Nasi Telur Hongkong Saus Gravy #JagoMasakMinggu8Periode2

Step 1

Panaskan minyak. Goreng sosis,bawang bombai dan cabai rawit sampai kecoklatan. Tambahkan garam dan lada bubuk. Aduk rata.

Step 2

Kocok telur. Kemudian masukkan ke dalam tumisan sosis. Aduk cepat. Kemudian matikan api.

Step 3

Campur bahan saos kecuali margarin. Aduk rata.

Step 4

Nyalakan kompor dengan api sedang. Tuang bahan saus ke wajan. Aduk-aduk sampai warnanya transparan dan mendidih. Kemudian masukkan margarin. Aduk rata. Matikan api.

Step 5

Siapkan nasi. Taruh telur diatasnya. Kemudian siram dengan saos gravi. Sajikan.