Nastar Klasik

Step 1

Campur tepung terigu dan susu bubuk, aduk rata. Sisihkan.

Step 2

Kocok/mixer margarin, butter, gula halus dan garam sampai lembut dan berubah warna ± 2 menit.

Step 3

Masukkan kuning telur, mixer kembali sampai tercampur rata saja.

Step 4

Masukkan campuran tepung dan susu secara bertahap sambil diaduk menggunakan sendok kayu atau spatula.

Step 5

Ambil sedikit adonan, pipihkan, tambahkan selai kemudian bulatkan. Letakkan diatas loyang tanpa dioles margarin.

Step 6

Oven kue dengan api kecil selama 15 menit di rak atas. (saya pakai otang, lubang udara dibuka)

Step 7

Keluarkan kue, oles dengan bahan olesan, kemudian oven lagi selama 15 menit. 10 menit di rak tengah, 5 menit di rak bawah.

Step 8

Keluarkan, biarkan sampai nastar benar-benar dingin baru dimasukkan ke dalam toples.