayur Lodeh

Potong sayap ayam jadi 2 bagian. Beri garam dan perasan air jeruk nipis. Aduk rata sambil diremas agar kesat. Bilas dengan air bersih. Keringkan dengan tisu.

Marinasi ayam dengan bawang putih, saus tiram, kecap asin, kecap manis, saus tomat, bubuk paprika, lada bubuk, garam dan gula pasir. Aduk sampai tercampur rata.

Biarkan meresap minimal 1 jam atau lebih.

Panaskan kukusan sampai air mendidih. Kukus sayap ayam bersama bumbu marinasi selama 30 menit.

Masukkan dalam air fryer set suhu 200°C selama 20 menit. Pada menit ke 10 buka airfyer, balik sayap ayam. Lanjut masak sampai matang. Sajikan.

Menu sayap ayam yang enak dan mudah dibuat. Sehat tanpa minyak goreng.

Chicken Wings Air Fryer

Masukkan gula, ragi instan dan air hangat (diambil dari air yang 320 ml tadi) ini untuk memastikan apakah ragi instan nya masih aktif. Tutup dan tunggu sekitar 5 menit (jika berbuih maka raginya bisa digunakan).

Kemudian campurkan semua bahan tepung terigu, tepung maizena, garam, pelembut roti kemudian aduk merata terakhir masukkan telur, air sedikit demi sedikit dan juga ragi yang aktif uleni sampai kalis (atau bisa di mixer sampai benar-benar kalis) kemudian tutup dengan kain serbet sampai 45 menit.

Jika sudah mengembang, kemudian bentuk bulat- bulat. Lalu tutup kembali dengan kain serbet sekitar 30 menit.

Jika sudah mengembang goreng di minyak panas dengan api cenderung kecil.

Kemudian lobangi dengan sumpit tengah bombolani nya.

Masukkan glaze rasa tiramisunya ke dalam plastik segitiga kemudian masukkan ke dalam bombolani nya. Siap untuk disajikan.

Toping Dan Perlengkapan

Tepung

Bombolani Tiramisu

Siapkan adonan pelapis basah dengan mencampurkan tepung terigu, ragi, air, gula, dan garam.

Aduk rata dan diamkan sekitar 30 menit hingga adonan mengembang

Sambil menunggu adonan mengembang, tusuk sosis dan mozarela ke tusukkan sate

Setelah 30 menit atau adonan mengembang, tuang adonan ke dalam gelas. Celupkan sosis dan mozarella sampai tertutup sempurna oleh adonan.

Setelah itu lapisi dengan tepung panir atau tepung roti.

Goreng sampai berwarna kuning keemasan. Setelah matang, angkat dan tiriskan kemudian sajikan dengan pelengekap seperti saus tomat, sambal, atau mayonaise sesuai selera.

Untuk isian bisa mozarella aja atau sosis aja. Bebaskeun mom.

Adonan Corn Dog

Isian Corndog Mozarella

Bahan Pelapis:

Bahan Lainnya

Keju Mozarella

Mayonaise

Minyak Sayur

Saus Sambal

Sosis

Tepung Roti

Korean Corndog #KoreanFood

Mochi Susu Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Wedang Susu Jahe Kacang Ijo

Roti Kukus Selai Kacang Susu

Pie Susu Cokelat Kacang #JagoMasakMinggu2Periode3

Susu Sari Kacang Hijau #JagoMasakMinggu7Periode3

Bubuk Kacang Hijau Susu Jahe

Tahu Susu Gunting Saos Kacang

Pisang Pasir Susu Cokelat Kacang

Kacang Hijau Kuah Susu #KURCEPCEMILANANAK

Kacang Hijau Susu Roti #KURCEPCEMILANANAK

Es Susu Jahe Sandwich Kacang

Jelly Kacang Hijau Susu #KURCEPCEMILANANAK

Rendam kacang hijau semalaman. Kemudian bilas hingga bersih dan tiriskan.

Didihkan air, masukan kacang hijau. Rebus selama 5 menit. Matikan api, tutupi panci dan diamkan selama 30 menit. Nyalakan api, rebus kembali hingga air menyusut. Angkat dan haluskan dengan sendok.

Campurkan kacang hijau halus, garam, gula, santan, dan air. Masak hingga air menyusut dan adonan dapat dibentuk.

Ambil adonan secukupnya. Kepal - kepal dan bulatkan adonan.

Campurkan semua tepung, air dan garam. Aduk hingga tidak bergerindil. Tekstur adonan kekentalan sedang. Celupkan kacang hijau ke dalam tepung.

Masukan kacang hijau ke dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Resep Nasi Siram Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait