Nasi Tim Daging Sapi Kecap #YummyXtraPoint

Resep Nasi Tim Daging Sapi Kecap #YummyXtraPoint

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(1 Rating)

Menu sederhana dengan rasa istimewa untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba.

Bahan Utama

2 piring nasi putih

250 gram daging sapi

2 buah cabai merah besar, iris

4 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 sdm minyak sayur

500 ml air kaldu

½ sdt merica bubuk

½ sdt kaldu bubuk

2 sdm kecap manis

2 sdm bawang merah goreng

1 helai daun bawang, iris

Garam secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daging sapi dengan air hingga matang. Lalu suwir-suwir dan sisihkan air kaldunya.

Langkah 1

Rebus daging sapi dengan air hingga matang. Lalu suwir-suwir dan sisihkan air kaldunya.

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Langkah 2

Panaskan minyak sayur. Tumis cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.

Lalu masukkan setengah air kaldu dan masak hingga mendidih.

Langkah 3

Lalu masukkan setengah air kaldu dan masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan daging suwir, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan daging suwir, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Langkah 5

Setelah itu masukkan kecap manis. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Lalu angkat.

Masukkan tumisan daging ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil.

Langkah 6

Masukkan tumisan daging ke dalam wadah tahan panas atau cup alumunium foil.

Setelah itu masukkan nasi di atasnya hingga cup penuh sambil dipadatkan. Lalu tuang sisa air kaldu di atas nasi.

Langkah 7

Setelah itu masukkan nasi di atasnya hingga cup penuh sambil dipadatkan. Lalu tuang sisa air kaldu di atas nasi.

Kemudian kukus nasi tim selama 20 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Lalu angkat.

Langkah 8

Kemudian kukus nasi tim selama 20 menit dalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu. Lalu angkat.

Balikkan nasi tim di atas piring. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan hangat.

Langkah 9

Balikkan nasi tim di atas piring. Taburi dengan bawang goreng dan daun bawang. Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement