Nasi Tomat Kambing Magiccom

Resep Nasi Tomat Kambing Magiccom

Pipit Syafitri

Pipit Syafitri

5.0

(1 Rating)

Resep warisan keluarga yang enak dan praktis..

Bahan Utama

500 gr beras

250 gr daging kambing

1 buàh bawang bombay, iris sesuai selera

6-8 butir cengkeh

6-8 butir kapulaga

100 gr minyak samin atau margarin

1 sdm kaldu jamur, atau penyedap rasa lainnya

1 sdm garam (sesuai selera)

900 ml air

Bumbu Halus

250 gr tomat, buang kulitnya lalu haluskan

4 siung bawang putih, haluskan

2 sdm ketumbar butiran, haluskan (bisa juga menggunakan ketumbar bubuk)

Pelengkap (Optional)

secukupnya acar

secukupnya bawang goreng untuk taburan

secukupnya daun kemangi

Alat & Perlengkapan

Kompor

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan. Cuci daging kambing kemudian rebus sampai empuk. Potong-potong sesuai selera.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Cuci daging kambing kemudian rebus sampai empuk. Potong-potong sesuai selera.

Panaskan minyak samin atau margarin, tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum.

Langkah 2

Panaskan minyak samin atau margarin, tumis bumbu halus dan bahan lainnya sampai harum.

Masukkan tomat yang dihaluskan, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai harum lalu matikan kompor.

Langkah 3

Masukkan tomat yang dihaluskan, kaldu jamur, dan garam. Masak sampai harum lalu matikan kompor.

Cuci beras hingga bersih.

Langkah 4

Cuci beras hingga bersih.

Masukkan beras, daging kambing, air dengan takaran untuk memasak nasi biasanya, dan tumisan bumbu ke dalam panci magiccom. Nyalakan magicom lalu masak hingga nasi matang. Setelah matang, sajikan bersama sambal dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Langkah 5

Masukkan beras, daging kambing, air dengan takaran untuk memasak nasi biasanya, dan tumisan bumbu ke dalam panci magiccom. Nyalakan magicom lalu masak hingga nasi matang. Setelah matang, sajikan bersama sambal dan pelengkap lainnya sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement