Langkah 1

Campurkan tepung terigu, margarin dan air. Aduk rata.

Langkah 2

Lapisi pisang dengan adonan tepung basah kemudian baluri dengan tepung panir.

Langkah 3

Panaskan minyak kemudian goreng pisang sampai kuning kecoklatan (sampai matang). Tiriskan.

Langkah 4

Letakkan pisang ke piring saji. Taburi dengan meses, keju dan susu kental manis. Sajikan.

Langkah 5

Resep camilan yang sangat enak dan mudah dibuat. Cocok dihidangkan saat acara keluarga maupun dijadikan sebagai isian snack box.

Bahan Utama

Halal

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Crispy Coklat Keju

Cuci bersih & potong-potong semua sayuran.

Didihkan air bersama bawang merah, daun salam & lengkuas.

Lalu masukkan potongan labu siam & kacang panjang.

Terakhir masukkan daun melinjo & terong. Bumbui dengan garam, gula & air asam jawa, masak sampai semua sayuran matang, jangan lupa koreksi rasanya.

Jodohnya tempe goreng dan ikan asin, jangan lupa sambal terasinya, mantap!

Alat & Perlengkapan

Mba aku recook sayur asemnya, enak banget.. Buat makan siang, ditambah ikan asin , tahu tempe & sambel makin mantap 🥰
#JagoMasakMaret

Setor recook ya mb,saya selaku orang sunda paling senang banget kalau masak sayur asem pakai daun tangkil (melinjo). Rasanya segar banget,makan sama sambel dan ikan asin plus kerupuk masya allah nikmatnya  😋

#JagoMasakMaret

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Jagung

Kacang Panjang

Labu Siam

Sayur Asem Khas Sunda #JelajahBarat

Siapkan kangkung,belah mendajadi dua. Kemudian potong.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat sampai harum dan layu.

Masukan wortel dan air. Aduk. Masak sampai wortel empuk.

Masukan kangkung dan sosis. Aduk. Masak sampai kangkung layu.

Tambahkan gula, garam dan lada hitam. Aduk rata. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bumbu :

Pelngkap :

Cabe

Kangkung

Sosis

Tomat

Wortel

Kangkung Wortel Bumbu Tomat

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Campur nanas, bihun, gula pasir dan garam, aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Tiang kedalam loyang yang sudah dioles tipis dengan minyak goreng, lalu kukus sekitar 25 menit atau hingga matang.

Langkah 6

Setelah kue dingin baru dipotong-potong dan langsung baluri dengan kelapa parut, sajikan.

Langkah 7

Bahan Tambahan :

Nanas

Cenil Bihun Nanas

Potong ayam sesuai selera kemudian cuci bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, tumis bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan serai dan daun jeruk.

Setelah bumbu matang masukkan ayam aduk rata masak hingga berubah warna.

Tambahkan air dan santan masak hingga ayam matang lalu masukkan telur.

Bumbui dengan gula dan garam aduk rata lalu koreksi rasa, masak hingga air surut angkat dan sajikan.

Bumbu rujak yang gurih dan pedas cocok menemani nasi hangatmu.

Bumbu halus

Ayam

Daun Jeruk

Garam

Gula

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Telur

Ayam dan Telur Bumbu Rujak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih cincang sampai matang.

Masukan wortel, aduk rata masak sampai layu.

Lalu masukan mie pipih, kecap manis, saus tiram, kaldu bubuk, lada bubuk, dan gula pasir, aduk sampai tercampur rata.

Terakhir masukan irisan daun bawang, aduk rata.

Masak sampai tanak, cek rasanya, matikan api.

Gurih, asin, dan manis cocok untuk anak-anak.

Daun Bawang

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Mie Pipih Goreng Wortel

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih.

Bersihkan serta potong sayuran sesuai selera.

Panaskan sedikit minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih, jahe, dan daun salam.

Setelah bumbu harum, masukan ayam cincang masak hingga setengah matang.

Masukan air, garam, kaldu ayam, merica, lalu tunggu air sampai mendidih.

Jika air sudah mendidih masukan wortel terlebih dahulu, kemudian jagung terakhir baru bunga kol, masak sampai sayuran matang.

Soupnya sangat menggugah selera ketika sedang tidak nafsu makan.

Bumbu

Soup Ayam Sayuran

Cuci bersih ayam kemudian siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Haluskan bumbu, kemudian tumis menggunakan minyak goreng, tunggu hingga harum.

Setelah harum masukkan serai dan daun jeruk aduk hingga layu.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, dan parutan lengkuas.

Tunggu bumbu meresap, dan air menyusut, lalu tiriskan ayam.

Langkah 8

Untuk bumbu, aduk hingga mengental dan agak kering, kemudian goreng.

Langkah 9

Bumbu yang sudah digoreng kering dapat dijadikan taburan ayam, dan ayam goreng siap dinikmati.

Langkah 10

Bosen ayam goreng itu itu mulu? Yuk dibikin goreng cara beda dari yang lain.

Ayam Goreng Lengkuas

Siapkan ayam lalu potong sesuai selera lalu cuci hingga bersih.

Haluskan bawang merah, bawang putih, sereh, jahe, lengkuas, kunyit lalu tumis hingga matang tambahkan 2 lembar daun salam.

Setelah itu masukkan ayam yang sudah di cuci bersih dan tambahkan air secukupnya.

Di sini saya pindahkan ke panci yah biar ayamnya terendam semua di dalam kuahnya, masak ayam hingga matang dan tambahkan 1 saset santan instan, tunggu hingga mendidih.

Setelah ayam masak hidangkan ke dalam mangkok dan siap untuk di makan.

Opor Ayam

Bersihkan kotoran perut ikan pindang dan buang kepalanya. Kemudian goreng sampai matang, buang duri ikan lalu sisihkan.

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.

Tuang santan, bumbui garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan potongan tahu goreng dan ikan pindang goreng, siram kuah sampai rata.

Masukkan semua irisan cabe, tomat merah dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar sampai meresap dan cabe layu lalu angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat, semua bumbunya tinggal iris-iris saja. Pedasnya sesuaikan selera masing-masing.

Bumbu Iris :

Ikan

Tahu

Ikan Pindang Tahu Masak Santan

Tumis bawang merah, bawang putih, dan juga cabe sampai layu.

Sisihkan di pinggir wajan, ceplok satu butir telur lalu orak-arik kemudian campurkan dengan tumisan bawang tadi. Aduk rata.

Lalu masukkan secukupnya air, tambahkan bumbu mie instan goreng dan sejumput garam. Aduk rata dan masak sampai mendidih.

Setelah air sedikit mengering lalu masukkan caisim, aduk rata.

Masak sampai air kering dan matang lalu angkat. Masukkan ke dalam mangkuk dan siap disajikan.

Mie Instan

Sawi

Mie Goreng Tumis

Siapkan bahan-bahan kemudian blender bumbu halus.

Tumis bumbu sampai wangi atau tidak bau langgu.

Kemudian masukan air dan sesim masak sampai sesim layu.

Masukan makaroni, bakso, sosis,mie masak sampai mie matang.

Jika semua bahan sudah matang siap di hidangkan, selamat mencoba.

Seblak adalah makanan khas jawa barat, entah kenapa makanan dari jawa barat itu enak-enak. Yuk bikin!

Bakso

Seblak Mie

Goreng tempe hingga matang lalu angkat dan tiriskan.

Rebus usus ayam dan daun salam sampai usus matang. Angkat, tiriskan lalu potong.

Tumis cabe, bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan lengkuas hingga layu.

Masukkan kecap manis, saus tiram, garam, kaldu dan lada bubuk. Aduk merata dan koreksi rasa sesuai selera.

Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap lalu angkat dan sajikan.

Sajian menu tanggal tua yang menggugah selera.

Bahan Seasoning :

Tempe

Sambal Goreng Tempe Usus Ayam

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan sayuran dari yang paling keras dahulu.

Seasoning dengan garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan saus tiram. Tumis hingga matang. Sisihkan.

Celupkan jamur tiram kedalam adonan tepung bumbu serbaguna lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

Siapkan kotak bekal. Tata nasi, jamur goreng dan tumis jamur ke dalam kotak bekal. Tambahkan sambal dan taburan bon nori di atas nasi hangat.

Bekal kali ini serba jamur, sat set bikinnya yang pasti selalu fresh.

Jamur Goreng 

Buncis

Jamur

Bekal Tumis Jamur & Jamur Goreng

Potong-potong labu siam, lalu potong korek api. Cuci bersih. Sisihkan.

Masukkan serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas. Aduk rata.

Masukkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang. Koreksi rasanya.

Menu hidangan sayur yang enak dan simpel. Dapat dihidangkan dengan ketupat sayur ataupun lontong.
Inspirasi resep dari Chef Dionysia dengan sedikit modifikasi.

Bumbu Halus:

Sambal Goreng Labu Siam Tahu

Masukkan bumbu halus, daun salam & lengkuas, aduk rata.

Masukkan kacang panjang, terong, cabe merah besar, santan, garam, gula pasir.

Bumbu nya pas banget ini, wajib dicobain.

Labu

Terong

Sayur Lodeh Labu Siam

Panaskan minyak, tumis bawang putih cincang hingga harum dan matang.

Masukkan ayam fillet, tumis hingga berubah warna.

Masukkan wortel dan bunga kol, aduk rata.

Tambahkan kacang kapri, jagung pipil, jamur kuping dan irisan cabe merah besar. Aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Tumis Kapri Ayam Pelangi

Siapkan terong telunjuk, potong menyerong lalu sisihkan.

Siapkan bawang merah lalu kupas dan iris.

Cuci bersih terong telunjuk lalu tiriskan.

Siapkan wajan lalu beri minyak sedikit, lalu setelah minyak panas beri irisan bawang merah. Oseng sampai tercium harum.

Masukkan tauco dan tambahkan air ke dalam wajan.

Kupas lokio hingga bersih lalu cuci bersih dan tiriskan lokio. Sisihkan.

Masukkan lokio dan irisan cabe merah ke dalam wajan.

Masukkan garam, merica dan gula pasir. Oseng sampai tercampur rata. Lalu cicipi koreksi rasa. Lalu salin ke wadah piring dan siap disajikan.

Masakan Nusantara terong telunjuk khas Medan. Di mix dengan lokio (bawang batak) dan tauco, enak maknyus.

Oseng Terong Telunjuk Lokio Pedas #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan. Blender bumbu halus. Kupas dan iris bentuk korek labu siam.

Masukkan labu siam yang sudah dipotong korek api.

Tmbahkan air, gula, garam, dan kaldu bubuk. Aduk dan masak hingga meresap. Koreksi rasa dan sajikan.

Kesukaan paksu ditumis pake ebi yummi.  Yuk cobain Sobat Yummy!

Tumis Labu Siam

Setelah mendidih masukkan bawang merah, lengkuas, dan temu kunci.

Menu simple cocok dinikmati sebagai menu makan siang.

Bening Labu Siam Daun Kelor

Bersihkan ikan bandeng dari insang dan jeroannya, gak perlu di bersihkan sisiknya yah, setelah itu potong sesuai selera.

Marinasi ikan dengan garam agak banyak, biar terasa banget asinnya.

Setelah garam meresap ke dalam ikan, goreng ikan hingga matang, tiriskan.

Goreng cabe rawit, cabe keriting dan bawang merah di minyak panas bekas menggoreng ikan, goreng hingga layu.

Ulek bumbu yang telah di goreng hingga halus, masukkan mangga, bejek-bejek sedikit kemudian tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, aduk rata kemudian cek rasa.

Sajikan ikan bandeng goreng sisik dengan sambal mangganya.

Salah satu masakan ndeso dari Makassar, enak dan simpellll bangett, makannya pake sayur yg bersantan, di jamin bakal gagal diet..!! 🤭😄

Resep Nastar Klasik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nastar Klasik

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif