Advertisement
Nasi Tutug Oncom
Lina Subrata
5.0
(1 Rating)
Nasi Tutug Oncom adalah makanan khas Tasikmalaya yang terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom goreng atau bakar. Penyajian makanan ini umumnya dala
Bahan Utama
200 gr nasi panas
112 gr oncom
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
3 buah cabe merah keriting
6 buah cabe rawit merah
2 ruas kencur
1 sdt garam
1/2 sdt gula pasir
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Bakar oncom di atas kompor, gunakan api kecil lalu balik hingga setiap sisi matang merata.
Langkah 2
Bakar bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit dan kencur di atas kompor hingga bau langu hilang.
Langkah 3
Tumbuk semua bahan bumbu halus, beri garam dan gula pasir. Masukkan oncom yang sudah dibakar, tumbuk kasar.
Langkah 4
Campurkan campuran oncom ke dalam nasi panas lalu aduk hingga merata.
Langkah 5
Tata di wadah lalu sajikan dengan lauk dan sambal.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement