Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dicincang halus.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan irisan telur rebus, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa dan tumis lagi.

Langkah 4

Bumbui dengan kecap manis, saus tiram, dan kecap asin tumis hingga bumbu meresap dan koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Nasi

Nasi Goreng Telur Rebus Porsi Anak

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

 10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Diet Intermittent Fasting: Jadwal, Manfaat, dan Contoh Menunya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang putih beri garam, kaldu jamur dan ketumbar bubuk aduk merata.

Langkah 6

Potong cabe, beri bawang goreng dan kecap manis.

Langkah 7

Bahan Bumbu Olesan 

Bahan Sambel Kecap

Bawang Merah

Cabe

Ketumbar

Udang

Sate Udang Sambel Kecap

Rendam rebon dengan air panas setelah itu bilas sampai bersih kemudian tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah itu masukkan cabai, tumis sampai layu.

Selanjutnya masukkan udang rebon, aduk dan masak hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, kaldu jamur dan saus tiram, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan kecap manis, aduk hingga rata dan bumbu meresap.

Bumbu Iris:

Gula

Lengkuas

Tauge

Terong

Tumis Terong Bulat Tauge Rebon

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, dan gula pasir. Masak hingga mendidih.

Masukkan telur, masak hingga terong setengah matang.

Langkah 8

Langkah 9

Enak, ngabisin nasi. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bumbu halus

Garam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lada

Santan

Santan Terong Telur Bebek Ceplok

Buat adonan biang, camlurkan semua bahan bjang, lalu diamkan 15 menit hingga berbusa.

Campurkan semua bahan utama selain garam dan butter dengan bahan biang, uleni / mixer.

Setelah itu tambahkan garam dan butter, uleni lagi hingga kalis elastis. Jika dirasa afonan masih keras, tambahkan sedikit air.

Diamkan 30-40 menit hingga mengembang 2x lipat (tutup dengan serbet)

Kempiskan adonan, kemudian bagi menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian bulat- bulatkan.

Pipihkan perlahan adonan, kemudian diamkan 15 menit ( tutup dengan serbet).

Panaskan minyak goreng yang banyak, jika minyak sudah panas, kecilkan api. Masukkan adonan donat ke dalam minyak. Bolongkan donat sesaat sebelum di masukkan ke dalam minyak.

Donat cukup dibalik 1x saja agar terlihat white ring nya.

Jika sudah matang, angkat dan tiriskan minyak. Taburi donat dengan gula donat, donat siap disantap.

Langkah 10

Jajanan segala generasi. dari anak-anak sampai dewasa pasti doyan. Ga ada yang nolak. Mau dimakan polosan enak, dikasih gula donat makin nikmat. Saya team makan donat pake gula 😘.

Bahan Biang

Ragi

Tepung Terigu

Donat Salju

Haluskan bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga matang.

Tanpa menunggu air mendidih, masukkan telur puyuh yang sudah dikupas tadi, aduk perlahan hingga rata.

Masukkan serutan gula merah, kecap dan sedikit garam, aduk rata. Tunggu hingga airnya hampir habis sambil sesekali diaduk perlahan.

Jika airnya hampir habis, aduk, koreksi rasa. Jika dirasa warna kecoklatannya kurang pekat, boleh ditambahkan kecap. Jika dirasa kurang asin, boleh tambahkan garam. Jika dirasa sudah sesuai, angkat, tunggu dingin. Lalu rangkai di tusuk sate. Isi nya opsional saja, boleh 3, 4 atau 5.

Masakan dengan minim minyak. Jika suka, bumbu tanpa ditumis pun tetep enak.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Bersihkan ikan bandeng, kerat-kerat, lalu beri air perasan jeruk nipis dan bilas hingga bersih.

Siapkan bawang putih, ketumbar, jahe dan garam di dalam cobek, lalu haluskan.

Setelah itu masukkan ikan bandeng, balur dengan bumbu hingga rata.

Lalu goreng ikan dalam minyak panas hingga matang, angkat dan tiriskan.

Ikan

Bandeng Goreng Ketumbar

Potong-potong bahan untuk mempermudah kerja blender.

Proses dengan blender semua bahan hingga halus.

Siapkan bahan kemudian tumis hingga harum dan matang.

Masukkan ke dalam wadah yang bersih dan kering. Bumbu siap digunakan.

Recook resep editorial Yummy, dengan menyetok bumbu dasar merah mercon masak jadi lebih cepat.

Bumbu Dasar Merah Mercon

Buat bahan kuahnya terlebih dahulu, haluskan bawang putih, kemiri, gula jawa dan garam, kemudian rebus dengan air, daun salam, kecap manis dan air asam jawa sampai mendidih dah semua bahan larut. Matikan api. Dinginkan suhu ruang.

Setelah itu masukkan bumbu halus kedalam bahan kuah yang sudah dingin. Aduk rata dan koreksi rasa.

Tata potongan ketupat, tahu, tempe dan toge diatas wadah saji.

Siram dengan kuah, lalu taburi bawang goreng, irisan seledri dan beri kerupuk.

Kuliner khas Jogja ini sangat nikmat dan cukup mengenyangkan. Rasa pedas manis yang bikin ketagihan serta cara buatnya yang cukup mudah, membuat siapapun mudah untuk membuatnya. Disini saya buat versi sederhananya yang menggunakan tahu tempe goreng, versi aslinya menggunakan tahu dan tempe bacem.

Bumbu Kuah :

Bahan Bumbu Halus :

Pelengkap :

Tahu Guling

Campur jadi satu gula aren, gula pasir, garam halus, daun pandan wangi di wajan. Tuangkan air mineral dan nyalakan kompor, masak dengan api sedang hingga air mendidih dan gula larut. Masukkan kelapa parut, aduk rata.

Kecilkan api dan masak hingga semua cairan terserap jika ditekan dengan sendok penggorengan enten kelapanya tidak mengeluarkan cairan lagi. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang. Enten-enten kelapa siap digunakan sebagai isian untuk kue-kue tradisional Indonesia.

Tambahkan tepung terigu, gula pasir, garam halus, vanili bubuk.

Ambil selembar daun pisang, letakkan 1 sdm adonan lepat pisang, beri 1 sdt enten-enten kelapa ditengah adonan lepat pisang, letakkan enten-enten kelapanya secara memanjang.

Lalu beri 1 sdm adonan lepat pisang untuk menutup enten-enten kelapanya.

Didihkan air kukusan dengan api sedang dan kukus lepat pisang selama 30 menit.

Sajikan lepat pisang hangat isi enten kelapa untuk teman minum teh di sore hari!

Lepat pisang isi enten kelapa gula aren enak dan sederhana favorite keluarga.

Untuk: 18 kue lepat pisang enten kelapa.

Noted: boleh gunakan pisang apapun.

Enten-Enten Kelapa

Bahan pelengkap

Kelapa

Pisang

Tepung

Lepat Pisang Enten Kelapa

Tumis ulegan sambal dengan sedikit minyak.

Saat sudah ada gelembung kecil di pinggir wajan, masukkan mie.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, minyak wijen, garam dan lada. Cicipi rasanya sudah sesuai selera atau belum.

Mienya bisa ditambahkan juga sama sawi dan irisan cabe.

Bahan sambal

Kecap Manis

Mie Kuah Sayur

Siapkan semua bahan, masukan telur setengah yang sudah di kocok..

Aduk rata semua bahan, sampai benar2 tercampur...

Sisihkan setengah kocokan telur, untuk perekat

Siapkan kulit lumpia, letak adonan 1 sendok makan, lalu olesi perekat telur... Bungkus semua adonan sampai habis..

Goreng di minyak panas.. Sampai berubah warna.. Martabak tahu mini siap disajikan

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Mini

Kupas nanas, rendam air garam 5 menit. Bilas bersih dengan air lalu potong dadu. sisihkan.

Cuci bersih wortel, kupas lalu potong dadu. sisihkan.

Campur jadi satu timun, nanas, dan wortel lalu aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir, aduk sampai rata.

Tambahkan air dan cuka masak. Aduk sampai gula dan garam larut. Koreksi rasa sesuai selera. Bisa langsung disajikan atau simpan kulkas maksimal 3 hari.

Acar favorit keluarga di rumah, pendamping nasi goreng, mie goreng, nasi kebuli dll.

Mba aku izin recook acar nanasnya. Cuka nya aku ganti sama jeruk nipis dan ada step yang aku modifikasi. Acar ini pas banget kalo jadi pendamping nasi kebuli. 
#JagoMasakMaret

Nanas

Timun

Wortel

Acar Nanas Timun Wortel

Campurkan kuning telur dan santan dalam wadah.

Hancurkan keju lalu masukkan dalam wadah, aduk rata bersama kuning telur.

Masukkan dalam wadah kaca tahan panas atau alumunium foil.

Kukus selama 20 menit, lalu angkat. Bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.

Ga cuma orang dewasa, bayi pun butuh snack. Tapi bukan sembarangan snack. Yuch bikin snack sehat untuk bayi. Ini enak dan lembut banget.

Susu

Soft Egg Cheese Mpasi

Tambahkan daun jeruk, salam, serai dan kunyit bubuk.

Masak sambil sesekali diaduk hingga santan berkurang.

Takaran santan bisa disesuaikan dengan beras yang biasa dipakai..

Beras

Nasi Kuning Simpel

Masukkan 1 bugkus bubuk jelly kelapa kedalam panci. Tambahkan gula dan air. Masak hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan. Tunggu hingga set. Lalu keruk.

Tambahkan es batu. Sajikan dingin, seger.

Seger pas buat cuaca panas. Dijamin bkin adem..

Bubuk Jelly

Gula Merah

Es Jelly Kelapa Gula Merah

Campur dengan oat, gula palem, dan coconut flakes, aduk atau uleni hingga merata.

Masukkan dark cokelat, uleni sampai semua menyatu.

Bentuk adonan bulat pipih lalu panggang dengan suhu 150 DC selama 20 menit, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Resep cookies sehat dan mengenyangkan, yummy!

Alat & Perlengkapan

Palem

Madu

Banana Coconut Oat Cookies

Siangi kacang panjang, ptyong kemudian cuci bersih.

Iris bumbu. Lengkuas dan jahe cukup digeprek saja.

Tumis bumbu samap layu kemudian masukkan tempe. Oseng sampai tempe bercampur bumbu.

Masukkan kacang panjang. Tambahkan sedikit air. Tambahkan gula jawa, garam, penyedap rasa. Aduk hingga merata. Tunggu sampai kacang agak empuk, jangan terlalu matang supaya warna tetap cantik.

Masih punya stok kacang panjang mari buat oseng kacang tempe.

Resep Nasi Tamagoyaki Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Bahan Utama

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait