Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Nasi Uduk #JagoMasakMinggu3

Nasi Uduk #JagoMasakMinggu3

Indry Hapsari

5.0

(21 Rating)

Nasi uduk ala Sunda praktis dibuat menggunakan magicom, hampir mirip dengan nasi krawu, ini lebih enak.

Bahan Utama

3 cup beras, cuci bersih

Secukupnya air

25 ml santan instan

3 lembar daun salam, remas

2 batang serai, memarkan

Garam secukupnya

Secukupnya minyak sayur untuk menumis

Kaldu jamur secukupnya

Bumbu halus :

3 siung bawang merah

1.5 ruas jari kencur

Pelengkap (optional) :

Telur dadar iris

Tempe orek

Abon

Ayam goreng

Cabai goreng iris

Mentimun

Kemangi

Sambal kacang

Kerupuk

Advertisement

Cara Memasak

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Step 1

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai harum dan matang

Dalam wadah memasak magicom tuang beras, beri air, masukan tumisan bumbu halus, salam dan serai

Step 2

Dalam wadah memasak magicom tuang beras, beri air, masukan tumisan bumbu halus, salam dan serai

Tuang santan. Beri garam dan kaldu bubuk jamur. Aduk merata. Koreksi rasa

Step 3

Tuang santan. Beri garam dan kaldu bubuk jamur. Aduk merata. Koreksi rasa

Masak sesuai waktu biasa memasak di magicom. Biasanya 30 menit. Setelah matang aduk rata nasi

Step 4

Masak sesuai waktu biasa memasak di magicom. Biasanya 30 menit. Setelah matang aduk rata nasi

Sajikan bersama lauk pelangkapnya

Step 5

Sajikan bersama lauk pelangkapnya

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Advertisement