Potong tempe menjadi 4 bagian lalu iris tipis.

Langkah 1

Campur tepung terigu, tepung beras, semua bumbu dan daun bawang.

Langkah 2

Tuang air sedikit demi sedikit hingga kekentalan adonan sedang.

Langkah 3

Campur tempe ke dalam adonan tepung. Diamkan beberapa saat hingga bumbu meresap ke dalam tempe.

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Tempe

Mendoan Tempe Mini

Bersihkan udang, pisahkan kulit dan kepala udang.
Rebus kulit dan kepala udang dengan 1000 ml air hingga mendidih. 
Angkat kulit dan kepala udang.

Masukkan udang, bawang putih, garam, merica bubuk dan kaldu jamur ke dalam chopper. 
Haluskan.

Kocok lepas telur ayam, masukkan ½ bagian ke dalam chopper. 
Blender kembali hingga tercampur rata.

Bentuk bulat adonan, rebus dalam sisa air rebusan kulit udang. 
Rebus hingga matang.

Masukkan wortel dan bawang putih geprek. 
Rebus hingga wortel empuk.

Masukkan tahu goreng, daun seledri dan irisan daun bawang.

Langkah 6

Bumbui dengam garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. 
Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Sup dengan kaldu udang sebagai kuahnya. 
Cocok buat menu bocil karena kaya akan gizi.

Bahan sup

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Garam

Gula

Lada

Seledri

Tahu

Udang

Sup Tahu Bakso Udang

Cuci bersih timun, dan wortel. Kemudian iris dadu nugget, timun, dan wortel .Cincang halus bawang putih dan bawang bombay.

Campur jadi satu bahan saus gochujang, aduk rata.

Siapkan pan dan panaskan minyak. Ceplok telur,masak setengah matang. Angkat.

Masih di pan yang sama, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan wortel, timun, dan nugget. Aduk rata.

Masukan saus gochujjang, aduk sampai tercampur rata.

Kemudian masukan nasi, aduk sampai semua nasi tercampur dengan bumbu. Tes rasa dan jika sudah pas, angkat dan sajikan bersama telur ceplok. Berikan taburan irisan nori, wijen, dan daun bawang.

Nasi goreng dengan saus gochujjang ala korea ini cocok untuk menemani nonton drakor nih.Penambah nafsu makan banget nih,dengan warna merah saus gochujjang yang sangat menggoda.Cus langsung ke resepnya yuk

Saus Gochujjang :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Gochujang

Kecap Asin

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nori

Nugget

Saus Sambal

Saus Tiram

Telur

Timun

Wijen

Wortel

Nasi Goreng Saus Gochujang #KoreanFood

Pipil jagung menggunakan pisau lalu masukkan bawang putih dan bawang merah.

Masukkan tepung bakwan dan air putih lalu aduk hingga rata.

Masukkan satu butir telur ayam lalu aduk hingga rata.

Panaskan minyak secukupnya lalu goreng adonan hingga berwarna kecoklatan. Angkat, tiriskan dan siap disajikan.

Jagung

Tepung Terigu

Perkedel Jagung

halo te setor kopi tubruke ya. terimakasih ya resepnya

Kopi

Kopi Tubruk Panas

Kukus kelapa, pandan dan garam kurang lebih 20 menit.

Kocok dengan speed tinggi sampai mengembang dan kental.

Masukkan terigu dan santan yang sudah dicampur pasta pandan secara bergantian. Lalu aduk balik sampai rata dan homogen.

Ambil 2 sdm kelapa parut. Masukkan ke cetakan yang sudah dioles sedikit minyak. Tekan-tekan.

Lalu kukus kurang lebih15 menit sampai matang. Siap disajikan.

Daun Pandan

Kelapa

Putu Ayu Pandan #JagoMasakMinggu9Periode2

Bersihkan kulit ayam dengan membuang lapisan lemak yang berlebih, cuci bersih, beri perasan jeruk nipis diamkan 30 menit, bilas, potong memanjang tebal.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan kemiri.

Rebus kulit ayam, masukkan daun salam dan lengkuas geprek, ketika air seperempatnya habis masukkan kecap manis, garam dan gula merah, aduk supaya tercampur rata.

Tusuk kulit ayam hingga habis, jika kurang gelap warnanya bisa ditambahkan kecap manis lagi ya.

Olesi pan panggangan dengan minyak goreng, panggang sate kulit dengan pan panggang atau pake teflon dengan api kecil sambil dioles oles kecap lagi, balik sekali panggang hingga kecoklatan dan mengering luarnya, sajikan dengan sambal kecap atau sambal matah.

Biasa ke angkringan dan sate kulit ayam termasuk salah satu favorit kami, dengan bikin sendiri jadi.bisa makan lebih puas ya

Jeruk Nipis

Sate Kulit Ayam Angkringan

Kocok kuning telur, SP dan gula halus hingga mengental.

Tambahkan susu dan vanilla, kocok hingga menyatu.

Kocok putih telur + perasan jeruk hingga berbusa. Lalu tambahkan gula secara bertahap, kocok hingga kaku.

Campurkan adonan putih & kuning telur. Aduk rata, tambahkan tepung, aduk balik. Masukkan parutan keju dan butter leleh. Aduk rata.

Tuang ke dalam cup, taburi keju parut. Panggang di suhu 180° selama 25 menit (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Spesial untuk penggemar roti kempus-kempus.

Bahan Kedua

Baha Tepung

Taburan

Keju

Tepung

Bolu Hongkong Keju

Bersihkan ikan nila. Kemudian lumuri dengan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan beberapa saat.

Panaskan minyak goreng dan masukkan sedikit tepung terigu. Goreng ikan nila sampai garing.

Tumis bumbu halus sampai matang. Kemudian masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air, garam, gula, dan penyedap. Masak sampai mendidih dan koreksi rasa.

Masukkan ikan nila yang sudah di goreng. Masak dengan api kecil sampai air menyusut.

Panaskan alat panggang. Letakkan ikan dan bakar dengan api sedang cenderung kecil.

Ikan nila bakar bumbu kuning yang mantap. Bisa ditambahkan olesan kecap manis jika suka.

Bumbu halus

Bumbu Lainnya

Ikan

Kunyit

Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning

Tumis bawang merah dan bawang putih cincang hingga harum. 
Masukkan irisan cabe rawit dan cabe besar. 
Tumis hingga harum.

Tambahkan kangkung dan taoge, aduk rata, masak hingga layu.

Tambahkan irisan sosis, kecap manis dan air. 
Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. 
Koreksi rasa. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Sajikan.

Ayam

Cabe

Kangkung

Sosis

Tauge

Tumis Kangkung Ayam Suwir Sosis

Potong kecil-kecil chicken stik, masukkan ke dalam mie, aduk rata.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, lipat seperti lipatan amplop.

Lalu goreng sampai coklat keemasan dalam minyak panas api sedang.

Angkat lalu tiriskan, siap disantap dengan saus kesukaan.

Memanfaatkan sisa makanan menjadi makanan baru, kemarin bikin mie goreng tidak habis, biar tidak terbuang di buat martabak saja dengan tambahan beberapa bahan.

Kulit Lumpia

Martabak Mie Sisa

wahyu wahida

Masukkan semua jenis tepung, gula pasir dan vanili.

Siapkan plastik segitiga. Masukkan adonan ke dalamnya. Gunting ujungnya. Cetak di teflon. Tunggu hingga kering.

Gulung kue jala. Lakukan hingga selesai. Siap disajikan dengan taburan gula halus di atasnya.

Bisa ditambahkan dengan topping kesukaan masing-masing.

Kue Jala Taro Gula Halus

Goreng tahu sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dengan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas. Sampai bumbu matang dan tanak.

Tambahkan labu siam dan buncis aduk rata. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih dan sayuran matang.

Masukkan tahu dan cabai rawit. Lalu beri bumbu garam, kaldu blok, dan gula. Aduk rata.

Terakhir tuangkan santan, aduk dan tes rasa terlebih dahulu. Angkat dan sajikan.

