Nastar Klasik

Resep Nastar Klasik

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya mbk Aisah. Ikutan pake butter anchor tapi saya mix dengan royal krone. Enak banget dan harum butter. Bikin nastar ini kudu telaten apaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr tepung terigu protein rendah

20 gr susu bubuk

30 gr tepung maizena

50 gr unsalted butter Anchor

50 gr royal krone

100 gr margarin royal palmia

¼ sdt garam

55 gr gula halus

2 butir kuning telur

150 gr selai nanas

Bahan olesan

1 butir kuning telur

1 sdt susu kental manis

2 sdt minyak goreng

1 tetes pewarna makanan kuning telur

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Oven

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan selai nanas, jika ingin beratnya sama bisa di timbang dulu dengan berat 3 gr dan di bulat-bulatkan.

Langkah 1

Siapkan selai nanas, jika ingin beratnya sama bisa di timbang dulu dengan berat 3 gr dan di bulat-bulatkan.

Kocok butter, margarin, kuning telur, dan gula halus sebentar saja.

Langkah 2

Kocok butter, margarin, kuning telur, dan gula halus sebentar saja.

Masukkan campuran tepung terigu, susu, dan tepung maizena yang sudah diayak. Lalu aduk dengan spatula. Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan minimal selama 30 menit.

Langkah 3

Masukkan campuran tepung terigu, susu, dan tepung maizena yang sudah diayak. Lalu aduk dengan spatula. Bungkus adonan dengan plastik wrap, lalu diamkan minimal selama 30 menit.

Timbang kulit nastar sebanyak 7 gr. Pipihkan, lalu beri isian dan bulatkan. Kemudian tata di loyang.

Langkah 4

Timbang kulit nastar sebanyak 7 gr. Pipihkan, lalu beri isian dan bulatkan. Kemudian tata di loyang.

Panggang dengan suhu 150°C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang lagi hingga matang.

Langkah 5

Panggang dengan suhu 150°C selama 15 menit. Keluarkan dari oven, olesi dengan bahan olesan, lalu panggang lagi hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement