Lagi cari resep makan malam yang simple dan murah? Berikut ini aneka menu makan malam yang mudah dibuat di rumah dan anak kos!

20 Resep Makan Malam yang Simple dan Murah

20 Resep Makan Malam Enak untuk Keluarga dan Anak Kosan

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak goreng, goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Angkat, tiriskan. Letakkan di wadah, beri bubuk tabur, kocok, sajikan.

Langkah 5

Menu cemilan murah meriah dan cepat habisnya

Bahan Utama

Kulit Pangsit

Pangsit Gulung Goreng

Rebus labu kuning, bawang merah dan bawang putih.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu rumahan yang enak, ekonomis dan juga mudah cara membuatnya.

Bawang Merah

Bawang Putih

Labu

Santan

Tauge

Terong

Terong Labu Tauge Masak Santan

Letakkan smoked beef dan keju diujung kulit spring roll

Goreng dalam minyak panas dan terendam, gunakan api sedang masak hingga kecoklatan

Halal

Daging Ham (Sapi)

Lumpia Ham Keju

Enny Angel

Buang tinta cumi, lalu cuci hingga bersih.

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabe merah hingga harum.

Bumbui dengan saos tiram, gula, garam, penyedap rasa dan irisan daun bawang. Aduk hingga rata.

Kemudian koreksi rasanya, masak hingga matang, angkat dan siap disajikan.

Makannya dengan nasi hangat, yummy banget.

Cabe

Cumi

Daun Bawang

Garam

Gula

Tumis Cumi Saos Tiram

Rebus air hingga mendidih, masukkan bunga telang. 
Tunggu hingga air berubah warna menjadi biru.

Dalam gelas masukkan es batu. 
Tuang perasan jeruk.

Masukkan air bunga telang sambil disaring.

Langkah 6

Minuman terbuat dari perasan jeruk dengan kombinasi bunga telang segar. 
Dapat melepas dahaga di saat panas terik.

Es Batu

Jeruk

Orange Galaxy Blue #JagoMasak2022

Panaskan mentega,tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum,tambahkan jahe

Masukkan ayam dan aduk rata,masak dengan api kecil sampai ayam matang

Masukkan semua bumbu lain secara bertahap,aduk rata dan tes rasa

Inspirasi menu sahur yang gampang buatnya

Ayam

Buah

Mentega

Lada

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Ayam Kecap Mentega

Potong-potong sawi, cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum.

Setelah mie mulai layu masukkan saus sambal, gula, dan kecap, aduk rata lalu tes rasa.

Terakhir masukkan telur yang sudah dikocok lepas.

Langkah 7

Aduk rata hingga telur matang lalu sajikan.

Langkah 8

Mi nyemek ekonomis tapi rasa nya yummy banget mba..
Makasih yaa buat resep nya 😍

#JagoMasakMaret

Telur

Sawi

butir

Sambal

Penyedap

Minyak

Kemiri

Merica

Rawit

Mi Nyemek Ekonomis

Siapkan beras ketan yang telah direndam semalaman. Setelah itu campurkan dengan air, garam, dan penyedap dalam panci lalu masak dengan api kecil hingga airnya berkurang. Setelah matikan api lalu tutup panci dan diamkan selama 10 menit.

Siapkan kukusan lalu kukus ketan selama 15 menit hingga matang. Setelah matang angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu putih hingga harum lalu tambahkan daun salam dan daun serai diatas panci hingga matang.

Tambahkan santan masak kembali hingga mendidih lalu tambahkan ayam rebus yang telah dicincang kasar, serai dan daun salam. Setelah meresap angkat dan sisihkan.

Siapkan cetakan lalu tambahkan ketan setengah bagian. Setelah itu tambahkan isi ayam lalu tutup kembali dengan ketan. Tahap akhir bungkus lemper dengan daun pisang.

Bahan

Bahan Isian

Alat & Perlengkapan

Beras

Lemper Mini

Cincang halus bawang putih kemudian iris tipis bawang bombai.

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.

Masukkan brokoli dan sosis lalu tambahkan sedikit air.

Bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa, lada dan saus tiram.

Menu makan simpel buat anak-anak sarapan.

Bawang Bombay

Brokoli

Sosis

Cah Brokoli Sosis

Goreng tahu hingga berkulit, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama rempah cemplung. Tumis hingga harum dan berbah warna.

Masukkan juga rebon, aduk rata. Tumis selama 3 menit.

Tambahkan air, biarkan mendidih dan wortel empuk.

Setelah itu masukkan tahu goreng dan semua bahan seasoning, aduk rata.

Setelah itu masukkan santan, masak kembali hingga mendidih lalu koreksi rasanya.

Masak hingga kuah mengental lalu matikan api.

Langkah 9

Langkah 10

Menu ala rumahan yang enak. Manfaatkan tempe yang sudah mulai membusuk (semanggit). Enak!

