Nastar Renyah #JagoMasakMinggu11

Step 1

Masak nanas yang sudah dihaluskan, setelah air berkurang, tambahkan gula pasir dan kayu manis.

Step 2

Setelah ditambahkan gula, adonan selai akan kembali berair, masak hingga adonan kering dan berubah warna. Dinginkan, lalu bentuk bulat-bulat kecil.

Step 3

Kocok butter dan gula halus hingga creamy.

Step 4

Tambahkan telur, aduk rata.

Step 5

Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena.

Step 6

Bentuk bulat adonan, lalu isi dengan selai, bentuk lonjong.

Step 7

Pertama, panggang nastar dalam suhu 140°C selama 20 menit.

Step 8

Keluarkan dari oven, tunggu sampai benar-benar dingin, oles dengan bahan olesan, tunggu set, lalu oles lagi, tunggu set lalu oles lagi. Saya sampai 3 kali agar kiclong, kemudian panggang lagi 10-15 menit. Hasil akhirnya nastar kinclong dan renyah. Setelah dingin, letakkan dalam toples.