Nasi Telur Gulung

Step 1

Tumis bumbu halus nasi goreng hingga wangi menggunakan minyak goreng secukupnya.

Step 2

Masukkan nasi, aduk rata kemudian tambahkan terasi, garam, kaldu jamur. Masak hingga semua tercampur dan tes rasa matikan api.

Step 3

Kocok semua bahan telur hingga sedikit berbusa.

Step 4

Panaskan teflon yang sudah diolesi tipis minyak goreng kemudian tuang kocokan telur secukupnya dan goreng telur hingga matang.

Step 5

Tata telur di atas plastik wrap atau gulungan sushi, letakkan nasi goreng di atasnya kemudian tambahkan sosis.

Step 6

Gulung rapat nasi telur diamkan sebentar supaya padat.

Step 7

Potong nasi telur gulung sesuai selera dan siap disajikan.