Langkah yang pertama kupas buah nangka cuci bersih dan potong kecil kecil.

Langkah 1

Kemudian siap gula pasir daun pandan dan kayu manis.

Langkah 2

Kemudian tambahkan air dan peras jeruk nipis aduk sampai rata masak hingga matang.

Langkah 3

Kemudian setelah air gula matang tuang ke dalam irisan nangka yang sudah di tambahkan es batu aduk sampai rata.

Langkah 4

Kemudian tambahkan biji selasih yang sudah di rendam air panas dan es nangka biji selasih siap di sajikan.

Langkah 5

Punya nangka di rumah dibikin ini aja yuk sobat yummy cobain

Bahan Utama

Nangka

Selasih

Es Nangka Biji Selasih

Iris tipis umbut, lalu rebus di air mendidih.

Masukkan juga ubi yang sudah dikupas dan dipotong-potong.

Tambahkan irisan bawang merah dan bawang putih, masak sampai umbut dan uni empuk.

Tambahkan santan kental, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai sayuran matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Langkah 6

Masakan khas Banjar yang rasanya enak dan juga mudah dibuat, cocok untuk menu makan siang.

Halal

Bawang Putih

Santan

Gangan Humbut

Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan daun salam. Tumis sampai wangi.

Masukkan daging ayam giling dan air. Masak sampai mendidih.

Masukkan gula, garam dan kaldu jamur aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai air menyusut. Angkat.

Campurkan bahan kulit (tepung terigu, garam dan tepung tapioka) dengan air sedikit demi sedikit supaya bisa diperkirakan kekentalannya.

Masukkan 2 butir telur dan 40 ml minyak goreng. Aduk merata dan kemudian saring adonan supaya tidak bergerindil.

Panggang di pan anti lengket sampai matang. Lakukan sampai selesai.

Ambil selembar kulit, kemudian isi dengan adonan ayam, gulung seperti menggulung risol.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Goreng sosis solo sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Si jajan jadul yang nikmat untuk disajikan hangat sambil ngeteh. Saya bikin porsi banyak karena pesanan. Kalau untuk konsumsi pribadi silahkan disesuaikan yaaa.

Bumbu Halus:

Bumbu Cemplung:

Bahan Kulit:

Pelengkap Sajian:

Sosis

Telur

Tepung

Sosis Solo Goreng

Cuci bersih patin, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Goreng patin hingga matang dan kering (agar tidak hancur saat dimasak).

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan patin, siram-siram dengan kuahnya.

Masak menggunakan api sedang cenderung kecil hingga bumbu meresap dan air menyusut (jangan keseringan diaduk, rawan hancur), matikan api.

Nyat nyat merupakan salah satu makanan khas Bali yang terkenal dan mudah ditemukan. Istilah nyat nyat berasal dari kata nyat yang dalam bahasa Bali memiliki arti surut. Jadi, nyat nyat merupakan metode memasak khas Bali, di mana bahan makanan dimatangkan dengan cara dimasak bersama sedikit air dan bumbu-bumbu sampai airnya tersisa sedikit.

Bumbu Halus :

Bahan Lain

Bawang Merah

Daun Salam

Ikan

Serai

Patin Nyat Nyat

<p><p>Nasi kuning memiliki makna simbolik dan sering menjadi pilihan utama untuk berbagai acara spesial. Mulai dari acara adat hingga pesta ulang tahun, nasi kuning selalu mampu menambah keceriaan suasana dengan tampilannya yang menarik.</p>
<p>Berikut ini, <em>Yummy </em>bagikan 6 resep nasi kuning terpilih yang bisa kamu coba di rumah. Dijamin aromanya sedap dan gurih, pastikan kamu catat resepnya, ya!</p></p><h2>1. Resep Nasi Kuning Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/6b3d5e6470a9c6fa97890cc077b0c59d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning (flickr.com/Citra Lukitarini)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 gelas beras, cuci bersih</li>
<li>50 ml santan kental</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>4 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>Air, secukupnya</li>
<li>1 ruas kunyit, haluskan</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>Merica bubuk secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Abon ayam secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Bawang goreng secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Kentang mustopa secukupnya, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, campur beras dengan kunyit halus, serai, daun salam, dan daun jeruk di dalam panci atau <em>magic com</em>. Tambahkan santan dan garam. Aduk rata.</li>
<li>Masak beras hingga matang di atas kompor atau <em>magic com</em>. Sesekali aduk nasi untuk mencegah nasi hangus di dasar panci. Jika sudah matang, matikan kompor.</li>
<li>Buat telur ceplok: Kocok telur dengan merica dan garam hingga tercampur rata. Goreng hingga matang dan iris tipis memanjang.</li>
<li>Sajikan nasi kuning dalam piring. Tambahkan telur dadar, abon ayam, bawang goreng, dan kentang mustopa sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>2. Resep Nasi Kuning Daun Jeruk</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/0b50a1f7f0374a748bc597cd9da9a41f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning daun jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning daun jeruk (yummy.co.id/andrenia giawati)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras putih</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak beras</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kunyit bubuk</li>
<li>5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya</li>
<li>3 batang serai, memarkan</li>
<li>2 sdm Fiber Creme (atau santan instan)</li>
<li>Telur ceplok, tempe goreng, dan kerupuk untuk pelengkap</li>
<li>Bawang goreng untuk taburan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam <em>rice cooker</em> atau panci, masukkan beras yang sudah dicuci. Tambahkan air secukupnya (sesuai dengan aturan membuat nasi biasa).</li>
<li>Masukkan garam, kunyit bubuk, daun jeruk, dan serai.</li>
<li>Masak beras dengan menambahkan Fiber Creme. Fiber Creme akan memberikan kelembutan dan aroma santan yang ringan. Masak hingga nasi matang dan air terserap sempurna.</li>
<li>Jika menggunakan <em>rice cooker</em>, tekan tombol "Cook" dan biarkan hingga matang.</li>
<li>Setelah nasi matang, aduk rata dan pastikan semua bumbu tercampur baik.</li>
<li>Sajikan nasi kuning dengan telur ceplok, tempe goreng, kerupuk, dan taburi bawang goreng di atasnya.</li>
</ol><h2>3. Nasi Kuning Karakter</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/b69d968a8b0fd2fb953c893d7e27feb4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning karakter" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning karakter (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras, cuci bersih</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>1 lembar daun pandan, ikat simpul</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 saset bumbu racik ayam goreng</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak beras</li>
<li>Nori, gunting sesuai selera</li>
<li>Keju slice, potong sesuai selera</li>
<li>Saus tomat, untuk detail</li>
<li>Daun selada, sebagai alas</li>
<li>Lauk pendamping, sesuai selera (misal: ayam goreng, telur rebus)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Dalam <em>rice cooker</em>, masukkan beras yang sudah dicuci bersih.</li>
<li>Tambahkan serai, daun salam, daun pandan, dan daun jeruk.</li>
<li>Campurkan bumbu racik ayam goreng dan santan instan. Aduk rata.</li>
<li>Tambahkan air sesuai kebutuhan, biasanya seimbang dengan jumlah santan untuk hasil nasi yang gurih dan tidak terlalu lembek.</li>
<li>Masak hingga nasi matang dan beraroma harum.</li>
<li>Setelah nasi kuning matang, biarkan sedikit dingin agar mudah dibentuk.</li>
<li>Setelah itu mulai membuat karakter dari nasi kuning. Gunakan cetakan nasi atau bentuk manual menggunakan tangan yang sudah dibasahi sedikit air agar tidak lengket.</li>
<li>Bentuk nasi menjadi karakter kartun favorit, misalnya Pokemon.</li>
<li>Tambahkan lauk pendamping seperti ayam goreng atau telur rebus di sisi lain nasi kuning.</li>
<li>Nasi kuning karakter kesukaan anak-anak siap dinikmati.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-nasi-padang target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 12 Menu Nasi Padang Paling Favorit dan Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Resep Nasi Kuning Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/bb1c43be18afea4fa36a409bec5068d6.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning magic com" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning karakter (yummy.co.id/Retno Adiesty)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>4 cup beras, cuci bersih</li>
<li>2 batang serai, memarkan</li>
<li>2 lembar daun salam</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 lembar daun pandan, simpulkan</li>
<li>1 saset bumbu ayam goreng instan</li>
<li>85 ml santan instan kental</li>
<li>Air secukupnya untuk memasak nasi</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan beras yang sudah dicuci ke dalam panci <em>magic com</em>. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, dan daun pandan.</li>
<li>Larutkan bumbu ayam goreng instan dalam sedikit air dan tuangkan ke dalam panci.</li>
<li>Tuangkan santan instan dan tambahkan air secukupnya.</li>
<li>Aduk rata semua bahan di dalam panci magic com untuk memastikan bumbu meresap. Tutup panci dan setel <em>magic com</em> ke mode "Cook".</li>
<li>Biarkan hingga nasi matang dan magic com berpindah ke mode "warm" atau hangat secara otomatis.</li>
<li>Setelah nasi matang, biarkan nasi dalam mode hangat selama 10 menit untuk memastikan nasi mengembang sempurna dan bumbu merata.</li>
<li>Aduk nasi dengan hati-hati sebelum disajikan untuk memastikan bumbu tercampur rata dan nasi tidak menggumpal.</li>
</ol><h2>5. Resep Nasi Kuning Khas Sunda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/95cdd5e07ea661b0fcfac6d2e788c8c1.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas sunda" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Sunda (yummy.co.id/Deasy Lusiana p)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1/2 liter beras</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>4 siung bawang putih</li>
<li>65 ml santan kental</li>
<li>1 telunjuk jari kunyit</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>Seruas jahe</li>
<li>Seruas lengkuas</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 buah jeruk limau</li>
<li>1 sdm mentega</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Lada bubuk secukupnya</li>
<li>Kaldu ayam bubuk secukupnya</li>
<li>Teri kacang secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>Sambal sesuai selera, untuk pelengkap</li>
<li>Kerupuk secukupnya, untuk pelengkap</li>
<li>3 sdm kelapa serundeng, untuk pelengkap</li>
<li>1/2 butir telur, untuk pelengkap</li>
<li>Air matang untuk mengaron</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Cuci bersih beras dan rendam selama kurang lebih 30 menit, kemudian tiriskan.</li>
<li>Panaskan mentega di dalam panci, tumis irisan bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, serai, dan daun salam hingga harum.</li>
<li>Tambahkan beras, aduk rata dengan bumbu. Masukkan kunyit, kemiri, air jeruk limau, santan, garam, lada, dan kaldu ayam. Aduk rata.</li>
<li>Masak dengan api kecil hingga air meresap dan beras setengah matang. Kukus selama 30 menit hingga matang sempurna.</li>
<li>Hidangkan nasi kuning dengan pelengkap seperti teri kacang, sambal, kerupuk, serundeng, dan irisan telur rebus.</li>
</ol><h2>6. Resep Nasi Kuning Banjar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240423/a59d0df2804047c2f893c44c3f95fb03.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi kuning khas Banjar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kuning khas Banjar (yummy.co.id/amalia saras)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>3 cup beras</li>
<li>1 lbr daun pandan</li>
<li>1 btg serai</li>
<li>1 sdt kunyit bubuk</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>65 ml santan instan</li>
<li>2 lbr daun salam</li>
<li>2 lbr daun jeruk</li>
<li>500 ml air</li>
<li>Telur masak habang:</li>
<li>6 btr telur</li>
<li>6 buah tahu, goreng</li>
<li>1/2 sdt garam</li>
<li>1/2 sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>1/4 sdt lada bubuk</li>
<li>1/2 sdt kayu manis bubuk</li>
<li>200 ml air</li>
<li>Bumbu halus telur masak habang:</li>
<li>8 buah cabai merah kering</li>
<li>5 buah cabai rawit</li>
<li>1/2 sdt terasi matang</li>
<li>3 siung bawang putih</li>
<li>6 siung bawang merah</li>
<li>1/2 jempol jahe</li>
<li>Kentang mustopa, untuk pelengkap</li>
<li>Daun selada, untuk pelengkap</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Campurkan beras yang sudah dicuci bersih dengan kunyit bubuk, garam, dan santan dalam <em>rice cooker</em> atau panci.</li>
<li>Tambahkan daun pandan, serai, daun salam, dan daun jeruk.</li>
<li>Tuang air ke dalam campuran beras, aduk rata.</li>
<li>Masak beras hingga matang dan airnya meresap sempurna. Setelah matang, aduk nasi agar bumbu merata dan biarkan uapnya hilang sebelum disajikan.</li>
<li>Selanjutnya, membuat telur masak habang: Haluskan bumbu cabai merah kering, cabai rawit, terasi, bawang putih, bawang merah, dan jahe.</li>
<li>Rebus telur hingga matang, kupas, lalu sisihkan.</li>
<li>Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus hingga harum.</li>
<li>Masukkan tahu goreng, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada, dan kayu manis.</li>
<li>Tuang air dan masak hingga mendidih.</li>
<li>Masukkan telur rebus, masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/rekomendasi-bumbu-nasi-goreng-instan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​12 Bumbu Nasi Goreng Instan Terbaik dan Paling Enak</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Demikian 6 resep nasi kuning yang bisa kamu coba di rumah. Semoga resep-resep ini dapat membantu kamu dalam menyajikan hidangan nasi kuning yang lezat dan menarik untuk keluarga dan tamu-tamu spesialmu.</p>
<p>Jika kamu ingin menemukan resep, nutrisi, maupun rekomendasi kuliner lainnya. Kamu bisa <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.</p></p>

Ada berbagai kreasi resep nasi kuning yang gurih dan nikmat, mulai dari nasi kuning daun jeruk hingga nasi kuning khas Banjar.

6 Resep Nasi Kuning Favorit untuk Hidangan Spesial

6 Resep Nasi Kuning Populer dan Cara Membuatnya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan yogurt, mayones serta kental manis, aduk rata.

Potong buahnya sesuai selera, susun dalam wadah.

Beri dressing salad 1 sendok sayur atau setara dengan 4 sendok makan.

Beri topping kiwi potong atau anggur yang diiris tipis sesuai selera. siap disajikan.

Dressing salad 1:1:1, yogurt: kental manis & mayones

Buah Naga

Keju

Nata de Coco

Salad Buah

Siapkan telur, kulit lumpia, wortel dan daun bawang yang akan diolah.

Cincang wortel, daun bawang dan siapkan tepung terigu.

Campurkan telur, daun bawang, wortel, garam dan penyedap, aduk rata.

Dadar adonan telur dua sendok makan, ratakan masak sampai matang.

Siapkan kulit lumpia, tambahkan telur dadar diatasnya.

Lipat kulit lumpia yang sudah diberi telur dadar di dalamnya kemudian beri lem di ujung kulit lumpia dari campuran tepung terigu dan air agar rapat.

Panaskan minyak, goreng lumpia telur sampai kecoklatan dan matang, setelah matang angkat tiriskan dan siap disajikan.

Kulit Lumpia

Wortel

Lumpia Telur

Masukkan tepung dalam wadah kemudian masukan air sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup.

Masukkan daun bawang dan kunyit sesuai selera.

Tambahkan tempe yang telah diiris ke dalam adonan.

Panaskan secukupnya minyak dan goreng tempe dengan api sedang hingga kuning kecokelatan.

Makanan yang bisa disajikan sambal maupun cemilan.

Daun Bawang

Kunyit

Tempe

Tempe Mendoan Crispy

Bumbui dengan penyedap rasa, kecap, bumbu teriyaki.

Aduk balik sampai bumbu meresap. Matikan api. Siap di hidangkan.

Bumbu halus

Ayam

Bekal Nasi Ayam Teriyaki

Panaskan air, rebus satu persatu sayuran bahan pecel kecuali timun, lalu tiriskan.

Goreng bahan bumbu pecel dengan sedikit minyak.

Ulek sampai halus bumbu pecel ditambah gula merah.

Tambahkan air panas, aduk hingga tingkat kekentalan yang diinginkan jangan lupa koreksi rasa.

Menu makan siang ku hari ini setelah pagi tadi bertemu tepung²an 🤤🤤🤤
Harus rajin makan sayur biar sehat, pencernaan pun lancar. 

Makasi mbaa inspirasi nya ❤

#JagoMasakMaret

Bayam

Cabe

Kacang

Labu Siam

Tauge

Timun

Pecel Sayuran #JagoMasakMinggu3Periode2

Geprek bawang putih dan cincang halus. Iris tipis bakso dan rajang kasar kol lalu sisihkan.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Pecahkan telur, goreng orak-arik.

Masukkan bawang putih, tumis hingga wangi.

Masukkan kol, aduk rata lalu masak hingga kol layu.

Masukkan nasi, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Aduk rata, koreksi rasa. Sesaat sebelum diangkat, beri minyak wijen. Aduk rata lalu angkat dan hidangkan.

Nasi goreng ala abang-abang, kesukaan anak-anak.

Kecap Manis

Minyak Wijen

Nasi

Nasi Goreng Merah

Panaskan minyak sayur, tumis bumbu halus sampai matang.

Bumbu matang, masukan irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas geprek dan dan jeruk masak sampai layu harum.

Masukan dada ayam, aduk rata masak dengan api kecil sampai ayam setengah matang. Sesekali diaduk biar matang merata.

Tuang air, tuang air asam, bumbui garam dan kaldu aduk rata lalu masak sampai matang sempurna.

Bumbu Iris Iris

Daun Jeruk

Asem-asem Ayam

Masukkan air hangat kemudian peras dan buang airnya.

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, dan merica bubuk hingga harum.

Beri saos tiram, kecap manis sedikit air dan penyedap rasa biarkan meresap kemudian sisihkan.

Tusuk jamur dengan menggunakan tusuk sate.

Bakar diatas teflon hingga kecoklatan balik kedua sisinya dan siap disajikan.

Masakan sate tidak hanya menggunakan daging ayam ataupun daging sapi sekarang lebih bervariasi salah satu masakan nusantara yang satu ini sangat digemari oleh vegetarian.

Garam

Gula

Jamur

Lada

Saus Tiram

Sate Jamur Tiram Bumbu Kecap Vegan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan kolang-kaling dan air dalam wajan.

Masukkan gula pasir, rebus hingga mendidih dan gula larut.

Setelah air mulai menyusut, kecilkan api. Masak hingga airnya mulai surut.

Setelah dingin, pindahkan kolang-kaling dalam wadah kedap udara. Sajikan dingin atau dimakan langsung juga enak.

Enak, menu camilan yang satu ini biasanya dihidangkan saat bulan Ramadhan.

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Manisan Kolang-Kaling Simpel

Goreng ikan tuna setelah disiangi & dicuci bersih. Jangan lupa beri air asam jawa & garam. Sisihkan.

Setelah itu, panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum & tambahkan air. Tunggu mendidih. Masukkan air jeruk nipis & semua irisan dedaunan. Aduk.

Terakhir, masukkan ikan tuna goreng. Aduk. Masak hingga meresap. Koreksi rasa. Matikan api.

Tuna Tinoransak

Potong-potong bakso dan tahu kuning sesuai selera

Suwir-suwir jamur lalu bersihkan.  Kemudian rendam dengan air panas tiriskan, peras dan cuci kembali hingga bersih

Haluskan bawang putih, iris bawang merah, bawang putih dan daun bawang

Tumis bumbu halus dan irisan bawang beserta daun bawang

Masukan air, gula dan garam tunggu hingga mendidih

Setelah mendidih masukan bakso, jamur, dan tahu lalu aduk hingga rata. Setelah mendidih masukan daun bawang. Koreksi rasa dan siap di sajikan

Bakso

Jamur Tiram

Sup Bakso Jamur Tiram

Baluri ikan dengan perasan jeruk nipis, diamkan beberapa saat lalu cuci bersih.

Rebus air, bawang merah, bawang putih, serai, kunyit dan jahe hingga mendidih.

Masukkan juga belimbing wuluh, tomat dan cabai rawit utuh.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga ikan matang, koreksi rasanya dan siap untuk disajikan.

Tomat

Ikan Nila Kuah Asam

Disini aku pakai kulit lumpia lokal tanpa merk yang harga Rp.18.000/kg. Ambil satu lembar kulit lumpia dan bagi menjadi 8 bagian. Lalu tutup dengan kain serbet agar kulit tidak kering, sisihkan.

Cuci bersih udang rebon, tiriskan hingga kering lalu sangrai dengan api kecil hingga kering dan blender hingga halus.

Campur jadi satu di pan udang rebon, bumbu bubuk balado, bawang merah goreng, merica bubuk, bawang putih bubuk, gula, penyedap rasa, aduk rata.

Sangrai dengan api kecil hingga semua bahan tercampur dengan baik dan gula larut. Matikan kompor dan biarkan hingga uap panasnya hilang.

Ambil satu lembar kulit lumpia, beri ¼ sdt isian udang rebon.

Lipat sisi kiri dan kanan kulit lumpia untuk mengunci isian.

Lalu gulung sambil dipadatkan, sisakan 1½ ruas jari ujung lumpia untuk nantinya diberi perekat.

Gulung hingga keujung kulit lumpia. Lakukan hingga selesai.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng sumpia hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan sumpia udang rebon pedas manis sebagai pengisi toples di hari raya!

Sumpia udang rebon pedas manis enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 546 gr sumpia udang rebon pedas manis.
Noted: tanpa garam.

Bahan Perekat (Aduk Rata)

Udang

Sumpia Udang Rebon Pedas Manis

Sahila

Belah alpukat menjadi 2, kemudian kerok dengan sendok.

Tambahkan gula pasir kemudian kemudian kocok menggunakan whisk hingga hancur, sisihkan.

Campur coklat bubuk, susu kental manis dan air panas. Aduk rata hingga mengental.

Resep Nasi Uduk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nasi Uduk

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif