Nasi Telur Ceplok Kecap

Step 1

Panaskan sedikit minyak goreng, buat telur ceplok, tiriskan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Step 3

Masukkan cabai merah, cabai hijau dan daun bawang (bagian putihnya).

Step 4

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis dan kecap asin, aduk rata.

Step 5

Masukkan telur ceplok, sambil dibolak balik.

Step 6

Setelah bumbu meresap masukkan sisa daun bawang, tunggu 2 menit matikan api.

Step 7

Taruh nasi di tempat saji, tambahkan telur ceplok kecap, sajikan hangat .