Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA
Nasi Uduk Betawi #JajanDiRumah

Nasi Uduk Betawi #JajanDiRumah

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

4.0

(19 Rating)

Nasi uduk Betawi merupakan kuliner betawi, hasil persilangan budaya antara budaya melayu dan jawa. Rasanya yang gurih dan tentunya lezat ๐Ÿ˜‹ di makan bLihat Selengkapnya

Bahan Utama

2 cup beras

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

2 batang serai

1 lembar daun pandan

3 lembar daun salam

1 ruas lengkuas

300 ml santan kental

Air secukupnya

Pelengkap:

Telur balado secukupnya

Semur kentang secukupnya

Orek tempe secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Ikan petek kering tepung secukupnya

Sambal secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Memasak

Cuci bersih beras hingga bersih.

Langkah 1

Cuci bersih beras hingga bersih.

Lalu tiriskan.

Langkah 2

Lalu tiriskan.

Tambahkan garam, kaldu jamur, irisan lengkuas, daun salam, daun pandan dan serai.

Langkah 3

Tambahkan garam, kaldu jamur, irisan lengkuas, daun salam, daun pandan dan serai.

Tambahkan santan kental dan air secukupnya.

Langkah 4

Tambahkan santan kental dan air secukupnya.

Masak hingga matang.

Langkah 5

Masak hingga matang.

Biarkan beberapa saat hingga nasi benar-benar tanak, aduk rata.

Langkah 6

Biarkan beberapa saat hingga nasi benar-benar tanak, aduk rata.

Sajikan nasi uduk bersama pelengkap.

Langkah 7

Sajikan nasi uduk bersama pelengkap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Bahan Terkait

Heny Rosita

Heny Rosita

Kue Pukis Tape Pandan

Kue Pukis Tape Pandan

(5.0)

30 mnt

28

Resep Kategori Terkait

Advertisement