Sayur santan yang enak dimakan sama nasi hangat dan kerupuk.

Buncis

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Daun Salam

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Santan

Sayur Lodeh Tahu Labu Siam

Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu haluskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daging kambing. Masak hingga berubah warna.

Tambahkan kaldu sapi ke dalam tumisan daging kambing, lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan kecap manis, garam, kayu manis dan cengkeh. Masak hingga air berkurang dan mengental.

Tahap akhir, masukan sayur kol yang telah di iris menjadi beberapa bagian. Angkat dan sajikan.

Halal

#RecookYummy daging kambing dengan sayur kol ya chef. enak, gurih dan kesegaran kol yang renyah membuat masakan ini seimbang. Trimakasihya chef inspirasi resepnya 👍

Daging Kambing

Daging Kambing Dengan Sayur Kol

Tumis bumbu iris, daun jeruk dan serai hingga harum.

Tambahkan potongan tahu tempe  masukkan air, bumbui dengan kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata koreksi rasa.

Tambahkan santan instan masak hingga kuah mendidih.

Sajikan selagi hangat di temani tempe goreng dan kerupuk, lebih nikmat ada campuran pete dan udang.

Tambah nikmat jika di tambah pete dan udang.

Awal jadi pengantin baru, menu andalan yang dibuat sayur tahu tempe cabe ijo karena gampang tinggal iris dan Cemplung aja gak perlu repot ngulek, udah pede sayur nya matang ternyata nasi nya belum di nyalain tombolnya, padahal udah pada kelaparan 😁 #JagoMasakFebruari

Tahu Tempe Kuah Santan

Shanty Rafika

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Masukkan wortel, baby corn, dan sedikit air. Masak sampai ½ matang.

Masukkan sawi dan bakso, aduk rata dengan tumisan.

Tambahkan air secukupnya, bumbui saos tomat, saos tiram, merica bubuk, kaldu jamur, garam, dan gula pasir. Aduk sampai rata. Angkat dan sisihkan.

Menu paklay ini cocok sekali untuk bekal sekolah maupun bekal kerja sehari-hari. Sehat gizinya ada sayur dan protein dari bakso.

Bumbu Halus :

Bakso

Sawi

Paklay Sawi Bakso #YummyXtraPointsMei

Larutkan kaldu bubuk dan merica ke dalam 500 ml air. Rendam tahu selama 15 menit lalu tiriskan.

Membuat adonan kremesan (sarang): Campurkan tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu bubuk, dan merica lalu aduk rata. Tambahkan kuning telur dan air. Aduk sampai tepung larut dan tidak bergerindil.

Masukkan adonan ke dalam botol yang sudah dilubangi bagian tutupnya.

Panaskan minyak, goreng tahu sampai matang.

Semprotkan adonan kremesan diatas tahu hingga membentuk sarang dan menyelimuti tahu. Goreng sampai kremesan kering. Angkat, tiriskan lalu sajikan.

Tahu kaya akan protein, diolah jadi camilan juga ok, misalnya Tahu Dalam Sarang. Camilan satu ini rasanya gurih, kremesannya renyah sekali, ngemil jadi makin seru. Recook resep dari Chef Yummy. #RecookYummy

Bahan Kremesan/Sarang:

Tepung Beras

Tahu Dalam Sarang

Petik daun bayam dan otong jagung lalu cuci bersih.

Rajang bawang, cabai, tomat dan daun bawang.

Didihkan air lalu masukkan bawang dan cabai.

Masukkan jagung kemudian masak hingga matang.

Masukkan bayam, diamkan sejenak, lalu sajikan.

Bahan bumbu

Bayam

Tomat

Bening Jagung Manis Bayam

<p>Masuk angin adalah istilah umum yang digunakan untuk menggambarkan kondisi gejala yang terkait dengan gangguan pada sistem pencernaan atau saluran pernapasan atas. Meskipun tidak ada definisi medis resmi untuk masuk angin, istilah ini umumnya merujuk pada gejala yang terjadi setelah terpapar udara dingin atau perubahan suhu yang tiba-tiba.</p>
<p>Kamu bisa perhatikan apakah gejala-gejala berikut muncul sebagai tanda masuk angin:</p>
<ul>
<li>Perut kembung: Rasa kembung atau distensi di perut yang dapat menyebabkan ketidaknyamanan.</li>
<li>Mual: Perasaan ingin muntah atau tidak nyaman di perut.</li>
<li>Pusing: Sensasi pusing atau kepala terasa ringan.</li>
<li>Demam ringan: Peningkatan suhu tubuh yang ringan.</li>
<li>Bersin dan hidung tersumbat: Hidung dapat menjadi tersumbat atau meler, disertai bersin-bersin.</li>
<li>Batuk atau tenggorokan gatal: Batuk kering atau tenggorokan yang terasa gatal.</li>
</ul>
<p>Masuk angin umumnya dianggap sebagai kondisi ringan dan bersifat sementara. Gejalanya biasa membaik dengan istirahat dan perawatan diri.</p>
<p>Meski begitu, sering kali gejala masuk angin bisa membuat aktivitas sehari-hari jadi tidak nyaman, ya. Untuk mengatasinya, kamu bisa konsumsi minuman herbal untuk masuk angin berikut ini.</p><h2>1. Teh Jahe Hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/00954a4502b25804ef80747aea146539.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh jahe hangat dalam cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh jahe (pixabay.com/Ninetechno)</a></span></div><p>Teh jahe hangat sangat efektif dalam meredakan gejala masuk angin seperti perut kembung dan mual. Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan mengandung senyawa seperti gingerol yang dapat membantu meningkatkan pencernaan. Mengonsumsi teh jahe hangat akan membantu meredakan ketidaknyamanan dan meningkatkan sirkulasi darah di dalam tubuh.</p>
<p>Kamu dapat membuat teh jahe hangat dengan cara memotong atau mengiris jahe segar menjadi irisan halus. Rebus irisan jahe dalam air mendidih selama beberapa menit. Kemudian saring dan tambahkan sedikit madu dan perasan jeruk nipis untuk memberikan rasa yang lezat. Minum teh jahe hangat ini secara teratur untuk mendapatkan manfaat yang optimal.</p><h2>2. Jus Lemon dan Timun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/da8b69f67314ee6f375152879cba019a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah lemon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lemon (pixabay.com/Stevepb)</a></span></div><p>Jus lemon dan timun adalah kombinasi yang menyegarkan dan bermanfaat dalam meredakan masuk angin. Lemon mengandung vitamin C yang dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh. Sedangkan timun mengandung air yang melancarkan pencernaan dan memberikan efek menenangkan pada lambung.</p>
<p>Untuk membuat jus lemon dan timun, peras air satu buah lemon segar dan campurkan dengan irisan timun segar. Tambahkan air secukupnya dan sedikit madu untuk menyesuaikan rasa. Kamu dapat menambahkan es batu untuk membuatnya lebih segar. Minum jus lemon dan timun ini secara teratur untuk mengurangi gejala masuk angin dan menjaga keseimbangan tubuhmu.</p><h2>3. Infused Water Pepaya dan Mentimun</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/931ffc0868778f5c3b759fb25f07c744.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="infused water pepaya dan mentimun" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi air mentimun (pixabay.com/Skitterphoto)</a></span></div><p><em>Infused water</em>&nbsp;adalah minuman yang dihasilkan dengan merendam bahan-bahan segar dalam air dingin. <em>Infused water</em> pepaya dan mentimun sangat baik untuk meredakan masuk angin karena kedua bahan tersebut memiliki sifat penyegar dan mengandung serat yang membantu pencernaan.<a title="Resep infused water" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-infused-water" target="_blank" rel="noopener">Resep infused water</a> ini pun begitu simpel.</p>
<p>Potong pepaya matang menjadi potongan kecil dan iris mentimun segar. Masukkan potongan pepaya dan mentimun ke air dingin dan biarkan meresap selama beberapa waktu agar rasa dan nutrisinya tercampur dengan baik. Kamu dapat menyesuaikan kekuatan rasa dengan menambahkan lebih banyak atau lebih sedikit bahan-bahan sesuai selera. Minum <em>infused water</em> pepaya dan mentimun ini sepanjang hari untuk menjaga tubuh terhidrasi dan meredakan gejala masuk angin.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/minuman-untuk-meredakan-diare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Tips Minuman untuk Meredakan Diare beserta Penyebabnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Air Kelapa Muda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/4807310cb0182c341d2e7145f665f2b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kelapa muda yang ada di pinggir pantai" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kelapa muda (pixabay.com/instagramFOTOGRAFIN)</a></span></div><p>Air kelapa muda adalah minuman alami yang kaya akan elektrolit dan mineral penting. Mengonsumsi air kelapa muda segar akan membantu menghidrasi tubuh, mengembalikan keseimbangan elektrolit, dan mempercepat pemulihan dari masuk angin. Air kelapa muda juga mengandung enzim yang dapat membantu memperbaiki fungsi pencernaan.</p>
<p>Kamu dapat membeli air kelapa muda segar dalam kemasan atau mengambil langsung dari kelapa yang masih mudah. Kamu bisa merasakan <a title="manfaat air kelapa" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/8-manfaat-air-kelapa-untuk-ibu-hamil-adakah-bahayanya" target="_blank" rel="noopener">manfaat air kelapa</a> muda yang menyegarkan dan menghidrasi tubuh jika dikonsumsi secara teratur.</p><h2>5. Teh Peppermint</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/f3a9adb4878b424baf70924c74c68f43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teh hangat dalam cangkir dengan daun mint" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh peppermint (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Minum teh <em>peppermint</em> panas juga efektif dalam meredakan gejala masuk angin. Minyak esensial mentol dalam daun <em>peppermint</em> memiliki sifat menenangkan dan dapat membantu meredakan kejang otot serta mengurangi peradangan pada saluran pencernaan.</p>
<p>Minum teh <em>peppermint</em> panas secara perlahan dapat membantu meredakan kram perut, mengurangi gas, dan meningkatkan pencernaan. Kamu juga dapat menambahkan sedikit madu sebagai pemanis alami.</p><h2>6. Teh Camomile</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230706/c4fab1464408889ca8b3bf04ea6c3d36.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Teh kamomil dalam cangkir" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teh kamomil (pixabay.com/congerdesign)</a></span></div><p>Teh kamomil terkenal karena sifatnya yang menenangkan dan dapat membantu meredakan stres serta kecemasan. Namun, teh kamomil juga memiliki manfaat yang signifikan dalam meredakan gejala masuk angin.</p>
<p>Kandungan senyawa seperti flavonoid dan terpenoid dalam teh kamomil memiliki efek antispasmodik yang membantu meredakan kejang otot pada saluran pencernaan. Minum teh kamomil hangat dapat membantu meredakan perut kembung, mual, dan ketidaknyamanan yang terkait dengan masuk angin.</p><p>Selain mengonsumsi minuman tersebut, penting juga untuk menjaga pola makan yang sehat, beristirahat yang cukup, dan menghindari faktor-faktor pemicu masuk angin. Ingatlah bahwa masuk angin umumnya merupakan kondisi ringan dan sementara.</p>
<p>Namun jika gejala tidak membaik atau jika ada kekhawatiran yang serius, sebaiknya berkonsultasi dengan profesional medis. Dengan menjaga kesehatan dan mengambil langkah-langkah perawatan yang tepat, semoga kamu dapat merasa lebih baik dan pulih dari masuk angin dengan cepat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-minum-teh-hijau-sebelum-tidur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Bantu Atasi Insomnia, Inilah 5 Manfaat Minum Teh Hijau Sebelum Tidur!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalau kamu merasa sudah terkena gejala masuk angin, tidak perlu khawatir! Coba 6 jenis minuman untuk masuk angin ala Yummy App ini! Dijamin ampuh.

Resep Nasi Telur Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Telur Mentega

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar