Resep Nastar Cengkeh

Langkah 1

Aduk / mixer butter, gula, vanili hingga tercampur rata, jangan dikocok hingga terlalu mengembang.

Langkah 2

Kemudian masukkan telur satu per satu sambil diaduk hingga rata.

Langkah 3

Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Langkah 4

Aduk rata hingga adonan bisa dibentuk.

Langkah 5

Ambil sedikit adonan (½ sdt), lalu isi dengan selai nanas, bulat-bulatkan, lalu tata di atas loyang. Kemudian beri cengkeh di atasnya. Panggang di oven hingga ¾ matang.

Langkah 6

Keluarkan dari oven, biarkan hingga uap panasnya hilang, lalu olesi dengan bahan olesan.

Langkah 7

Panggang kembali hingga nastar matang. Keluarkan dari oven, kemudian dinginkan. Jika sudah dingin, simpan di toples kedap udara agar nastar awet. Lalu sajikan.