Nasi Siram Ayam Jamur

Step 1

Panaskan sedikit minyak dalam panci anti lengket, tuangkan telur yang telah di kocok dan bawang pre, kemudian orak-arik. Tambahkan nasi putih, garam, dan lada, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Step 2

Panaskan minyak dalam panci, masukkan jahe, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Step 3

Masukkan ayam, jamur, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis masak hngga ayam matang.

Step 4

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, dan sawi, masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan larutan maizena dan masak hingga mengental.

Step 5

Sajikan tumisan ayam jamur di atas nasi telur yang telah dimasak sebelumnya.