Resep Nasi Tim Ayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Langkah 1

marinasi ayam dengan bumbu marinasi, kemudian simpan di dalam kulkas, sampai proses memasak nasi selesai, baru keluarkan.

Langkah 2

masak nasi: pertama cincang bawang putih dan iris jahe, masukan 1 sdm minyak goreng ke wajan magic com dan tumis bumbu hingga wangi.

Langkah 3

masukan beras yang sudah dicuci bersih, tumis sebentar.

Langkah 4

masukan air, lalu masak nasi seperti biasa hingga matang.

Langkah 5

buat topping ayam: cincang bawang putih dan iris jahe, kemudian tumis hingga harum. setelah itu masukan ayam masak hingga berubah warna, setelah itu masukan sisa bumbu dan air, masak hingga bimbu meresap dan air habis.

Langkah 6

susun tumis ayam di mangkuk paling dasar, kemudian tutup dengan nasi hingga 7/8 penuh, ruang yang tersisa isi dengan air hingga mangkuk penuh (air dapat disesuaikan dengan tingkat kelembekan nasi tim).

Langkah 7

panaskan kukusan, dan kukus nasi tim sekitar 20 menit.