Nastar Keju Lumer

Step 1

Masukkan gula, mentega dan butter mixer cukup rata, tuang kuning telur.

Step 2

Mixer hingga sedikit mengembang putih. Matikan mixer.

Step 3

Masukkan tepung terigu, maizena, garam, ekstrak vanila dan keju.

Step 4

Aduk rata menggunakan spatula.

Step 5

Tumbang adonan masing-masing @10gr, untuk selai timbang 3gr.

Step 6

Pipihkan adonan letakkan selai di tengah kemudian bulatkan.

Step 7

Panaskan oven terlebih dahulu, kemudian panggang nastar selama 15 menit. Keluarkan dari loyang olesi dengan bahan olesan ulangi sampai dua kali.

Step 8

Beri topping keju diatasnya kemudian panggang kembali selama 35 menit hingga matang sempurna, saya panggang dengan suhu 190°C api atas bawah.

Step 9

Setelah matang, biarkan nastar dingin, simpan di dalam toples kedap udara dan siap disuguhkan saat momen penting.