Nasi Uduk Hijau

Resep Nasi Uduk Hijau

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(1 Rating)

Recook resep Chef Yummy, ini resep kreatif dan sehat. Anak-anak jadi suka. Chef Yummy memasaknya pakai rice cooker, saya pakai dandang karena gak punyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gram beras

250 ml santan cair

1 ikat bayam

100 ml air

1 lembar daun salam

1 batang serai

2 lembar daun jeruk

1 sdt garam

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bayam dengan air, hingga halus.

Langkah 1

Haluskan bayam dengan air, hingga halus.

Saring sari bayam.

Langkah 2

Saring sari bayam.

Tuang ke dalam panci, tambahkan santan. Beri daun salam, daun jeruk dan serai serta garam, aduk rata.

Langkah 3

Tuang ke dalam panci, tambahkan santan. Beri daun salam, daun jeruk dan serai serta garam, aduk rata.

Rebus hingga mendidih, masukkan beras. Masak hingga santan meresap ke dalam beras. Aduk sesekali agar tidak gosong di bagian bawah.

Langkah 4

Rebus hingga mendidih, masukkan beras. Masak hingga santan meresap ke dalam beras. Aduk sesekali agar tidak gosong di bagian bawah.

Matikan api, diamkan hingga tanak.

Langkah 5

Matikan api, diamkan hingga tanak.

Sementara menunggu, panaskan dandang hingga beruap banyak. Masukkan aronan nasi uduk, kukus hingga matang sekitar 30-45 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk kesukaan.

Langkah 6

Sementara menunggu, panaskan dandang hingga beruap banyak. Masukkan aronan nasi uduk, kukus hingga matang sekitar 30-45 menit. Angkat dan hidangkan dengan lauk kesukaan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement