Resep Nasi Telur Gulung #MakanMasakBijak

Langkah 1

Goreng sosis hingga matang, sisihkan.

Langkah 2

Pecahkan 1 butir telur, tambahkan ½ sdt bawang putih bubuk, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk dan ¼ sdt kaldu jamur, kocok lepas. Kemudian tuang ke dalam nasi sisa, aduk rata.

Langkah 3

Di mangkok lain pecahkan telur, bumbui dengan ½ sdt bawang putih bubuk, ¼ sdt garam, ¼ sdt merica bubuk dan ¼ sdt kaldu jamur, kocok lepas.

Langkah 4

Panaskan wajan, tuang nasi telur ratakan. Masak sampai bagian bawah mulai kecoklatan, tambahkan sosis goreng, gulung perlahan.

Langkah 5

Tuang sedikit kocokan telur, ratakan, jika bagian bawah mulai berkulit, gulung. Lakukan hingga kocokan telur habis.

Langkah 6

Setelah kocokan telur habis dan tergulung, tambahkan sedikit minyak. Goreng nasi telur gulung hingga kuning kecoklatan. Tiriskan. Biarkan dingin, kemudian potong sesuai selera. Sajikan dengan saos sambal dan mayonaise.