Rempah Cemplung

Seasoning:

Bumbu Halus:

Kunyit

Petai

Tempe

Lodeh Tempe Semanggit Petai Rebon

Didihkan 1 liter air, kemudian masukkan iga sapi yang sudah dicuci bersih. Rebus dengan api kecil sampai daging yang menempel ditulang empuk.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk purut, serai, lengkuas dan bagian putih daun bawang. Tumis hingga bumbu matang dan tanak.

Setelah iga empuk, tambahkan sisa air dan daun seledri. Tetap masak dengan api kecil sampai mendidih.

Masukkan bumbu soto yang sudah ditumis, aduk rata.

Setelah mendidih, bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas dan bumbu meresap, masukkan potongan daun bawang bagian hijau, masak sampai layu.

Walaupun proses memasaknya butuh waktu lama tapi rasanya enak dan sedap.

Bumbu halus

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Jeruk

Jahe

Jeruk Nipis

Lengkuas

Seledri

Serai

Ketumbar

Soto Iga Sapi

Goreng tempe dalam minyak panas hingga garing.

Tumis semua bahan bumbu iris hingga wangi.

Kemudian masukkan sayur pakis, aduk rata.

Bumbui dengan saos tiram, kaldu bubuk dan merica, aduk rata. 
Masak hingga sayur pakis empuk. 
Matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bumbu Iris:

Tumis Sayur Pakis Tempe #MENUTANGGALTUA

Campurkan tepung beras, maizena, susu, dan garam. Aduk hingga rata. Kemudian masukan kuning telur. Aduk lagi hingga menyatu.

Panaskan santan dengan daun pandan (optional), jangan sampai mendidih kemudian tuangkan ke adinan tepung. Aduk dengan spatula hingga rata.

Cairkan mentega/margarine/butter dan tuang ke adonan tadi. Aduk hingga rata. Kemudian masukkan kelapa. Aduk lagi sampai rata.

Panaskan wajan utk kue pukis, olesi dg mentega/margarine/butter, lalu doang adonan ke cetakan. Tutup. Panaskan dengan api sedang selama kurang lebih 10 menit. Saya modifikasi dengan menambahkan irisan keju ke dalam adonan di cetakan, ditekan ke tengah dan tengelam di tiap cetakan.

Sering-sering di cek supaya tidak gosong. Untuk buroncong ini saya lebih suka agak gosong, supaya kriuk-kriuk. Supaya matang merata, kuenya bisa dibalik supaya bagian atas juga bisa matang. Setelah semua matang, angkat dan sajikan. Buroncong yg saya buat ini warnanya agak coklat karena saya pake gula sorghum yg berwarna coklat. Enjoy!

Buroncong atau pukis khas bugis sangat cocok untuk orang yang mengonsumsi gluter-free

Susu

Tepung

Kue Buroncong Khas Bugis

Campurkan air dengan  garam, lada, ketumbar, penyedap dan bawang putih bubuk

Masukan jamur tiram ke dalam racikan bumbu, kemudian peras dulu sebelum digoreng

Uleg atau haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, gula merah, lada dan jahe

Setelah diuleg halus, tambahkan daun jeruk kemudian tumis bumbu dengan sedikit minyak goreng

Setelah bumbu harum, tambahkan kunyit bubuk

Setelah itu, masukan garam, penyedap dan saus tiram

Setelah kuah mendidih, tambahkan irisan tomat dan daun bawang

Resep soto anti mainstream yang rasanya sangat lezat, khususnya bagi pecinta jamur

Gula Merah

Jamur Tiram

Saus Tiram

Tomat

Soto Jamur Tiram

Campur semua bahan puding, kecuali biskuit gabin, aduk hingga rata.

Nyalakan api, masak puding hingga mendidih dan matang.

Siapkan loyang, tata gabin di bagian dasar loyang.

Tuang puding di atasnya dan tata lagi biskuit gabin di atasnya lakukan secara bergantian hingga semua adonan habis.

Setelah selesai, istirahatkan hingga dingin dan mengeras.

Memanfaatkan biskuit gabin yang jadi pengangguran.

Agar-Agar

Cokelat

Tepung Maizena

Puding Gabin

Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tuang air, biarkan mendidih lalu masukkan kulit sapi dan labu siam. Masak hingga kulit sapi dan labu siam setengah matang.

Masukkan kacang panjang, wortel dan cabai hijau. Aduk rata, masak hingga kacang dan wortel empuk.

Tuang santan, bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Aduk-aduk hingga santan mendidih, tes rasa.

Potong-potong lontong, tata dalam piring lalu siram dengan sayur dan isiannya. Taburi nawang goreng, sajikan.

Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Tutug Oncom Khas Sunda

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Barista Final Roadshow Indonesia Youth Barista Championship 2024

Mahasiswa Universitas Pradita Antusias Meracik Kopi dari Raymond Ali

IDN Foundation dan GGWP Lakukan CSR di SLB B C Surya Wiyata

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait