Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Resep Nasi Urap Sayur yang Enak dan Mudah Dibuat

Aisah

Aisah

5.0

(1 Rating)

Sarapan pagi yang komplit banget dan pastinya mengenyangkan 😋

Bahan Utama

150 gr kelapa parut

2 buah cabai merah besar

5 buah cabai rawit

2 siung bawang putih

1 ruas kencur

3 lembar daun jeruk

1/2 sdt garam

1/4 sdt terasi bubuk

1 1/2 sdt gula pasir

100 gr tauge

1 ikat daun selada air

Pelengkap

Nasi putih hangat secukupnya

Tahu goreng secukupnya

Tempe kacang goreng secukupnya

3 potong ikan asin goreng tepung

Kerupuk secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan bumbu cabai merah, cabai rawit, bawang putih,dan kencur. Bumbui dengan gula pasir, terasi, dan garam.

Langkah 1

Haluskan bumbu cabai merah, cabai rawit, bawang putih,dan kencur. Bumbui dengan gula pasir, terasi, dan garam.

Ulek hingga bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, ulek hingga aroma daun jeruknya keluar.

Langkah 2

Ulek hingga bumbu halus dan tambahkan daun jeruk, ulek hingga aroma daun jeruknya keluar.

Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga merata dengan bumbu.

Langkah 3

Tambahkan kelapa parut, lalu aduk hingga merata dengan bumbu.

Gongso bumbu urap kelapa tanpa minyak, masak selama 5 sampai 10 menit sambil terus di aduk agar bumbu matang merata.

Langkah 4

Gongso bumbu urap kelapa tanpa minyak, masak selama 5 sampai 10 menit sambil terus di aduk agar bumbu matang merata.

Siapkan sayuran tauge dan selada yang sudah di rebus sebentar, lalu tiriskan.

Langkah 5

Siapkan sayuran tauge dan selada yang sudah di rebus sebentar, lalu tiriskan.

Siapkan juga lauk pelengkap lainnya ada tahu sutra, tempe kacang, dan ikan asin goreng tepung. Semua di masak terlebih dahulu dan siap disajikan dengan nasi urap.

Langkah 6

Siapkan juga lauk pelengkap lainnya ada tahu sutra, tempe kacang, dan ikan asin goreng tepung. Semua di masak terlebih dahulu dan siap disajikan dengan nasi urap.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement