Nasi Siram Ayam Jamur

Resep Nasi Siram Ayam Jamur

Wid's Kitchen

Wid's Kitchen

5.0

(1 Rating)

Nasi siram ayam jamur ini nasinya biru cantik dari sari bunga telang. Dan diberi topping ayam, enak, gurih, mirip topping mie ayam. Bisa dibilang Lihat Selengkapnya

Bahan Utama

Nasi Orak-Arik :

2 porsi nasi biru telang

1 batang bawang pre, iris

1 butir telur, kocok lepas

Tumis Ayam

1/2 pcs bawang bombay, cincang

3 siung bawang putih, cincang

1 ruas jahe

300 gr paha ayam, potong dadu

80 gr jamur kancing, iris tipis

50 gr sawi hijau, ambil batangnya, dan rebus daunnya untuk hiasan

2 sdm kecap asin

2 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

1 sdm minyak wijen

300 ml air

1 sdm maizena, larutkan

Alat & Perlengkapan

Wajan teflon kecil

Wajan teflon sedang

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan sedikit minyak dalam panci anti lengket, tuangkan telur yang telah di kocok dan bawang pre, kemudian orak-arik. Tambahkan nasi putih, garam, dan lada, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Langkah 1

Panaskan sedikit minyak dalam panci anti lengket, tuangkan telur yang telah di kocok dan bawang pre, kemudian orak-arik. Tambahkan nasi putih, garam, dan lada, kemudian aduk hingga tercampur rata, sisihkan.

Panaskan minyak dalam panci, masukkan jahe, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Langkah 2

Panaskan minyak dalam panci, masukkan jahe, bawang putih, dan bawang bombay, tumis hingga harum.

Masukkan ayam, jamur, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, masak hingga ayam matang.

Langkah 3

Masukkan ayam, jamur, kecap asin, saus tiram, dan kecap manis, masak hingga ayam matang.

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, dan sawi, masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan larutan maizena dan masak hingga mengental.

Langkah 4

Tambahkan air, kaldu bubuk, lada, dan sawi, masak hingga mendidih. Kemudian tuangkan larutan maizena dan masak hingga mengental.

Sajikan tumisan ayam jamur di atas nasi telur biru yang telah dimasak sebelumnya.

Langkah 5

Sajikan tumisan ayam jamur di atas nasi telur biru yang telah dimasak sebelumnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement