Cuci bersih kulit ayam, lalu beri merica bubuk dan garam. Aduk rata. Diamkan kurang lebih 15 menit agar meresap.

Langkah 1

Campur bahan pelapis menjadi satu, aduk rata. Lalu ambil 2 sdm campuran bahan pelapis dan tambahkan dengan 8 sdm air untuk pelapis basah, aduk rata.

Langkah 2

Ambil secukupnya kulit ayam lalu celupkan ke pelapis basah.

Langkah 3

Kemudian gulingkan sambil diremas perlahan di bahan pelapis kering.

Langkah 4

Setelah itu goreng dalam minyak panas hingga matang kering krispi, tiriskan.

Langkah 5

Langkah 6

Perbandingan tepung yang pas membuat krispinya lebih awet. selamat mencoba.

Bahan Utama

Bahan Pelapis :

Ayam

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Kulit Ayam Krispi

Siangi ikan patin, potong-potong dan cuci hingga bersih, kemudian lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam, lalu diamkan selama 30 menit, lalu bilas hingga bersih.

Siapkan bahan bumbu halus, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, jahe, nanas, tomat, cabai rawit merah, cabai rawit hijau utuh dan daun kemangi.

Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian masukkan serai, lengkuas dan jahe aduk rata.

Tambahkan air, beri garam, kaldu bubuk, gula pasir dan air jeruk nipis, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Masukkan ikan patin, masak hingga mendidih kembali.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan cabai rawit hijau utuh.

Lalu masukkan juga nanas yang sudah dipotong-potong, tomat dan daun kemangi aduk rata.

Langkah 7

Biarkan hingga ikan matang dan kuah sedikit menyusut, lalu matikan api.

Langkah 8

" Hidangan ikan dari Palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Sajian kuah berbumbu merah ini menjadi favorit keluarga, karena tekstur daging ikan patin yang lembut tanpa serat semakin lezat dengan segarnya bumbu kuah merah 😋 Untuk tingkat kepedesannya bisa sesuai selera ya moms 👌🤗

BUMBU REMPAH:

Bumbu Halus :

Cabe

Daun Kemangi

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Nanas

Tomat

Pindang Patin Kuah Merah

Kupas bawang merah, cuci bersih lalu iris tipis tipis. (tips : usahakan semua bahan benar benar diiris tipis tipis supaya semua rasanya meresap dan enak).

Serai ambil bagian ujung putihnya saja, buang lapisan bagian luar yang keras, ambil bagian dalamnya saja lalu iris tipis.

Daun jeruk buang tulang/ batang tengah daun, cuci bersih lalu iris tipis, boleh dicacah lagi.

Cabai iris tipis, jika mau pedas banget boleh tambah jumlahnya.

Campur semua bahan jadi 1, lalu iris jeruk nipis dan peras airnya kedalam bahan.

Panaskan minyak kelapa (tidak perlu mendidih) dan masukkan terasi yang sudah di cacah kecil kecil/dihaluskan.

Lalu aduk menggunakan tangan sambil sedikit di remas (jangan kuat kuat nanti bawang dll nya bisa menjadi hancur), sambil di koreksi bumbu agar rasanya pas di lidah.

Langkah 9

sambal matah sudah jadi dan siap di santap, kalau punya ayam sisit / suwir boleh di campur dengan sambal matah lalu di beri kacang tanah goreng, sungguh sangat nikmat.

Langkah 10

Ini adalah resep asli dari temanku yang tinggal di Bali dan asli Bali.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Jeruk

Minyak Sayur

Serai

Sambal Matah asli khas Bali

<p><p>Selain dikenal sebagai destinasi pariwisata yang kaya akan budaya dan keindahan alam, Malaysia juga dikenal dengan kelezatan oleh-oleh khasnya. Artikel ini akan membahas ragam oleh-oleh khas Malaysia yang menarik perhatian wisatawan dari seluruh dunia. Dari keunikan kerajinan tangan hingga kuliner lezat, Malaysia menawarkan pengalaman berbelanja yang tak terlupakan.</p>
<p>Di Malaysia, kamu bisa menemukan barisan toko tradisional hingga pusat perbelanjaan modern, wisatawan dapat menemukan beragam oleh-oleh. Tidak ketinggalan, makanan khas Malaysia, seperti kuih tradisional menjadi magnet bagi pecinta kuliner. Keberagaman ini mencerminkan warisan budaya yang kaya dan menjadi daya tarik bagi wisatawan yang mencari kenangan autentik. Dengan sentuhan modern dan tradisional yang bersatu, oleh-oleh khas Malaysia menjadi bukti keindahan dan kekayaan negara ini, memikat hati setiap pengunjung dengan keunikan yang sulit dilupakan.</p></p><h2>1. Tau Sar Piah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/44d06bdba7392b5025910dafce7a040f.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tau sar piah oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="Wikimedia Commons" target="_blank">Tau sar paih (Wikimedia Commons/ProjectManhattan)</a></span></div><p>Tau Sar Piah, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari dialek Hokkien yang menggabungkan "Tau Sar" (pasta kacang hijau) dan "Piah" (biskuit). Kue ini menjanjikan pengalaman kuliner unik dengan tekstur renyah luar dan isian gurih serta manis dari kacang hijau. Selain kacang hijau, variasi rasa lain seperti kacang hitam dan merah juga menambah keanekaragaman cita rasa.</p>
<p>Kelezatan Tau Sar Piah menjadi cermin dari kekayaan kuliner Malaysia yang memikat pecinta makanan dengan sentuhan tradisional yang terjaga. Oleh karena itu, Tau Sar Piah menjadi pilihan sempurna sebagai oleh-oleh yang mewakili keindahan rasa Malaysia.</p><h2>2. Kek Lapis Sarawak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/42fab4746969c0efc7fb4a669116f3c2.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="kek lapis serawak oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kek lapis serawak (Dok. Wikimedia Commons/bob P-&-S)</a></span></div><p>Kek Lapis Sarawak, sebuah kue lapis berwarna-warni yang berasal dari Sarawak, Malaysia, menjadi salah satu oleh-oleh khas negara ini. Dibuat dari beragam lapisan adonan dengan varian rasa seperti vanila, cokelat, atau rempah-rempah, kue ini tidak hanya memukau mata dengan penampilannya yang indah, tetapi juga memanjakan lidah dengan cita rasa yang lezat.</p>
<p>Proses pembuatannya mengharuskan ketelitian dan kesabaran, di mana setiap lapisan adonan dipanggang secara terpisah dan dilapis dengan hati-hati. Kek Lapis Sarawak sering dihadirkan pada perayaan dan acara khusus, menjadikannya pilihan oleh-oleh khas Malaysia yang populer untuk dibawa pulang.</p><h2>3. Biskut Tambun</h2><p>Biskut Tambun merupakan oleh-oleh khas dari Pulau Pinang, Malaysia, yang terkenal dengan kelezatannya. Biskuit ini terbuat dari campuran tepung terigu, gula, dan telur yang kemudian digoreng hingga mencapai kematangan yang sempurna, memberikan kelezatan yang unik.</p>
<p>Keistimewaan biskut ini terletak pada rasa manis dan gurih yang membuatnya menjadi pilihan ideal sebagai oleh-oleh untuk keluarga dan teman-teman. Kemasan tradisional biskut tambun juga menjadi daya tarik tersendiri, menawarkan pengalaman kulinernya yang otentik dan autentik dari Pulau Pinang.</p><h2>4. Kuih Kapit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/9dc0ea993937cf37c33117aa7eafe9e3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas Malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih kapit (Dok. WIkimedia Commons/Choo Yut Shing)</a></span></div><p>Kuih Kapit, oleh-oleh khas Malaysia, merupakan kue tipis dan renyah yang kerap diisi dengan gula merah atau pasta kacang hijau. Kue lebaran ini umumnya disajikan dalam perayaan dan festival, menawarkan rasa manis yang lezat dan tekstur renyah yang memikat hati.</p>
<p>Keistimewaan Kuih Kapit terletak pada keunikan rasanya, yang menjadi favorit di kalangan masyarakat. Dapat ditemukan di berbagai tempat seperti pasar malam, toko oleh-oleh, atau tempat tradisional di Malaysia, Kuih Kapit tidak hanya memikat lidah, tetapi juga menyajikan kelezatan khas negeri ini kepada para pengunjung.</p><h2>5. Kuih Cincin</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/4d4f08e93ffa3b90aaca19c68030e39e.JPG?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh oleh kuih cincin" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">kuih cincin (Dok. Wikimedia Commons/Ranking Update)</a></span></div><p>Kuih cincin, oleh-oleh khas Malaysia, khususnya di Sabah, merupakan warisan kuliner tradisional masyarakat Melayu Brunei. Terbuat dari bahan utama seperti gula, gula nipah/gula apong, tepung beras, minyak masak, air, dan gula Melaka. Kuih cincin dihasilkan dengan proses pembentukan seperti bunga cincin sebelum digoreng.</p>
<p>Keunikan kuih ini terletak pada tekstur rangupnya setelah dicelup dua kali dalam adonan tepung beras. Cincin, yang juga dikenal sebagai kue lokal, memiliki cita rasa manis dan renyah dari campuran tepung terigu, gula merah, dan minyak kelapa. Camilan ini populer sebagai oleh-oleh dan dapat ditemui di pasar tradisional atau toko oleh-oleh di Malaysia.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-cirebon target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Oleh-oleh Khas Cirebon dari Makanan Enak sampai Souvenir</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Kuih Bahulu</h2><p>Kuih bahulu, sebuah kue tradisional Melayu, merupakan oleh-oleh khas Malaysia yang unik dan lezat. Terinspirasi oleh konsep kue madeleine, bahulu memiliki bentuk bulat dengan tiga versi populer: bahulu cermai, bahulu gulung, dan bahulu lapis. Keunikan kuih ini terletak pada teksturnya yang padat dan rasa manis yang khas.</p>
<p>Dibuat dari campuran tepung terigu, telur, gula, dan mentega, kuih bahulu memiliki berbagai bentuk seperti ikan, kereta, atau mini bulat. Kekhasannya menjadikannya oleh-oleh yang diminati oleh para pengunjung, memperkaya pengalaman kuliner Malaysia dengan cita rasa tradisional yang tak terlupakan.</p><h2>7. Serunding</h2><p>Serunding, oleh-oleh khas Malaysia, merujuk pada makanan kering berbasis daging seperti ayam atau lembu, yang dicampur dengan kelapa parut. Lebih dikenal sebagai "abon" di Indonesia, serunding merupakan camilan yang terbuat dari daging ayam atau sapi yang diolah dengan bumbu khas Malaysia.</p>
<p>Teksturnya yang gurih dan renyah menjadikannya pilihan ideal sebagai lauk pendamping nasi atau camilan. Serunding dapat ditemukan di pasar-pasar tradisional atau toko oleh-oleh di seluruh Malaysia. Kelezatannya yang unik mencerminkan keanekaragaman kuliner Malaysia dan menjadi opsi yang memikat bagi Sobat Yummy yang menyukai makanan tradisional.</p><h2>8. Dodol</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221224/74b7413b700f1d1ec5e5648038482aa2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi dodol betawi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">iStockphoto.com</a></span></div><p>Dodol, salah satu <a title="manakanan khas Malaysia" href="https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-khas-malaysia" target="_blank" rel="noopener">manakanan khas Malaysia</a> yang terbuat dari santan, gula kelapa, dan tepung ketan, menjadi oleh-oleh khas Malaysia yang menggoda selera. Dengan tekstur kenyal dan variasi rasa seperti durian, cokelat, dan kacang, dodol sering dijumpai di pasar tradisional atau toko oleh-oleh Malaysia.</p>
<p>Meskipun mirip dengan dodol Indonesia, versi Malaysia memiliki nuansa rasa yang unik. Terbuat dari tepung beras ketan, gula kelapa, dan santan, dodol Malaysia memiliki rasa yang gak kalah legit. Dikemas dalam daun pisang, dodol menjadi pilihan oleh-oleh yang sempurna untuk memuaskan keinginan para pecinta makanan manis yang tersedia di pasar tradisional atau toko khas Malaysia.</p><h2>9. Teh Tarik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240103/b7d1f0c818822b45f64b3dde70a433f4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas malaysia" /><span class="main-article-source"><a href="wikimedia commons" target="_blank">teh tarik (Dok. Wikimedia Commons/Alpha)</a></span></div><p>Teh tarik, minuman khas Malaysia, adalah campuran teh hitam, susu, dan gula yang menciptakan rasa unik. Cara penyajiannya pun menarik, dengan teh dituang dari satu cangkir ke cangkir lain untuk menghasilkan busa yang lezat. Rasanya yang khas membuatnya menjadi favorit di kalangan warga lokal dan turis.</p>
<p>Untuk pengalaman langsung, Sobat Yummy bisa kunjungi kedai teh di Malaysia, di mana teh tarik disajikan segar. Sementara itu, sebagai oleh-oleh, pilihlah varian bubuk teh tarik yang tersedia di toko oleh-oleh khusus Malaysia untuk membawa pulang kenangan nikmat dari negeri ini.</p><h2>10. Biskut Tart Nenas</h2><p>Sobat Yummy tentunya wajib membawa oleh-oleh khas Malaysia yang satu ini, dong! Kuih Tart Nenas, varian kue kering yang menggoda selera, menjadi camilan khas Malaysia yang tak bisa dilewatkan. Menyerupai nastar namun dengan sentuhan unik, kuih tart nenas terkenal di Singapura dan Malaysia. Uniknya, selai nanas pada kuih ini terletak hanya di lapisan atas, membedakannya dari nastar yang selai nanasnya terdapat di dalam adonan.</p>
<p>Dengan bentuk bunga yang indah, kuih tart nenas ini menjadi favorit banyak orang. Kue tradisional Malaysia ini terbuat dari adonan mentega yang lezat, dengan tambahan selai nanas yang manis. Teksturnya yang renyah membuatnya menjadi camilan yang tidak dapat diabaikan oleh para penggemar kue kering.</p><h2>11. Kopi Ipoh White Coffee</h2><p>Kopi putih Ipoh, asli dari Perak, Malaysia, terkenal dengan rasa uniknya yang dihasilkan dari sangraian biji kopi dengan margarin minyak sawit. Minuman kopi ini memenangkan popularitasnya tidak hanya di kalangan pecinta kopi lokal, tetapi juga menarik perhatian wisatawan.</p>
<p>Ipoh White Coffee telah mencapai prestasi sebagai salah satu kopi terbaik, sehingga Ipoh diakui oleh Lonely Planet sebagai salah satu dari tiga kota kopi teratas. Rasanya yang khas dan aroma yang menggoda membuatnya menjadi oleh-oleh khas Malaysia, memungkinkan pengunjung membawa pulang pengalaman kenikmatan kopi yang autentik.</p><h2>12. Keropok Lekor</h2><p>Keropok lekor, oleh-oleh khas Malaysia, berasal dari pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya Terengganu. Juga dikenal sebagai sosis ikan atau ikan goreng, lekor terbuat dari campuran ikan, tepung sagu, garam, dan gula. Proses pembuatannya melibatkan penggorengan hingga mencapai kelezatan yang renyah.</p>
<p>Sebagai oleh-oleh populer, keropok lekor menawarkan cita rasa unik Malaysia yang memikat lidah. Cocok sebagai camilan di sore hari, kelezatan keropok lekor tidak hanya mencerminkan warisan kuliner, tetapi juga menjadi pengalaman rasa yang tak terlupakan bagi wisatawan dan penduduk setempat.</p><p><p>Itulah 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Dari makanan manis seperti dodol dan kuih bahulu hingga makanan gurih seperti serunding, semua oleh-oleh ini dapat memuaskan lidah kamu dan juga menjadi oleh-oleh yang sempurna untuk dibawa pulang. Jadi, jangan lupa untuk mencoba dan membeli oleh-oleh ini saat kamu berkunjung ke Malaysia. Selamat berbelanja dan menikmati kuliner khas Malaysia!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/oleh-oleh-khas-tegal target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Oleh-oleh Khas Tegal Paling Populer dan Harus Dibawa Pulang</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Temukan 12 oleh-oleh khas Malaysia yang menjadi favorit wisatawan. Yuk, Sobat Yummy baca artikel ini untuk informasi lebih lanjut!

12 Oleh-oleh Khas Malaysia yang Menjadi Favorit Wisatawan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campur tahu bersama bahan lainnya, lalu aduk rata.

Campur semua bahan olesan, lalu aduk rata.

Siapkan kulit lumpia, beri isian. Kemudian lipat dan rekatkan dengan bahan olesan.

Goreng sampai matang, lalu angkat. Kemudian tiriskan dan sajikan.

Isian :

Olesan :

Pelengkap :

Daun Bawang

Garam

Kulit Pangsit

Lada

Tahu

Telur

Martabak Tahu

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Tambahkan sawi putih dan cabe iris, lalu masak hingga setengah matang.

Tambahkan santan instan, lalu aduk sebentar.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir, lalu aduk rata. Angkat dan sajikan.

Masakan yang mengingatkan kampung halaman, bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Bisa jadi pilihan memasak sayur menggunakan santan.

Lengkuas

Sawi

Lodeh Sawi Putih

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama sereh, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Tambahkan ceker ayam, lalu aduk-aduk sebentar.

Tambahkan tomat dan kubis, lalu aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, kecap manis dan santan instan. Aduk rata dan masak hingga bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Masih ada stok ceker ayam di freezer dan masih punya kol. Akhirnya bikin tongseng, tapi ini tanpa cabai ya sobat supaya si kecil juga bisa makan. Kalau suka pedas, bisa tambahkan cabai rawit ya.

Bumbu halus

Seasoning

Halal

Daun Salam

Tongseng Ceker Ayam

Rebus mie dalam air mendidih selama 3 menit, tiriskan.

Potong - potong mie dengan gunting, campurkan mie dengan semua bumbu mie instan, aduk rata.

Tambahkan irisan sawi putih, daun bawang, seledri dan sosis yang dipotong dadu kecil, aduk rata.

Tambahkan telur, kaldu, lada, baceman bawang, tepung beras, terigu dan secukupnya air, aduk rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan selagi panas lebih enak.

Bakwan dari mie, sawi putih dan sosis. Enak, renyah diluar dan lembut di dalam. Bisa buat lauk ataupun camilan.

Sosis

Bakwan Mie Sawi Putih Sosis

Iris-iris serong buncis lalu cuci bersih.

Iris-iris cabe dan duo bawang. Cuci daun salam.

Tumis bumbu iris hingga harum, lalu masukkan buncis, aduk merata hingga buncis agak layu.

Tambahkan santan, masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk merata.

Salin ke piring saji. Tambahkan taburan bawang goreng.

Buncis

Sayur Buncis Tahu Putih

Panaskan minyak, lalu masukkan bumbu-bumbu yang telah dihaluskan.

Kemudian masukkan udang ke dalam bumbu yang telah di tumis hingga wangi tadi.

Tambahkan air, garam, penyedap, kecap dan saos lada hitam.

Masak sekitar 10 menit dan tes rasa jika sudah sesuai selera dapat disajikan.

Dapat dinikmati dengan nasi hangat dan lalapan.

Udang

Udang saus lada hitam

Panaskan teflon, panggang roti sampai kecoklatan

Pecahkan telur, masukkan daun bawang, kaldu, lada bubuk kemudian kocok sampai rata

Tata diatas roti, selada, telur, tomat serta keju kemudian jangan lupa beri mayonaise dan saos sambal

Resep asli campuran telur adalah wortel dan kol tapi aku ganti daun bawang

Alat & Perlengkapan

Wortel

Gilgeori Tast Ala Drakor

Bersihkan, potong dan cuci krai, kacang panjang, kecambah dan kenti.

Potong dan cuci bersih bayam, kangkung dan kubis.

Rebus air hingga mendidih. Masukkan bumbu halus dan didihkan kembali.

Masukkan lengkuas dan asam. Rebus hingga buah  asam matang. Setelahkan sedikit hancurkan buah asam.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Aduk dan cek rasa.

Masukkan krai dan kenti rebus selama 3 menit.

Masukkan kacang panjang dan kubis. Rebus selama 2 menit.

Masukkan bayam dan kangkung. Aduk selama 2 menit.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Sayur Asam" selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag

Kacang Panjang

Kangkung

Tauge

Sayur Asem

Goreng tahu hingga berkulit, sisihkan dulu.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tahu lalu tumis duo bawang hingga wangi.

Tambahkan air, dan seasoningnya. Aduk rata.

Tumis Sawi Tahu Saos Tiram

Masukan cabai keriting dan bawang putih kedalam blender, haluskan

Pecahkan telur kedalam wadah lalu tambahkan bumbu halus dan kaldu ayam bubuk, aduk hingga rata

Masukkan kacang tanah,tepung ketan dan tepung beras, aduk hingga rata

Panaskan minyak goreng kacang dengan api sedang hingga kecoklatan dan matang

Bahan

Kacang

Kacang Kribo

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun bawang, daun jeruk, sereh hingga harum dan matang.

Masukkan sayap ayam, garam, gula, kaldu serta bumbu lain.

Rebus mie basah 3 menit,. Angkat tiriskan.

Rebus kuah tambahkan kaldu dari sayap, masukkan bumbu bakso dan potongan daun bawang.

Penyajian : tuang 1 sdt minyak ayam, kecap aduk rata.

Tata mie, pakcoy, irisan daun bawang dan toping ayam kecap. Siram dengan kuah. Sajikan dengan saos, perasan jeruk nipis, bila suka.

Ini dia menu jajanan bikin kenyang yang banyak digemari, pas hujan pas kepengen yang enak dan males makan nasi 😅 
Alternatif bikin kenyang banget kan, kalau bikin sendiri bisa nambah sampek puas.😬

Bumbu Ayam Kecap :

Kuah :

Mie Ayam

Kemudian masukan jagung. Aduk. Lalu tuang secukupnya air.

Setelah air asat, masukan nasi. Aduk rata.

Masukan garam, kaldu jamur dan saos tiram. Aduk rata, tes rasa.

Sesaat sebelum diangkat, masukan microgreen. Aduk sebentar saja. Lalu angkat, sajikan.

Bahan Bumbu:

Bumbu Tambahan

Jagung

Nasi

Saus Tiram

Nasi Goreng Jagung Microgreen

Potong-potong smoked beef, crab stick, & sosis sesuai selera & sisihkan.

Lelehkan margarin, masukkan smoked beef, crab stick, & sosis, aduk rata, masak sebentar.

Masukkan makaroni, tuang telur, aduk sebentar, tambahkan cream cheese, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu jamur, garam, & lada bubuk, aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Margarin

Creamy & Cheesy Macaroni

Rebus bihun hingga mekar, lalu buang airnya.

Masukkan ke dalam piring lalu beri kecap manis, aduk rata, sisihkan.

Tambahkan kecap asin, kecap ikan, saus tiram, minyak wijen dan seasoning. Aduk rata, masak hingga matang, lalu pindahkan ke piring saji.

Seasoning : 

Bakso

Bihun

Jamur

Bihun Goreng Jamur Kuping

Cuci bersih ikan lalu beri perasan jeruk nipis atau jeruk kunci. Cuci kembali dan tiriskan.

Haluskan bumbu halus. Untuk jumlah cabai bisa disesuaikan selera.

Rebus air hingga mendidih lalu masukkan ikan dan bumbu halus. Masak dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan air asam, gula, dan garam. Setelah ikan mendekati matang, masukkan nanas dan cabai rawit utuh.

Koreksi rasa dan masak hingga ikan matang.

Resep khas Bangka yang pasti semua orang Bangka tau. Bisa menggunakan ikan tenggiri, kerisi, dan kembung. Kebetulan di warung sayur dekat saya ikan kembung gampang ditemui.

Resep Nata de Coco Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nata de Coco Selasih

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif