Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Simpan di dalam kulkas selama 4 jam, cold brew coffee siap digunakan.

Langkah 5

Siapkan es batu dan masukkan kopi. Siap dinikmati.

Langkah 6

Resep simple nan enak dari kak thea, karena saya suka light coffee jadi saya gunakan kopi sesuai selera saya. Sesuaikan dengan selera masing-masing ya.

Bahan Utama

Kopi

Es Batu

Cold Brew Coffee #RecookKreasiKopi

Campurkan cabai merah keriting, dan cabai rawit merah dan hijau.

Tambahkan bawang merah, tomat dan kemangi.

Kucuri dengan lemon cui atau jeruk nipis. Kemudian tambahkan garam dan gula, aduk rata hingga garam dan gula larut. Koreksi rasa.

Diamkan selama 10-15 menit agar semua bahan termarinasi sempurna.

Sambal Dabu-Dabu siap untuk disajikan sesuai selera.

Bahan

Bahan Pelengkap :

Halal

No Diet

haloo chef... 

aku recook sambla dabu-dabu nya ya... 

enak banget dimakan dengan ikan bakar, ayam bakar atau masakan lainnya.. 

sambalnya seger banget.. 

makasi inspirasinya chef.. 


#RecookYummy

#RecookYummy sambal dabu-dabu chef, segar dan pas untuk teman ikan bakar. Trimakasih resepnya ya chef

#JagoMasakFebruari
Siang siang bikin sambel yang seger bet, inilah dia sambel dabu dabu yang seger banget 👍
Terima kasih resepnya chef!

Mantul banget sambalnya, 
Nikmat sekali di santap dengan ikan bakar dan nadi hangat
Terimakasih resepnya, Sanga bermanfaat.
#JagoMasakFebruari

Hmmm, sambal yang satu ini beneran segerr. Enak buat tmn ikan goreng🤤.
#JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Garam

Gula

Lemon

Tomat

Sambal Dabu-Dabu

Ditumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

Masukkan putren dan air, aduk rata. Diamkan sebentar sampai putren agak matang.

Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata.

Tambahkan kangkung, aduk sebentar saja. Koreksi rasa.

Masukkan irisan cabe merah. Masak sebentar dan angkat.

Temennya kangkung dapat diganti sesuai selera keluarga

Bawang Bombay

Bawang Putih

Kangkung

Tumis kangkung putren

bianca angelica

Langkah yang pertama, haluskan daging ayam dan tepung terigu beserta tepung maizena, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan irisan wortel dan daun prei seledri. Kemudian masukkan irisan bawang merah dan putih yang sudah digoreng, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan telur ayam dan masukkan garam dan kaldu jamur, aduk sampai rata.

Kemudian olesi dengan butter dan goreng hingga matang.

Kemudian setelah matang lalu sajikan dengan nasi hangat.

Omelet ayam enak dan gurih dengan daging ayam yang dihaluskan membuat anak-anak menjadi senang, semoga bermanfaat ya, terimakasih.

Bumbu Yang Di Iris Tipis Tipis

Ayam

Telur

Tepung

Tepung Maizena

Omelete Ayam MPASI 12 bulan ke atas #YummyMPASIChallenge

Campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan baking powder, aduk hingga tercampur rata. Lalu bagi menjadi 2 bagian sama rata.

Mix gula dan margarin sampai tercampur saja. Lalu masukkan kuning telur. Mix hingga tercampur rata sekitar 1-2 menit. Bagi adonan menjadi 2 bagian

Aduk adonan margarine dengan campuran tepung satu bagian biarkan original dan satu bagian lagi tambahkan coklat bubuk/pasta coklat

Bagi adonan dan timbang skitar 2gr lalu bentuk bulat2. Satukan bulatan masing2 warna 3pc selang seling, kemudian putar searah sampai mendapatkan bentuk putaran yg diinginkan.

Panggang dioven dengan suhu 150°C (sesuai oven masing2) sampai matang, dinginkan diatas cooling rack lalu masukkan toples/wadah kedap udara.

Cookies yang satu ini rasanya gurih, manis dan nyoklat.. motifnya lucu dan ngegemesin 😍

Susu

Vortex Cookies

Rebus telur hingga matang, kemudian kupas.

Panaskan minyak goreng, goreng telur hingga kulit berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Uleg kasar bawang merah, bawang putih, cabai hijau, dan tomat.

Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu uleg dan daun jeruk hingga matang. Tambahkan sedikit air agar bumbu tidak gosong.

Masukkan telur, tambahkan gula, garam, kaldu bubuk. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Matikan api.

Tingkat kepedasan sesuaikan dengan selera.

Telur rebus Sambal ijo

Ambil persediaan minyak bawang, kalau tidak punya, ganti dengan bawang putih geprek lalu cacah halus.

Lalu masukan bawang merah, aduk sampai setengah layu

Masukan cabai rawit dan daun bawang, aduk rata

Masukan telur yang sudah diorak arik sebelumnya atau tuang telur bertahap lalu orak arik. Campur rata

Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Tes Rasa. Dan sajikan dengan nasi hangat

Langkah 7

Jagung

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Tauge

Orak Arik Telur Pedas Manis

Potong tahu seperti dadu atau kotak-kotak kasih garam secukupnya.

Cuci bersih ikan dan kasih garam secukupnya.

Kemudian tiriskan tahu setelah di goreng.

Giling cabe sampe halus kemudian goreng cabe sampe matang.

Langkah 8

Langkah 9

Ikan

Jeruk Nipis

Petai

Tahu

Ikan Sambal Pete

Larutkan santan kara dengan air panas serta beri garam aduk sampai semua tercampur lalu tambahkan air dingin.

campurkan tepung beras, tepung ketan, kelapa parut dan gula dalam satu baskom aduk rata.

Tuangkan santan pada adonan kering sedikit demi sedikit sampai adonan mengental.

Panaskan cetakan (gunakan cetakan kue Rangin jika ada) olesi dengan mentega, tipis saja, beri adonan secukupnya, tutup sampai matang.

Jika pinggiran kue sudah mulai kering dan berwarna kecoklatan itu tanda nya kue sudah matang, angkat kue siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Santan

Tepung Beras

kue rangin liliput #JagoMasakMinggu2Periode2

Bilas kentang, lalu rebus hingga matang, angkat, tiriskan.

Sangrai kelapa hingga kering kecokelatan, angkat.

Lalu haluskan kelapa yang sudah disangrai.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan kelapa dan aduk rata.

Tambahkan gula merah, garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan air, masak hingga bumbu matang, tapi masih agak basah, agar bumbu bisa menempel pada kentang.

Masukkan kentang rebus, aduk hingga tercampur rata, angkat.

Setelah dingin, tusuk kentang dengan tusukan bambu, sajikan.

Sate kentang yang dibalut serundeng, biasanya dinikmati dengan nasi jamblang.

Bumbu Halus :

Kemiri

Kentang

Ketumbar

Sate Kentang khas Cirebon

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan daun katuk dan tauge, aduk-aduk sampai layu.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur, aduk-aduk sampai tercampur. Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Tumis Daun Katuk Putren Tauge

Kecilkan api, masukkan tepung terigu sambil diaduk hingga tercampur rata. Masak hingga tanak. 
Dinginkan.

Masukkan adonan tepung terigu ke dalam wadah, tambahkan telur. 
Kocok hingga rata.

Masukkan ke dalam piping bag, lalu spuitkan di atas loyang. 
Panggang dengan suhu 190°C-200°C selama 18-20 menit. 
Lakukan hingga adonan habis.

Turunkan suhu menjadi 140°C, panggang semua kue sus selama 30 menit. 
Jika masih belum kering, turunkan lagi suhunya lalu panggang hingga kering.

Recook sus keringnya Jeehan Kitchen. Rasanya mantul banget karena ada kejunya.

Keju

Margarin

Tepung Terigu

Sus Kering Keju

Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan bumbu marinasi, diamkan selama 30 menit atau semalaman juga boleh supaya bumbu meresap sempurna jika memang ingin digunakan untuk esok harinya.

Kemudian celupkan ayam ke dalam air hangat. Bolak-balik perlahan.

Masukkan lagi ayam ke dalam bahan kering sambil sedikit dicubit-cubit.

Panaskan minyak kemudian masukkan ayam, goreng ayam hingga krispi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Menu praktis dan enak, daripada beli mending bikin.
Menu ini juga favorit anak saya.

Bumbu Marinasi :

Bahan Kering:

Bahan Basah :

Kunyit

Lada

Ayam Goreng Upin Ipin Krispi

Sasangan

Sasangan Patin

Sasangan Patin #JagoMasakMinggu9Periode3

Sasangan Gindara #RabuEkstraPoin

Goreng tempe popcorn dalam minyak panas hingga golden brown.

Tepung Pelapis

Tempe

Tempe Popcorn

Rebus mie shirataki terlebih dahulu lalu tiriskan.

Masak bumbu hingga matang lalu masukkan bahan cemplung.

Masukkan kol, tunggu hingga matang dan air menyusut lalu masukkan mie shirataki.

Bumbu halus

Bahan Cemplung

Bunga Lawang/Pekak

Kayu Manis

Kembang Kol

Pala

Shirataki

Mie Aceh Shirataki

Street Food

Ubi Goreng Wijen

Dessert Mango Oreo

Lumpia MTS (Mie Telur Sosis)

Bakwan Crab Stick

Pisang Goreng Kayu Manis

Pisang Goreng Tabur Keju

Panada

Tahu Petis

Telur Gulung Sosis

Risol Mayo keju

Martabak Kriuk Simple

Lumpia Bayam Telur

siapkan bahan2 lain nya cuci bersih lamtoro,lalu iris tomat dan siangi daun kemangi

potong tahu dan tempe lalu rebus selama 10 menit buang airnya dan tiriskan.

haluskan bumbu biss di ulek ataupun di blender.

tambahkan bumbu halus dan lengkuas dengan tahu tempe aduk jadi satu,masukan kelapa parut aduk lagi sampai tercampur kemudian bumbui dengan gula,garam,kaldu bubuk dan lamtoro aduk sampai benar2 tercampur rata.

terakhir masukan tomat yang sudah di iris dan kemangi aduk sampai merata.

siap kan daun pisang,ambil bebera sendok botok lalu tambahkan cabe rawit 1 biji atau lebih,tergantung selera lalu bungkus.

kukus botok selama 30 menit,kalau sudah matang matikan api biarkan dingin dan sajikan.

Cocok di nikmati saat makan siang dengan nasi hangat.

Selamat malam,,
Izin Setor recook botok tahu tempe lamtoro nya ya,,,
Enak banget,sedep👍👍👍
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

Daun Pisang

Botok Tahu Tempe Lamtoro

Kumpulan resep lengkap dengan panduannya, yang dibuat oleh Official Chef dari Yummy App. Dijamin lezat dan siapapun bisa buat.

Chef Yummy

Saus Koloke Ayam

Cinnamon Roll Pancakes

Oseng Cumi Pedas

Tempeh Salad

Tofu Telur Bumbu Petis

Bubur Manado

Kids Crab Stick Cucumber Sandwich

Nasi Jagung

Ayam Geprek

Honey Spicy Chicken Wings

Ayam Goreng Aroma Bawang

Siapkan semua bahan yang dibutuhkan,cuci bersih cabe, terong, tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Dalam wajan tuangkan minyak dan tunggu hingga panas lalu masukkan terong ungu yang telah di iris.

Resep  simple dan murah yang disukai semua keluarga.

Resep Nastar Bentuk Daun

Bahan Utama

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nastar Bentuk Daun

Bahan Utama

Bahan Olesan:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis