Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan sagu mutiara, masak hingga matang.

Langkah 1

Tambahkan pewarna taro dan garam, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, aduk hingga gula larut.

Langkah 3

Tutup panci, biarkan selama 15 menit sampai matang sempurna.

Langkah 4

Siapkan sagu mutiara kedalam mangkuk saji.

Langkah 5

Tuang dengan susu cair. Aduk rata, siap dinikmati.

Langkah 6

Variasi camilan sagu mutiara dengan tambahan pewarna taro dan susu yang creamy.

Bahan Utama

Sagu Mutiara

Susu

Sagu Mutiara Taro Susu

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bunga pepaya dan daun singkong secara terpisah. Untuk bunga pepaya, rebus dengan tambahan 1 sdm garam dan tanah liat, tujuannya agar tidak pahit. Untuk daun singkong kita rebus pakai air biasa.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bumbu, tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Masukkan daun singkong dan bunga pepaya rebus.

Aduk sampai bumbu tercampur rata, cek rasa sebelum disajikan.

Bahan Tambahan :

Halal

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Oseng Daun Singkong Bunga Pepaya

Masukkan kacang tunggu hingga 1/2 matang.

Langkah 7

Masukkan belimbing wuluh ketika manisa dan jagung sudah akan matang. Masukkan juga air asam jawa.

Langkah 8

Masukkan kacang panjang, dan ketika sudah matang semua.

Langkah 9

Masukkan kangkung. Tunggu hingga kangkung matang, sayur asam siap disajikan.

Langkah 10

Salah satu menu andalan kalau pingin yg seger-seger. Kecut dan manisnya pas banget.

Jagung

Sayur Asem

Siapkan air lalu masukkan bawang merah potong.

Setelah air mendidih lalu masukkan sayuran bertekstur keras jagung, wortel, labu siam dan batang caisim masak hingga matang .

Masukkan daun sawi putih dan caisim masak 1 menit.

Masukkan potongan tomat lalu matikan kompor.

Wortel

Sayur Bening

Siapkan bumbu halus, bisa di uleg atau di belender. Cuci daun daun, tali simpul sereh.

Masukkan ayam yang telah dicuci bersih kedalam panci. Tambahkan air, bumbu halus, lengkuas parut dan bumbu cemplung. Rebus hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan garam dan kaldu jamur. Rebus hingga air menyusut.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Salin ke piring saji. Sajikan bersama lalapan dan sambal sesuai selera.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Bahan pelengkap

Jahe

Lengkuas

Ayam Goreng Gurih

Masukkan kaldu sapi, bawang putih dan bawang pre ke dalam hotpot. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur ayam, bakso, kecap asin, minyak wijen dan merica. Aduk hingga telur hancur merata. Masukkan sawi putih, dan pakcoy.

Masukkan jamur dan bawang daun, sajikan potongan daging diatas nya

Celup-celup daging ke dalam kuah yang panas.

Sawi putih

Pakcoy

Jamur kuping

Jamur Enoki

Daging sirloin

Bakso sapi

Bawang pre

Kaldu sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Shabu shabu

Goreng ayam lebih dulu. Jangan sampai terlalu kering. Angkat, sisihkan.

Tumis bawang sampai layu dan harum. Kemudian masukkan putren. Aduk beberapa saat hingga layu.

Kemudian masukkan jamur tiram. Aduk kembali sampai layu

Lalu tuang air mineral. Biarkan mendidih.

Masukkan saos tiram,  garam, penyedap ayam, gula pasir. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Sajikan.

Jamur

Jamur Tiram Ayam Goreng Putren

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bumbu aromatik kering hingga harum.

Masukkan semua bumbu giling, tumis kembali hingga harum dan tanak.

Setelah itu, masukkan santan dan aduk perlahan sampai mendidih.

Setelah santan mendidih, kental, dan mulai beminyak, masukkan kentang dan aduk kembali.

Selanjutnya, masukkan ayam dan aduk terus perlahan.

Tambahkan bumbu bubuk, ambu-ambu kelapa, garam, dan gula pasir, lalu masak kembali hingga matang dan kering.

Setelah 2.5 jam, rendang ayam matang dan kering dengan sempurna.

Resep keluarga. Meskipun waktu memasaknya cukup lama, cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bumbu Giling

 Bumbu Halus

Bumbu Aromatik

 Bumbu Iris

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Daun Jeruk

Daun Salam

Kayu Manis

Pala

Santan

Serai

Rendang Ayam

Dalam wadah masukkan terigu, tepung kentang, susu bubuk, kuning telur, gula dan ragi instan. Aduk sampai berpasir. Tuang susu cair/air bertahap sambil diulen setengah kalis. Hentikan penambahan susu cair/air jika adonan sudah cukup lembab, tidak lembek.

Tambahkan garam dan mentega tawar, ulen sampai kalis dan lentur.

Bulatkan adonan kemudian tutup kain lembab. Diamkan sampai mengembang 2x lipat.

Kempeskan adonan, ulen sebentar sekali lagi. Bagi adonan menjadi 8 bagian sama besar. Bulatkan. Lakukan sampai selesai. Kemudian pipihkan adonan dengan menekannya dengan telapak tangan. Tutup kembali dengan kain lembab 30 menit.

Dimenit ke 20, buat lubang menggunakan mulut spuit. Tutup kembali adonan dengan kain lembab, sembari memanaskan minyak goreng.

Goreng donat dengan api kecil. Setelah bagian bagian bawahnya sudah kecokelatan, balik. Masak sampai matang. Tiriskan.

Balur donat yang sudah tidak panas lagi dengan campuran icing sugar dan susu bubuk.

Topping (Campur Jadi Satu)

Ragi

Tepung

Donat Susu

Potong korek api kentang. Rebus dengan garam dan bawang putih geprek sampai setengah matang. Buang airnya.

Letakkan di tisu dapur atau lap bersih. Tepuk-tepuk pelan hingga airnya menyerap ke kain.

Masukkan kentang dalam mangkuk. Tambahkan tepung maizena.

Aduk merata hingga tepung menempel ke permukaan kentang.

Saring sebelum digoreng agar tepung tidak banyak yang ikut ketika digoreng.

Goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Bisa digoreng 2 kali agar crispynya awet. Kalo saya males untuk angin-anginkan kentangnya, jadi langsung goreng sekali saja sampai kecokelatan.

Garam

Lada

Saus Sambal

Tepung Maizena

Kentang Goreng

Kupas kelapa muda, ambil airnya dan kerok daging buahnya.

Tuang sirup gula dan krimer kental manis.

Tambahkan es batu dan selasih, aduk rata dan siap disajikan.

Minuman yang rasanya enak sekali, cocok juga untuk takjil berbuka puasa.

Alpukat

Kelapa

Selasih

Es Alpukat Kelapa Muda

Rebus bunga telang dengan air menggunakan api kecil sampai air menyusut dan sari telang sudah keluar.

Campur tapioka, gula pasir, santan garam aduk rata.

Masukkan air bunga telang ke adonan dan aduk rata.

Kukus ubi ungu lalu haluskan kemudian masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Rendam bihun dengan air panas selama 15 menit lalu masukkan ke adonan ongol-ongol lalu aduk rata.

Alasi cetakan dengan daun pisang dan oles sedikit minyak.

Setelah matang gulingkan di parutan kelapa yang sudah dikukus (supaya tidak mudah basi).

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang siap dihidangkan.

Ongol ongol adalah jajanan tradisional Nusantara. Olahan resep ini ongol-ongol yang dikreasikan memakai pewarna alami bunga telang dan ubi ungu.

Bihun

Ongol Ongol Bihun Bunga Telang

Campurkan tepung bumbu, terigu dan air, aduk rata.

Celupkan tahu, dalam tepung bumbu, goreng dengan minyak panas dengan api sedang sampai keemasan lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, cabai rawit, gula dan garam. Tuang minyak panas lalu aduk rata.

Ambil nasi putih, sajikan bersama tahu geprek.

Resep Nasi Tahu Geprek

Bahan Utama

Sambal

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait