Resep Nasi Telur Hong Kong

Yummy App

Yummy App

5.0

(11 Rating)

Punya telur dan sosis di rumah? Yuk cobain bikin resep Nasi Telur Hongkong yang satu ini! Simple dan gampang banget bikinnya.

Bahan

2 pcs telur, kocok lepas

4 sdm minyak

1 pcs sosis sapi

1 siung bawang putih cincang

2 siung bawang merah, iris

1 batang daun bawang, iris

1 pcs cabai keriting, iris

¼ sdt garam

½ sdt lada

½ sdt gula pasir

Bahan Saus

3 sdt sdm saus tiram

2 sdt kecap asin

1 sdt kaldu jamur

200 ml air

2 sdt gula

1 sdm margarin

1 sdm tepung maizena, larutkan dengan air

Bahan Pelengkap

Nasi putih

Daun bawang

Alat & Perlengkapan

Piring Saji

Fry Pan - Besar

Fry Pan - Kecil

Talenan

Garpu

Piring

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, sosis, dan cabai keriting hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, aduk merata.

Langkah 1

Panaskan minyak di atas frying pan, tumis bawang putih, bawang merah, daun bawang, sosis, dan cabai keriting hingga harum dan layu. Kemudian tambahkan garam, gula, dan lada, aduk merata.

Kocok telur dengan garpu kemudian tuangkan ke dalam frying pan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga hampir matang, kemudian sisihkan.

Langkah 2

Kocok telur dengan garpu kemudian tuangkan ke dalam frying pan. Aduk-aduk dan masak dengan api kecil hingga hampir matang, kemudian sisihkan.

Siapkan panci terpisah, kemudian tuangkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air, dan gula, masak hingga mendidih.

Langkah 3

Siapkan panci terpisah, kemudian tuangkan air, saus tiram, kecap asin, kaldu jamur, air, dan gula, masak hingga mendidih.

Tuangkan larutan maizena kemudian masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tuangkan larutan maizena kemudian masak hingga mengental. Matikan api dan tambahkan margarin, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan nasi panas di atas piring saji atau mangkuk, taruh telur di atasnya dan siramkan saus. Nasi Telur Hong Kong siap untuk disajikan.

Langkah 5

Siapkan nasi panas di atas piring saji atau mangkuk, taruh telur di atasnya dan siramkan saus. Nasi Telur Hong Kong siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement