Nasi Telur Ceplok Pontianak

Step 1

Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga golden brown. Angkat dan pindahkan ke piring. Sisakan minyaknya yang ada di wajan.

Step 2

Ceplok telur ke dalam minyak sisa tadi, kemudian tutup masak sebentar saja.

Step 3

Buka tutupnya lalu masukkan kecap asin dan bawang goreng tadi. Matikan api.

Step 4

Siapkan nasi ke dalam piring.

Step 5

Taruh telur di atas nasi dan juga minyaknya. Sajikan.