Nastar Keju

Step 1

Blender nanas, kemudian masukkan ke dalam panci tambahkan gula, kayu manis dan garam.

Step 2

Masak sampai mengental, lengket dan berubah coklat, setelah matang sisihkan terlebih dahulu.

Step 3

Bentul bulat selai nanas sebesar biji kelereng.

Step 4

Selanjutnya campurkan butter, margarin, kuning telur dan gula halus, aduk merata.

Step 5

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan garam, uleni hingga tercampur rata.

Step 6

Ambil 20 gram adonan, isi dengan selai, bulatkan.

Step 7

Tata nastar di atas loyang, olesi kuning telur, lalu taburi keju parut.

Step 8

Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180°C selama 10 menit, kemudian panggang nastar selama 25 menit atau sesuaikan oven masing-masing, setelah matang angkat dan simpan ke dalam toples.