Nasi uduk

Resep Nasi uduk

Agie Rianda

Agie Rianda

5.0

(14 Rating)

Sedikit banyaknya silahkan sesuaikan. Ini lebih enak dari nasi krawu loh.

Bahan Utama

1 ltr beras

200 ml santan instan

Secukupnya air

2 tangkai serai

5 lbr daun salam

2 lbr daun pandan

2 ruas lengkuas

2 ruas jahe

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Cuci beras sampai bersih, geprek serai, lengkuas dan jahe.

Langkah 1

Cuci beras sampai bersih, geprek serai, lengkuas dan jahe.

Didihkan air, santan, salam, serei, lengkuas, jahe, garam dan kaldu jamur (airnya di kira-kira dulu, kalau kurang bisa di tambah).

Langkah 2

Didihkan air, santan, salam, serei, lengkuas, jahe, garam dan kaldu jamur (airnya di kira-kira dulu, kalau kurang bisa di tambah).

Masukkan beras, di kira-kira seukuran 1 ruas jari dari beras ke permukaan santan.

Langkah 3

Masukkan beras, di kira-kira seukuran 1 ruas jari dari beras ke permukaan santan.

Masak hingga air menyusut.

Langkah 4

Masak hingga air menyusut.

Kukus hingga matang kurang lebih 30-40 menit, tergantung banyaknya beras.

Langkah 5

Kukus hingga matang kurang lebih 30-40 menit, tergantung banyaknya beras.

Sajikan.

Langkah 6

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait